Oggi con Social a Tavola andiamo a confrontarci con altre rubriche su CnR, per collegare i tasselli e creare un disegno completo, che armonizzi Marketing, Contenuti, Social Media e gestione del tuo Ristorante. Cerchiamo di sfruttare anche sui Social i consigli su Food Photograhy ed Event Marketing, dei nostri blogger Fabio e Roberta.
Ne ho parlato giusto due settimane fa: il Felfie è diventato il baluardo dei prodotti di campagna a Km zero, orgoglio della fatica dei produttori, rivalsa sullo junk food, il cibo spazzatura a bassissimo valore nutrizionale e alto contenuto calorico. Anche nei marchi biologici inizia a sentirsi aria di marketing sulla stessa scia.
Nel precedente articolo avevo accennato al tema dei Felfie – l’autoscatto bucolico. Imparentati con i Selfie e con i Food Selfie, hanno subito rivelato connotazioni sociali e socio-economiche molto interessanti. Un fenomeno in costante espansione, che ha portato alla ribalta il mondo degli allevatori e agricoltori. Scopri dove è nato, come si è diffuso e quali […]
C’erano una volta gli autoscatti ma nessuno ha mai dato loro troppa importanza. Poi grazie al neologismo Selfie gli autoscatti sono diventati virali. Il passaggio successivo è stato quello di fotografarsi con il cibo: alcuni marketer han fatto 2+2 e ora il Food Selfie è un vero e proprio strumento di promozione del Brand. Andiamo a scoprire […]
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