In tempi così complessi, unanime è stata la critica e la condanna di molta parte della ristorazione nei confronti di qualsiasi iniziativa governativa di sostegno e ristoro per l’ambito della somministrazione. Poche le voci fuori dal coro che hanno invitato al dialogo costruttivo e alla solidarietà. Tra queste, ne evidenziamo una nell’intervista odierna → Dimitri […]
Impossibile interrompere la narrazione sul Social Media Marketing applicato al cibo e alla ristorazione, perché i tuoi ospiti sono costantemente connessi e utilizzano quotidianamente queste piattaforme. TikTok è il social media del momento: nota inizialmente solo ai teenager, questa app per creare video con sincronizzazione labiale ha conquistato anche il pubblico adulto e i brand […]
Personalmente e professionalmente a fine anno chiudiamo un ciclo, facendo bilanci. Come è andato il nostro lavoro? Quali obiettivi abbiamo raggiunto? Capita anche a te che gestisci un ristorante o un locale di somministrazione, non è forse vero? Fare consuntivi è un ottimo spunto per costruire nuove prospettive per l’anno che verrà, con l’intento di […]
I social media ospitano quotidianamente e costantemente i tuoi clienti. Qui sono influenzati nelle decisioni, condividono esperienze vissute in ristorante, maturano scelte d’acquisto… s’innamorano di te. Pretendono, però, che tu sia pronto con risposte ai loro dubbi e ben disposto al dialogo. Attivo e disponibile anche sui social media – trasmetti un’immagine di te completa […]
Quando presentiamo il nostro libro ai ristoratori, partecipiamo a conferenze o eventi, la domanda più gettonata – subito dopo quella sulle recensioni degli ospiti e sul come rispondere alle critiche – è: Quale Social Media devo usare per Promuovermi Online? Passiamo la parola e giriamo il quesito a → Sara Caminati, social media specialist.
Investire in campagne pubblicitarie sui Social Network è forse una pratica non ancora così diffusa nel mondo della ristorazione. In questo articolo spiegheremo come il Social Advertising possa essere, per te ristoratore, uno strumento importante da aggiungere all’arsenale di tattiche di digital e social media marketing, a supporto e completamento della tua strategia digitale.
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