19 Mag 2016 ~ Commenta per primo

Intervista ad Alessandra Guigoni: Fascino della Food Experience

Intervista ad Alessandra Guigoni: Fascino della Food Experience

Se abbiniamo fascino della Food Experience, eccellenza del Made in Italy, comportamenti ed esigenze del Food Tourism, valorizzazione di prodotti e processi dell’enogastronomia territoriale, la ricetta creata è al sapore di Antropologia Alimentare. Reduci di una visita strepitosa e inebriante al Porto Cervo Wine Festival in terra di Sardegna, abbiamo rimuginato su questi temi e ne […]

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24 Mar 2016 ~ 2 Commenti

Come Accogliere Turisti Stranieri al Tuo Ristorante

Come Accogliere Turisti Stranieri al Tuo Ristorante

Oggi più che mai qualsiasi attività legata al Food&Wine deve svilupparsi all’insegna dell’internazionalizzazione. Sembra un’affermazione esagerata, dato che molti progetti imprenditoriali in questo settore nascono senza particolari ambizioni verso i mercati esteri. Tuttavia, non dimenticare che rappresenta una parte importantissima dell’immagine del nostro Paese all’estero e che in ogni angolo della penisola bisogna imparare ad accogliere […]

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04 Feb 2016 ~ 2 Commenti

Sfrutta i Social Media per Offrire un Servizio Clienti Sempre al Dente

Sfrutta i Social Media per Offrire un Servizio Clienti Sempre al Dente

Quando penso alla ristorazione italiana, due parole vengono subito in mente: Qualità e Tradizione. Sono ingredienti importanti che marcano la differenza con altre cucine, tuttavia non sono più sufficienti per un servizio clienti di successo. Anche nel Bel Paese sono cambiate le aspettative dei clienti, sia in termini di palato sia, soprattutto, di qualità del […]

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30 Mag 2014 ~ 2 Commenti

Come Favorire una Customer Experience Memorabile

Come Favorire una Customer Experience Memorabile

Se vuoi che il tuo cliente non si dimentichi di te, escogita una strategia di Event Marketing davvero inimitabile. Alla base di una Customer Experience memorabile c’è un prodotto/servizio di qualità, nel tuo caso un Evento personalizzato. Percorriamone insieme le giuste tappe.

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