Quarto appuntamento con il visual marketing nella storica rubrica di CnR, la Ricetta del Successo. Dopo aver intrapreso un viaggio nella Food Photography è tempo di addentrarci più a fondo alla scoperta di tecniche e strategie per massimizzare i tuoi risultati di vendita. Parliamo di Colori…
Brand & Identità
Strategie e framework operativi per il posizionamento di mercato nella ristorazione. Sfrutta case study, food storytelling e visual identity per creare un format unico, superare i competitor e comunicare il valore della tua ospitalità.
Event Marketing: Attirare Clienti Esterni nel tuo Ristorante
Bentornato al consueto appuntamento della rubrica RistoHotel, punto di riferimento per il tuo Ristorante alberghiero. Nel precedente post abbiamo organizzato un evento rivolto a un pubblico generico. Oggi puntiamo ai clienti esterni. Ecco la tua scommessa: devi conquistare chi non alloggia in hotel e tutto grazie all’Event Marketing.
Food Photography: Tecniche e Trucchi del Mestiere
Terzo appuntamento con il Visual Marketing nella storica rubrica di CnR, la Ricetta del Successo. Ti avevo lasciato con l’acquolina in bocca parlando di food photography – contrasti, colori, food plating e design – promettendo di rivederci dopo quindici giorni. Eccoci qui a continuare il viaggio…
Countdown a San Valentino: Organizza il tuo Evento Romantico
Bentornato per il terzo articolo della rubrica RistoHotel. Oggi l’appuntamento è romantico. Due settimane fa ti ho citato 6 Case History sull’Event Marketing, oggi ti propongo un’idea da realizzare completamente insieme: dal progetto al bacio finale. Cupido ti assisterà!
Food Photography: Come Raggiungere il WOW Effect
Secondo appuntamento con il visual marketing nella storica rubrica di CnR, la Ricetta del Successo. Nella scorsa puntata abbiamo accennato alcuni punti fondamentali per la ricerca del bello estetico, oggi iniziamo con un tema … delizoso: la Food Photography. È tempo di passare all’azione!
Visual Marketing: Mangiare con gli Occhi
Primo appuntamento per allenare i nostri occhi a scoprire il bello, nella storica rubrica di CnR, la Ricetta del Successo. Mangiare con gli Occhi rappresenta la perfetta sintesi da adottare quando si lavora con l’immagine del Food: il bell’aspetto di un piatto stimola l’appetito perché ci…
Event Marketing: Promuovi il Ristorante attraverso i tuoi Piatti
Ti voglio presentare il mio primo articolo per la rubrica RistoHotel. Parleremo oggi di Event Marketing, una sorprendente strategia per comunicare e vendere – nel tuo caso – i Ristoranti all’interno degli Hotel. Non spaventarti: è possibile far conoscere il tuo Brand e aumentarne la visibilità grazie alla…
Food Trend 2014: Raccontali con il Video
Non solo in USA, in UK e nei paesi Centro e Nord Europei si analizzano i dati sull’andamento della Ristorazione, ma si effettuano sondaggi sulla soddisfazione dei clienti e si fanno proiezioni sulle tendenze dell’anno successivo. Si racconta tutto questo anche con nuovi strumenti, per…
Cruda & Crudo, l’eBook degli Abbinamenti più Sfiziosi
L’innovazione viaggia sul Mobile, ma non si nutre di sole Food App… iniziano a diffondersi intriganti eBook dedicati al buon cibo e alla tradizione culinaria. Food App & Techno News sta diventando il punto di riferimento per sviluppatori e autori… in cucina. Ospitiamo oggi un libro…
Distingui il tuo Ristorante: Visual Design Originale e Appetitoso
Dopo una serie di suggerimenti per innovare e rinnovare le tue strategie on-line, per allinearti alle nuove opportunità di promo-comunicazione So-Lo-Mo (Social, Local, Mobile), torno a parlarti di Branding. Ne La Ricetta del Successo on-line una breve rassegna di Layout e Visual Design per ristoranti, che…