16 Mag 2019 ~ Commenta per primo

Ruolo e Figura dello Chef: Come Sta Cambiando?

Ruolo e Figura dello Chef: Come Sta Cambiando?

In era Green Marketing, molti brand del cibo hanno adottato strategie di promozione legate ai valori dell’eco-sostenibilità, per compiacere utenti e clienti scrupolosi, attenti, sempre alla ricerca di informazioni e spunti etici partecipati. Il segreto? Proporre un Life Style sano e rispettoso, facile da condividere, impronta marketing, forse modaiola ma dal forte apporto di contenuto. […]

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08 Mag 2019 ~ Commenta per primo

Content Marketing in Ristorante: Produrre Contenuti Attrattivi

Content Marketing in Ristorante: Produrre Contenuti Attrattivi

Se stai approcciandoti al Digital Marketing per migliorare comunicazione e vendita online del tuo Ristorante, benissimo! Hai già metabolizzato la necessità di compiere un vero e proprio percorso di crescita imprenditoriale. È ora di affrontare il Content Marketing. Utilissimo nella promozione online, attraverso piattaforme sociali, sito web e blog aziendale, traghetterà la tua visione culinaria ai sogni […]

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18 Apr 2019 ~ Commenta per primo

Formazione Digitale per Ristoranti… Solo Pensieri Balenghi

Formazione Digitale per Ristoranti… Solo Pensieri Balenghi

Trascorriamo un numero interminabile di ore a realizzare corsi, master, lezioni, speech per eventi formativi, per trasmettere conoscenza e know-how agli addetti dell’accoglienza e, soprattutto, ai ristoratori italiani. Condividiamo informazioni sui social media, qui sul blog, scriviamo articoli, abbiamo pubblicato 2 libri e gestiamo alcuni gruppi di discussione per stimolare incontri e connessioni tra tecnica, […]

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04 Apr 2019 ~ Commenta per primo

Digital Marketing Extra Alberghiero sempre più Food Experience

Digital Marketing Extra Alberghiero sempre più Food Experience

Pochi giorni fa abbiamo raccontato della nuova collana dedicata al Turismo Digitale, convergente e ospitale, che dirigiamo per Hoepli Editore e che tratterà di accoglienza sotto tutti i punti di vista. Il progetto, finalmente, si concretizza con l’uscita – 19 aprile 2019 – del primo manuale, coraggioso e contro corrente: Digital Marketing Extra Alberghiero, del giornalista […]

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28 Mar 2019 ~ Commenta per primo

MenuNFC: Menù Digitale Multilingua con Allergeni, Ottimizza le Ordinazioni

MenuNFC: Menù Digitale Multilingua con Allergeni, Ottimizza le Ordinazioni

Quando crei un nuovo piatto per il tuo ristorante, sai di dover puntare su pochi ingredienti dominanti e qualche elemento di contrappunto. Anche il Menù è un ingrediente principale per la tua comunicazione: come strumento di vendita e interfaccia del tuo brand (online, al tavolo o all’esterno del ristorante). Attraverso le sue pagine racconti filosofia e storia del locale, ottimizzi […]

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