Archivio » Ricetta del Successo

11 Lug 2019 ~ Commenta per primo

I Love Ostrica: Pregiato Pesce Fresco Online e Catering di Alta Qualità

I Love Ostrica: Pregiato Pesce Fresco Online e Catering di Alta Qualità

La scelta della materia prima è fondamentale per il ristoratore: ne racconta visione, filosofia, offerta, valori. Come le relazioni con i fornitori, la cura dei dettagli e lo spirito di accoglienza del brand. Difficile individuare validi fornitori che per qualità, condizioni e continuità garantiscano un punto di riferimento per piatti e clienti… soprattutto se parliamo […]

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27 Giu 2019 ~ Commenta per primo

Carne Vegetale New Trend: Sbanca in Borsa e Sbarca in Italia

Carne Vegetale New Trend: Sbanca in Borsa e Sbarca in Italia

Impossible Burger e Beyond Meat sono due brand che producono carne non carne (o meglio: carne vegetale) e cavalcano alla perfezione le nuove tendenze alimentari del mangiar sano e del veganesimo, riscuotendo successi finanziari e di vendite. Ora sono arrivati anche in Italia. Come sempre, complici i media sempre a caccia di titoli sensazionalistici, condivisioni social […]

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20 Giu 2019 ~ Commenta per primo

Content Curation: Distribuire i Contenuti del Ristorante senza Fatica

Content Curation: Distribuire i Contenuti del Ristorante senza Fatica

A volte succede di averle pensate tutte: a chi ci rivolgiamo quando raccontiamo la nostra storia online, quale tono utilizzare, su quali canali poter incontrare la nostra audience. Abbiamo prodotto piccoli ma buoni contenuti video, ottimi scatti fotografici, testi essenziali e mirati. Tuttavia, qualcosa sembra non funzionare, i lettori sono pochi e il coinvolgimento è […]

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30 Mag 2019 ~ Commenta per primo

Content Creation: Preparare Contenuti Appetitosi per i Social Media

Content Creation: Preparare Contenuti Appetitosi per i Social Media

La domanda più ricorrente nei gruppi di discussione tra chef, ristoratori oppure durante i nostri eventi formativi è: «Quali contenuti devo usare e come posso crearli in modo funzionale alla visibilità sul web e alla condivisione sui Social Media?» Scopriamo i quesiti cui trovare risposta quando fai Content Creation, in fase di ideazione post, immagini […]

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23 Mag 2019 ~ Commenta per primo

Food Content Strategy: Strumenti e Contenuti da Utilizzare

Food Content Strategy: Strumenti e Contenuti da Utilizzare

Nella scorsa “puntata” abbiamo delineato il Piano di Content Marketing, progetto comunicativo per raccontare la storia del ristorante, veicolare offerta e piatti, trasmettere messaggi e valori, intrattenere una profonda relazione con la propria comunità, attraverso i contenuti. Oggi scopriamo cosa scegliere e come utilizzarlo, per lavorare bene con i contenuti: ecco la Food Content Strategy.

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