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Cambia Menù… un invito Vegetariano dalla LAV

Cambia Menu: Invito Vegetariano

Bentornati con il primo post di Settembre dopo la breve pausa estiva. Partiamo all’insegna delle tante novità redazionali.

Innanzi tutto verrà conservata la mini-rubrica del Martedì, con le pillole di Food App & Techno News, che riparte con l’intervento odierno, e naturalmente la storica rubrica: Ricetta del Successo On-line del Giovedì… ma preparatevi all’arrivo di sorprendenti notizie che inizierò a illustrarvi già da domani.

Oggi, però, faremo conoscenza con un progetto online, mix di informazioni, consigli e novità dal mondo dei prodotti alimentari e della ristorazione vegetariana.

Il Portale della Cultura e dell’Informazione Vegetariana

La LAV, Lega Anti-Vivisezione, oltre a lottare dal 1977 per abolire il disumano utilizzo della vivisezione, si occupa di protezione degli animali, dell’affermazione dei loro diritti e difende la biodiversità e l’ambiente.

Con il nuovo portale Cambia Menù, ci racconta di:

  1. Ricette vegane e vegetariane 
  2. Come trovare ristoranti vegetariani
  3. Vegabyte, news dal mondo Veg, in un Blog
  4. Informazione per iniziare (Primi Passi Veg)

Oltre alle 4 macro-aree iniziali—utile per i Ristoratori la parte in cui promuoversi gratuitamentetroviamo:

Piccoli Appunti, tra Visual Design e User Experience

Il portale è visivamente grazioso e di piacevole navigazione. Molto simpatiche le icone animate.

Da sistemare la poco intuitiva sezione dedicata alla ricerca del ristorante più vicino—mmmh! dov’è la Call-to-Action?—che perde di ulteriore efficacia dato che non è stata presa in considerazione la Mobile Experience. Non esiste infatti una versione mobile dedicata del sito web, nè si è optato per una più innovativa soluzione flessibile in Responsive Design, che adatta i contenuti ai diversi dispositivi dal quale l’utente può collegarsi.

A mio avviso si è un po’ persa l’occasione di chiarire le differenze esistenti tra l’alimentazione vegetariana e quella vegana, non riuscendo a dissipare dubbi anche banali, quali:

Ma un vegetariano può mangiare pesce?

Io la risposta ce l’ho, da vegetariana, ma per tutte le persone che intendono avvicinarsi solo ora all’esigenza di Cambiare il loro Menù?

E tu sei vegetariano o vegano e trovi che al Ristorante non siano sufficientemente attenti alle tue esigenze alimentari? Oppure sei un Ristoratore che già propone Piatti o Menù vegetariani?

Parlaci della tua esperienza.

Al prossimo martedì con la nostra mini-rubrica: Food App e Techno News.

a cura di

Nicoletta Polliotto

Chef di Cucina per Muse Comunicazione®, Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&Wine, il Turismo e le PMI.

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