16 Gen 2020 ~ Commenta per primo

Trend Alimentari 2020: Cosa Troveremo nel Piatto?

Trend Alimentari 2020: Cosa Troveremo nel Piatto?

Il 2019 si è appena concluso tra bilanci, previsioni e micro trend dietro l’angolo, unito all’eco delle consacrate festività natalizie. Con un gruppo di specialisti abbiamo indagato, ancor più da vicino, i nuovi Trend Alimentari 2020. Ti anticipiamo cosa troverai nel piatto per l’anno appena iniziato.

Continua a leggere

09 Gen 2020 ~ Commenta per primo

Eventi Food 2020 per Ristorazione e Accoglienza

Eventi Food 2020 per Ristorazione e Accoglienza

Come tradizione, anche quest’anno ti proponiamo un elenco di prelibati eventi dedicati a cibo e accoglienza, utili per la ristorazione e gli operatori di settore. Le linee guida sono: Gastronomia, Ospitalità e Comunicazione Digitale. Contiamo sul tuo aiuto per mantenere la lista di fiere e seminari 2020 costantemente aggiornata.

Continua a leggere

05 Dic 2019 ~ Commenta per primo

Tendenze Food 2020: Trend per la Ristorazione Italiana

Tendenze Food 2020: Trend per la Ristorazione Italiana

Il 2019 si appresta alla chiusura. A fine anno è consuetudine preparare bilanci e ipotizzare evoluzioni future. Il cibo non si sottrae al rincorrersi di proiezioni e classifiche di nuove tendenze. Abbiamo creato un elenco di potenziali previsioni per il 2020 del cibo e della ristorazione italiana: trend alimentari, nuove abitudini e bisogni del pubblico […]

Continua a leggere

28 Nov 2019 ~ Commenta per primo

TikTok e Food: Come Usare i Nuovi Social Media

TikTok e Food: Come Usare i Nuovi Social Media

Impossibile interrompere la narrazione sul Social Media Marketing applicato al cibo e alla ristorazione, perché i tuoi ospiti sono costantemente connessi e utilizzano quotidianamente queste piattaforme. TikTok è il social media del momento: nota inizialmente solo ai teenager, questa app per creare video con sincronizzazione labiale ha conquistato anche il pubblico adulto e i brand […]

Continua a leggere

14 Nov 2019 ~ 2 Commenti

DFMLab: Corsi di Marketing Digitale per Food e Accoglienza

DFMLab: Corsi di Marketing Digitale per Food e Accoglienza

Ignorare nuovi strumenti e strategie, trascurare i propri sistemi di relazione, comunicazione, promozione e distribuzione vendite, può rivelarsi un costo di gran lunga superiore alla necessaria formazione, del management e dei collaboratori, nelle imprese di ristorazione. È fondamentale aggiornarsi, informarsi e formarsi su nuove opportunità – dalla partecipazione a gruppi di discussione o eventi dedicati, ai […]

Continua a leggere