03 Giu 2021 ~ Commenta per primo

Pizza Mania: Non solo Moda ma Indice di Professionalità

Pizza Mania: Non solo Moda ma Indice di Professionalità

Mode e tendenze nel mondo della ristorazione. Le prime contemplano azioni, approcci imitati e contagiosi (magari in modo effimero), le seconde rappresentano abitudini, bisogni e nuovi modi di vivere il food. Se intercettate tempestivamente possono rivelarsi efficaci nel migliorare le nostre strategie. Il mondo della pizza e della panificazione occupa un posto speciale tra le […]

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