Questo mercoledì, più che una con ricetta vera e propria, voglio stimolare la vostra fantasia con l’Insalatona… croce e delizia della pausa pranzo. Tutti l’abbiamo mangiata almeno una volta, anche i Gourmet e gli Chef.
Autore: Paola Squillaci
Food Blogger con il suo Diario di Cucina.it dal 2007. Raccolta di ricette collaudate, perfezionate e fotografate, ma anche cucina virtuale in cui ci si racconta un po’. Ricette per gourmet e, perchè no, per Ristoratori.
Confiture Maison, il vero Gusto della Confettura di Ribes
Oggi è mercoledì ed è giorno di Ricette. Ancora una confettura, perché è il periodo buono per farle e perché con Dario che mi tiene impegnata la giornata sto dando fondo alla mia credenza virtuale di post preparati e non ancora pubblicati. E comunque nessuna…
Savarin (Babà) di Dario
Terzo mercoledì di ricetta e divagazioni in diretta dalla Francia. :) In questa casina al di là delle Alpi ora siamo in tre: è nato mio figlio Dario ma io ancora non ho avuto il tempo per festeggiarlo come si deve. Ho deciso che questo…
Conserva il Profumo del Bosco con la Confettura di More
Alla scoperta dei trucchi e segreti della nonna per conservare la frutta per i momenti invernali. Ti piacerebbe una scorpacciata di frutti di bosco in pieno Inverno? Scopri come fare… qui sulla nuova rubrica Diario da una Cucina Italo-Francese.
Triglie con Patate al Salto e Condimento all’Acciuga
Primo appuntamento del mercoledì con la food blogger Paola Squillaci. Trucchi e segreti dal sapore transalpino, con la sua nuova rubrica: Diario da una Cucina Italo-Francese. Prima, la Buona Novella! È nato Dario, il pargoletto della nostra Paola. A entrambi un abbraccio, accompagnato da un…