13 Set 2018 ~ Commenta per primo

L’Arte dei Maestri Gelatieri di Servire (e Degustare) il Gelato

L’Arte dei Maestri Gelatieri di Servire (e Degustare) il Gelato

Se sei un assiduo lettore del blog e hai sfogliato il nostro nuovo libro Digital Food Marketing, sai che è improrogabile riflettere su come costruire il piano di marketing digitale per il tuo ristorante. Parti dalla tua location, dallo chef e da un concept unico. Poi definisci l’offerta, senza trascurare le tendenze, qualità e originalità […]

Continua a leggere

24 Ott 2012 ~ 1 Commento

Pumpkin Pie: Dessert di Halloween

Pumpkin Pie: Dessert di Halloween

Abbiamo adottato la loro festa di Halloween e allora perché non fare un altro passo verso la cultura americana e mangiare il dolce tipico di questa ricorrenza? Direi che è un’ottima occasione per fare una piccola aggiunta—temporanea—alla carta dei dessert: sarà una gradita sorpresa per i clienti abituali che non mancheranno di provare la novità. […]

Continua a leggere