07 Mar 2024 ~ Commenta per primo

Lido Spa Resort: Turismo Multi Esperienziale tra Mare, Food e Benessere

Lido Spa Resort: Turismo Multi Esperienziale tra Mare, Food e Benessere

Nei nostri articoli e interviste, cerchiamo di inserire spunti e ispirazioni per migliorare il lavoro in ristorante. Con strumenti e tecnologie innovative oppure strategie, consigli e casi di studio. Proviamo ora metterci nei panni dei ristoratori e scoprire quali sono i segreti del loro successo. Partiamo, chiedendolo a → Giovanni Siri, titolare del Lido Spa […]

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26 Giu 2013 ~ Commenta per primo

Cucina del Salento tra … Sule, Mare e Jentu

Cucina del Salento tra … Sule, Mare e Jentu

Continua il nostro percoso tra le regioni e i territori, con l’appuntamento periodico di Diario di Cucina che oggi sbarca in Puglia, precisamente in Salento. Siamo in provincia di Lecce, vicinissimi a Otranto, la Porta d’Oriente, alla scoperta di informazioni e dettagli preziosi sulla Cucina salentina.

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