04 Lug 2019 ~ Commenta per primo

Prenotare in Ristorante: Ricerca e Booking sempre più Tecnologici

Prenotare in Ristorante: Ricerca e Booking sempre più Tecnologici

Il digital marketing è un ecosistema di comunicazione, promozione e vendita. Include la relazione e la gestione dei clienti, il marketing di prodotto e di servizio, la definizione dell’offerta e relativa distribuzione. Se il tuo ristorante sta realizzando un piano di marketing digitale, è opportuno prevedere strategie di vendita e di distribuzione dei tuoi piatti utilizzando […]

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04 Ott 2018 ~ Commenta per primo

Food e-Commerce e Opportunità Online della Ristorazione

Food e-Commerce e Opportunità Online della Ristorazione

Il reale obiettivo di un’azienda di ristorazione è la sostenibilità d’impresa, incrementandone fatturato e profitti, salvaguardando lavoro e crescita dei collaboratori, ovviamente puntando al benessere personale. Nel nostro manuale Digital Food Marketing il capitolo dedicato alla distribuzione online e all’ecommerce food è quindi fondamentale. Confrontiamoci con chi di vendita online se ne intende → Giovanni […]

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22 Mar 2018 ~ Commenta per primo

Intervista a Quandoo: Restaurant Booking Online di Eccellenza

Intervista a Quandoo: Restaurant Booking Online di Eccellenza

Restaurant Booking Online è la parola d’ordine per migliorare la conversione sul sito web e rendere proficua la comunicazione digitale. Abbiamo già parlato di vendita intermediata dei tavoli (Thefork, Quandoo, Open Table) che, anche in Italia, si diffonde a macchia d’olio. Ci confrontiamo oggi con un player importante → Andrea Favarato, Vice President Southern Europe di […]

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15 Mar 2018 ~ 2 Commenti

Intervista a PrenotaWeb: Direct Booking anche per Ristoranti?

Intervista a PrenotaWeb: Direct Booking anche per Ristoranti?

Oltre al Food Delivery e alternative strategie di distribuzione del prodotto, da anni insistiamo sulla necessità di incrementare conversione e vendita classica dei tavoli, attraverso website e piattaforme digitali. La vendita intermediata dei tavoli (Thefork, Quandoo, OpenTable) cresce anche in Italia. E se fosse possibile utilizzare anche un sistema di Direct Booking sul sito web […]

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08 Mar 2018 ~ Commenta per primo

Intervista a PassBot: Ordinare Food via ChatBot nel 2018

Intervista a PassBot: Ordinare Food via ChatBot nel 2018

Siamo a piene mani nel 2018, ma le tendenze che faranno scuola nella ristorazione ancora creano accese discussioni. Un tema ricorrente è la marketing automation, per ottimizzare il lavoro di comunicazione, distribuzione dei contenuti, organizzazione del flusso del lavoro in cucina e sala. E se lo applicassimo alla prenotazione dei tavoli e alla vendita dei piatti? Sembra impossibile […]

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