Questo blog si pone di aiuto per tutti coloro che autonomamente vogliono promuovere i loro ristoranti in modo migliore. Qualche volta però per mancanza di tempo o per voler concentrasi su altri aspetti sarebbe meglio affidarsi a dei profesionisti, soprattutto sul web un mondo nuovo…
Autore: Davide Dattoli
Blog per Ristorante: Pregi e Difetti come Strumento di Comunicazione
Quando pensiamo a un blog, l’ultimo a cui pensiamo è senza dubbio quello aziendale e soprattutto per un ristorante, malissimo! Infatti uno strumento come il blog può essere molto utile per tutti coloro che hanno un attività in particolare per un ristorante o un locale…
Leggi per aprire un Ristorante
Questo blog parte come base per tutti i ristoratori che vogliono comunicare meglio il loro Ristorante, ma anche per coloro che vogliono aprirne uno; infatti quando ci troviamo a voler aprire un locale possiamo avere vari motivi, ma senza dubbio incorriamo subito in una serie…
Ristoratori, perché non comunicate le vostre iniziative?
Con Davide qualche tempo fa parlavamo delle difficoltà di Comunicazione e Marketing che si riscontrano nel settore della ristorazione ed ospitalità, ed eccomi qui a scrivere proprio di ciò, dato che le mie due anime professionali sono proprio queste: faccio il cuoco per una scuola di…
Cosa NON deve Essere il Sito di un Ristorante
Uno dei principali sistemi di promozione di un ristorante è ormai diventato il sito web, questo è diventato negli ultimi anni assolutamente necessario e anche se può essere sostituito da alcuni social network ma questi non saranno mai tanto esaustivi quanto il sito web ufficiale.…
Quali sono le carte vincenti per un buon successo nella ristorazione?
Oggi tratterò un articolo di grande importanza, che considero alla base, per comprendere l’attività della ristorazione. Voglio innanzitutto ringraziare Davide Dattoli, che mi ha permesso di pubblicare questo articolo sul suo blog a beneficio di tutti coloro che ci vedranno. Bene, cominciamo col precisare che…
Applicare il metodo Obama al tuo Ristorante
La peculiarità di Barack Obama rispetto a tutti coloro che l’hanno preceduto è stata quella di aver utilizzato il marketing sulla sua persona. Obama non è un politico, è un prodotto, tutto di lui è studiato nei particolari dai vestiti ai discorsi. La peculiartità stà…
Programmi di Gestione delle Prenotazioni per Ristorante
Per gestire il ristorante è sempre meglio sapere in anticipo chi avremo a pranzo o a cena per organizzarsi. La cara vecchia agenda delle prenotazioni è da sempre la compagna di tutti i ristoratori, ma negli ultimi anni è stata sostituita da strumenti più tecnologici…
La “Ricetta del Mese”, uno strumento di fidelizzazione
Che voi abbiate un blog, una newsletter o un account su facebook / twitter l’importante è che questa abbia una certa regolarità e che sia interessante. Questo è l’ingrediente fondamentale per avere successo, postare due aggiornamenti ogni tre mesi a mo di comunicati stampa è…
Twitter l’alternativa al blog aziendale per un ristorante
Avere un blog può essere impegnativo per un piccolo ristorante in cui nessuno ha facilità di scrittura e a quel punto diventa meglio creare un canale di microblog, il più famoso di questi è twitter. Avere un canale su Twitter può risultare utile per tutte…