Food App & Techno News presenta una nuova App, nata a Singapore, che sta facendo il giro del mondo, uno po’ Pinterest, un po’ Instagram style. Stiamo parlando di Burpple, App che ha intercettato le nuove tendenze della Food Experience, ormai legata ai dispositivi mobili…
Trend & Mercato
L’osservatorio su macro-trend, innovazione e attualità nel Food & Hospitality.Dati, report sui consumi (sostenibilità, digital detox) e scenari normativi per aiutare ristoratori e marketer ad anticipare le evoluzioni del mercato B2B e B2C.
Ristorante Gluten-Free: Nuovo Business per l’Hotel
Negli ultimi anni sono aumentate in numero esponenziale le persone che manifestano intolleranze alimentari o soffrono di celiachia. Il mercato del Food ha così subito un cambiamento sulla gamma dei prodotti alimentari: i ristoranti non possono restarne indifferenti. Spunti di lavoro e di riflessione su…
Le Food App per Android del 2012 – Top5
Ancora Top5, ossia le Food App più sfiziose del 2012. Food App & Techno News questa settimana ti presenta le Magnifiche 5 dedicate al mondo Android, presentate o rinnovate nel corso del 2012.
Le Food App per iPhone e iOS più Curiose del 2012 – Top5
Si avvicina la fine dell’anno e comincia il tourbillon dei bilanci, dei Top5 o Top10 delle novità più significative del 2012, delle previsioni per il 2013, dei buoni propositi per l’anno che verrà. E noi non ci sottraiamo. :) Oggi, nella rubrica Food App & Techno…
Il Ristorante in Hotel… Aperto a Tutti
In tempi difficili occorre valorizzare il proprio prodotto, creando prospettive nuove ma concrete, con un occhio di riguardo al revenue management. Ogni 15 giorni nella rubrica RistoHotel, Mangiando in Hotel, trovi spunti di lavoro e di riflessione, per ottimizzare e far crescere il Ristorante della tua…
Groupon e Deal Site: Istruzioni per l’Uso nei Ristoranti
Nella puntata odierna di Ricetta del Successo on-line trattiamo l’argomento dei Deal Site, Flash Sale Site o Gruppi d’Acquisto On-line. Croce e Delizia di ogni Ristorante, hanno raggiunto ogni area merceologica e ogni angolo della penisola con le loro offerte. Il Successo di questo format è straordinario.…
Osterie d’Italia: l’App si fa Slow… Food
Food App & Techno News oggi fa un omaggio alla lentezza. Andremo ad analizzare da vicino l’App dello Slow Food dedicata alle Osterie d’Italia.
JustEat Vince lo SMAU Awards come Migliore App
Nel post di oggi su Food App & Techno News ci occupiamo di Awards (Premi e Riconoscimenti). Si è appena conclusa la seconda Edizione di SMAU Mob App Awards, organizzata da SMAU e dagli Osservatori della School of Management del Politecnico di Milano.
UK: Tendenze Food & Beverage per il 2013
Nella rubrica Ricetta del Successo on-line, da sempre dedichiamo ogni giovedì all’analisi di una strategia, una novità di Web Marketing, un nuovo strumento utile a migliorare la propria visibilità e la comunicazione on-line per i ristoratori. Oggi approfondiremo insieme uno studio, direttamente dall’Inghilterra, che analizza…
U.S.A. Trend: Menù del Ristorante su iPad
Per la Rubrica Food App & Techno News parliamo oggi di Menù Digitali e Interattivi, per ordinare il tuo pasto direttamente da iPad. Sempre più diffusi in USA, in catene e ristoranti dal brand prestigioso.