Nella ristorazione contemporanea l’esperienza non si costruisce solo nel piatto, ma nell’insieme delle percezioni che accompagnano l’ospite. Tra queste, l’olfatto è uno dei sensi più potenti e trascurati: attiva memoria, emozioni e riconoscibilità di marca. Come può diventare una leva strategica per un ristorante? Ne…
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Da Chef a Publisher: Come Trasformare il Tuo Ristorante in un Brand Editoriale
Oggi ogni ristoratore è anche un editore. Le immagini, i video e le storie che pubblichi non sono semplici contenuti: sono ciò che costruisce (o affossa) l’identità del tuo ristorante online. Raccontare bene fa la differenza. Non basta postare un piatto su Instagram: serve un…
TheFork e la Nuova Brand Identity che Riconnette le Persone a Tavola
Riprendiamo le nostre rassegne settimanali, dopo il break estivo, tornando su temi utili per il mondo della ristorazione e le imprese del food. Iniziamo da un pilastro fondamentale: la Brand Identity. Come si traducono le linee strategiche di un brand del food in linguaggi attuali…
Food Podcast e Web Radio: Raccontare il Cibo con la Voce
Per 10 anni la comunicazione digitale e sui social media si è evoluta senza particolari sobbalzi: post e scatti fotografici, una manciata di hashtag. Ora incalzano i cambiamenti, con la crescita di formati quali i video e gli audio. Approfondiamo i princìpi dell’audio marketing, le…
Restaurant Branding si Esalta con la Brand Communication
Chiudiamo il nostro appuntamento in 7 puntate e un prologo con la cosiddetta ciliegina sulla torta del Restaurant Branding – la Brand Communication. Hai creato la tua strategia di marca e poi hai costruito valore attraverso la definizione della tua personalità, donando forma alla tua…
Restaurant Branding e Sound Branding: Crea la tua Colonna Sonora
Avanziamo a passi spediti lungo il percorso di conoscenza del Restaurant Branding, rubrica che ci accompagna da alcune settimane, alla ricerca di un’identità distintiva e indelebile nella mente e nel cuore degli ospiti. Dopo aver delineato la Brand Strategy e la relativa alla Brand Identity,…
Restaurant Branding: Come si Progetta la Brand Identity
Nuova puntata di Restaurant Branding, mini-rubrica volta a far emergere l’identità unica, distintiva, riconoscibile e convincente del brand del tuo ristorante. In fase di progettazione della marca, la Brand Identity è uno dei codici comunicativi più importanti ed espressivi, perché… Tutto è come appare!
Restaurant Branding e Visual Identity: Tutto è Come Appare
Nuova puntata di Restaurant Branding, mini-rubrica volta a far emergere l’identità unica, distintiva, riconoscibile e convincente del brand del tuo ristorante. In fase di progettazione della marca, la Visual Identity è uno dei codici comunicativi più importanti ed espressivi, perché… Tutto è come appare.
Restaurant Branding: Trova la tua Voce e Verbal Identity
Continua il nostro percorso sull’importanza del Restaurant Branding, serie di tecniche e strategie per far emergere identità e costruire la corretta brand image del tuo ristorante. In fase di progettazione dell’Identità di marca, uno dei codici comunicativi più importanti è la Verbal Identity… la voce…
Restaurant Branding: Alla Scoperta della tua Brand Personality
Parlare di identità nell’attività di restaurant branding implica andare oltre la parte visibile e tangibile del tuo locale (nome del ristorante, logo, grafica, tipografia, colori). Occorre scavare più a fondo, analizzare per far emergere elementi come valori e personalità del brand. Scopriamo come questi rendono…