Vi ricordate tutti il mio articolo sui software per la ristorazione? Ho scritto a un elenco di aziende che li producono per chiedere di fare un test dei loro software e capire bene pregi e difetti di ognuno. Oggi partiamo con la prima: Labware nella persona di Paolo Bertoni. Inanziutto vorrei ringraziarlo per la sua […]
Come vi accennavo qualche settimana fa, sto intrapprendendo il percorso di fare un analisi seria sui principali software per la ristorazione, per iniziare bisogna però fare una piccola analisi sulle possibilità che hanno e sulla loro base che poi divide tutti i prodotti. Prima di tutto bisogna sapere che e esistono sistemi Firmware cioè sviluppati […]
Scusate se insisto nel volervi far aprire un Blog per il vostro Rristorante ma credo sia davvero importante! Un esempio viene da nostro blog e da quello di Claudia ma anche di quelli di tanti amici che vedo. Un Blog è un metodo unico per raccogliere utenti e per creare nuove relazioni, ancora meglio se […]
E’ da qualche settimana che volevo parlarvene, hanno ristrutturato le Calandre il famossisimo ristorante di Massimiliano e Raffaele Alajamo. Questa ristrutturazione, oltre ad essere una vera e propria esibizione di stile mi ha dato lo spunto per riflettere insieme a voi su alcuni canoni della ristorazione che mi piacerebbe capire se sono ancora reali.
Molti di voi mi chiedono: Come faccio a imparare un pò di Web Marketing? Onestamente non esiste un manuale o un corso specifico, io cerco di informarmi ogni giorno su tutto ciò che accade e di utilizzarlo per promuovere i miei ristoranti. Per esempio questo weekend sono al corso di Robin Good su SEO, Nicchia e […]
Oggi vorrei fare un annuncio di lavoro e nello stesso tempo riflettere sulla ricerca di lavoro online; Inanzitutto scrivo questo articolo perchè voglio selezionare varie figure nell’ambito della ristorazione per i miei ristoranti e magari qualcuno di voi potrebbe fare al caso mio, in secondo luogo vorrei riflettere su dove e come si cerca o […]
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