29 Set 2022 ~ Commenta per primo

Pasta Artigianale Italiana: Attrattore Turistico-Culturale e Opportunità per il Ristorante

Pasta Artigianale Italiana: Attrattore Turistico-Culturale e Opportunità per il Ristorante

Produzione e trasformazione sono due aspetti rilevanti nella catena del cibo. Il ristoratore non può prescindere dal prodotto, soprattutto quando parliamo di Pasta Italiana. Scopriamone le varie sfaccettature, e le connessioni tra i vari elementi della filiera dell’accoglienza gastronomica, con → Amelia Cuomo, CEO di Pasta Cuomo.

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