La Ricetta del Successo On-line: Catering e Ristorazione
Di nuovo insieme per l’appuntamento con “La Ricetta del Successo On-Line”, indicazioni e consigli su come dare visibilità al tuo Ristorante. By Muse Comunicazione®.
Servizi Catering: un’Arma in più per Promuoversi sul Web
Nel post di oggi vediamo in quale misura l’attività di Catering possa influire positivamente sulla promozione on-line del tuo Ristorante.
Ma prima di iniziare, ti suggeriamo articoli interessanti da approfondire:
- Il Video nella Ristorazione
- Una Foto vale più di 1000 Parole
- Contenuti ben Serviti
- Ristoranti sui Social Network
- Come prenotare un Tavolo
Il Catering On-line
Se cerchi su Google la parola “Catering” ottieni più di 100 milioni di risultati. Ciò significa che, oltre ad essere una keyword rilevante, l’offerta di siti di settore è molto ricca e varia.
Inoltre la funzione di Completamento Automatico di Google, che ti permette di individuare keyword suggerite mentre digiti la tua, ti presenta una serie di termini che di solito vengono unite a “catering” nelle ricerche on-line.
Ad esempio, se ti trovi nella regione Lazio, probabilmente vedrai affiancare a “catering” le parole “Roma”, “Latina”, “Frosinone” etc. Questo perché normalmente il servizio catering è molto geo-localizzato ossia ricercato all’interno di una città o di una provincia.
Poi ci sono altre ricerche correlate come:
Il Catering è un servizio molto ricercato nell’ambito della Ristorazione, moltissimi portali di settore si occupano di questo servizio e tanti ristoranti promuovano la loro attività, esaltando questa loro offerta.
Scendiamo allora più nel dettaglio e analizziamo come pubblicizzare al meglio questo importante servizio del tuo Ristorante.
Il tuo Ristorante in… Trasferta!
Il Catering costituisce da sempre un grande valore aggiunto per chi si occupa di Ristorazione. L’idea di poter organizzare Banchetti, Matrimoni, Compleanni, Party in location affascinanti, originali oppure a casa propria è gradita da moltissimi clienti.
Ora è di tendenza festeggiare un matrimonio in ville antiche o dimore storiche o in altri posti eccentrici ed unici. Per una soluzione di questo tipo è indispensabile un servizio di Catering all’altezza della situazione.
Il Catering, cioè l’arte di provvedere al cibo o di rifornire, è un servizio sempre più richiesto oggi e va dalla preparazione del cibo all’allestimento del servizio, all’erogazione.
Gli Eventi più richiesti per un Catering
- Matrimoni
- Feste di compleanno
- Cerimonie
- Banchetti di vario tipo
- Business o Catering Aziendale
- Party Privati
- Rinfreschi Istituzionali e legati ad Eventi
Fare Catering non è quindi solo una fonte di business preziosa per la tua attività, significa anche dare visibilità al proprio Ristorante, far conoscere il proprio locale, ampliare la propria notorietà attraverso il passa-parola, anche On-Line.
Il Catering a Domicilio è un altro servizio molto richiesto. Le persone preferiscono mettere a disposizione la propria abitazione o una location di proprietà, non solo per una questione di risparmio, spesso anche per comodità o per legame affettivo con il luogo in cui si vuole organizzare il banchetto o il rinfresco.
Talvolta i Catering sono Aziendali o Business e quindi la Location dev’essere necessariamente vicina al Luogo degli Affari.
Se il tuo Ristorante ha tra i suoi servizi il Catering, è necessario lavorare sul tuo stile nella presentazione e nella mise-en-place dei piatti e delle portate. L’aspetto estetico riveste un ruolo molto importante nei banchetti ed è, da un lato, la tua “Firma stilistica” dall’altro un plus che fa la differenza.
Il Catering sul tuo Sito Web
Nel Sito Web del tuo Ristorante, occorre predisporre una pagina interamente dedicata al servizio di Catering, per promuovere nella maniera più opportuna tutti i servizi a cui si vuole dare giusta visibilità.
Bisogna dare ampio risalto ai menù, al tipo di allestimento, ai servizi correlati, alle prestazioni di camerieri e cuochi e alle Location proposte e servite.
L’area geografica di pertinenza è di particolare importanza per il posizionamento su Google, per attuare strategie che ti rendano competitivo sul territorio. Quindi è bene avere una pagina ricca di contenuti testuali afferenti e soprattutto persuasivi.
Non dimentichiamo l’obiettivo finale: dare all’utente la possibilità di ordinare on-line il catering con un form di richiesta preventivo. Questa call to action, favorirà la conversione dalla visita al contatto, anticamera per l’acquisto.
Il tuo Ristorante organizza Catering?
Se non sei ancora attrezzato per questo importante servizio, valutalo accuratamente e, se ritieni che sia interessante per i tuoi Obiettivi e per il tuo Target, investi nell’organizzazione e nel know-how.
Il Catering può risultare una validissima occasione per fornire servizi a valore aggiunto ai tuoi clienti, veri e propri strumenti di marketing. Il web è il media più efficace nel promuovere questo tipo di attività, preferibilmente con l’ausilio di professionisti del settore.
Arrivederci al prossimo post! : )
Continua a leggere i nostri articoli, troverai sempre nuove ed interessanti news dal mondo della Ristorazione On-line.
A presto!
N.B. Hai esperienza nel settore Catering?… Fatti sotto con le domande, opinioni e critiche. Inizia dal nostro blog a promuovere la tua attività online.
a cura di Nicoletta Polliotto
Chef di Cucina per Muse Comunicazione®, Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&Wine, il Turismo e le PMI.
