Come Dicembre, per tradizione, è divenuto il mese delle previsioni per l’anno che verrà e dei resoconti di quello che sta passando, a Gennaio si preparano i buoni propositi. Nella nostra Rubrica La Ricetta del Successo on-line, ti suggeriamo come coltivare buone abitudini e comportamenti virtuosi,…
Brand & Identità
Strategie e framework operativi per il posizionamento di mercato nella ristorazione. Sfrutta case study, food storytelling e visual identity per creare un format unico, superare i competitor e comunicare il valore della tua ospitalità.
Attrai i Clienti del tuo Ristorante con le Immagini
Buon Anno e ben ritrovati a tutti voi, internauti vecchi e nuovi! Iniziamo questo nuovo anno della nostra rubrica RistoHotel, Mangiando in Hotel con un post dedicato al ruolo dell’immagine del tuo ristorante. Non è forse la vista la miccia che fa parlare lo stomaco e…
Metti il tuo Ristorante nel Pacchetto di Natale
È Natale, tempo di regali e di pacchi da scartare, si punta sull’utile ma anche sul dilettevole, poiché la crisi ha già chiesto molti sacrifici nell’arco dell’anno e ci si vuole concedere qualcosa di veramente piacevole. Anche nella nostra rubrica RistoHotel, Mangiando in Hotel, doniamo spunti per chi deve ancora…
Lo Chef e il Viral Marketing: Gioca con Jamie Oliver
La Ricetta del Successo on-line è da sempre a caccia di tecniche straordinarie, idee innovative e Case History, per: migliorare la Promozione aumentare la tua Brand Reputation proporre con efficacia la tua Offerta Commerciale Nel post odierno parliamo di come Viral Marketing e Personal Branding…
RED la Feltrinelli, il Colore della Passione per il Food
La Ricetta del Successo on-line oggi, invece di affrontare una strategia o una tecnica per fare Web Marketing con il Food, si sofferma su una tendenza e su una Case History prestigiosa. Il Trend è mescolare il Food con altre esperienze o con l’offerta di…
Personal Branding… Caro Chef, tu lo Conosci?
Il Personal Branding spicca oggi tra le parole d’ordine del marketing, esaltando la qualità del prodotto con l’identificazione di coloro che ne sono artefici. Con la rubrica RistoHotel, Mangiando in Hotel, dedicata agli Hotel con ristorante, suggeriamo strategie, novità, Case History. Tema di oggi: il Personal…
Il Mito dello Chef: Mix di Talento, Tecnica e Qualità
La Cucina Italiana è da molti riconosciuta come un’esperienza da vivere: attraverso i sensi si svelano i segreti della tradizione culturale locale e nazionale. Con la rubrica RistoHotel, Mangiando in Hotel, dedicata agli albergatori che puntano sulla Ristorazione, il venerdì, ogni 15 giorni, offriamo spunti…
La Carta dei Vini… da Dove Cominciare?
La Carta dei Vini, un invito importante per chi si siede alla tavola del tuo Ristorante. Con la rubrica RistoHotel, Mangiando in Hotel, dedicata agli albergatori che puntano sulla Ristorazione, il venerdì, ogni 15 giorni, offriamo spunti di lavoro e di riflessione, semplici, fattibili, concreti.…
Contenuti Food: Voraci Utenti On-line li Cercano e Condividono
La Ricetta del Successo on-line da circa due anni e mezzo parla ai Ristoratori di comunicazione on-line e di marketing in rete. Non a torto potrei definirla la prima—e la più longeva—piazza virtuale nella quale scambiarsi impressioni, consigli, strategie su come promuovere il proprio ristorante,…
Confiture Maison, il vero Gusto della Confettura di Ribes
Oggi è mercoledì ed è giorno di Ricette. Ancora una confettura, perché è il periodo buono per farle e perché con Dario che mi tiene impegnata la giornata sto dando fondo alla mia credenza virtuale di post preparati e non ancora pubblicati. E comunque nessuna…