Scopri nuove idee per promuovere e migliorare le entrate del tuo ristorante. Articoli, Interviste e Recensioni propongono spunti, riflessioni, consigli e utili strategie per provare e applicare tecniche del Digital Marketing alla Ristorazione e al Food.
Come tradizione, anche quest’anno ti proponiamo un elenco di prelibati eventi dedicati a cibo e accoglienza, utili per la ristorazione e gli operatori di settore. Le linee guida sono: Gastronomia, Ospitalità e Comunicazione Digitale.
Contiamo sul tuo aiuto per mantenere la lista di fiere e seminari 2020 costantemente aggiornata.
La rivoluzione digitale sta modificando anche le abitudini dei consumatori di vino. Oltre ai consigli dell’amico sommelier, dell’enoteca di fiducia o della famiglia, sempre di più ci si avventura nel web alla ricerca di informazioni su una bottiglia prima di acquistare.
I wine lover approfittano delle possibilità offerte da tool digitali e App sempre più raffinate: scopriamo insieme a Susana Alonso la Top 10 delle App dedicate al Vino.
Il 2019 si appresta alla chiusura. A fine anno è consuetudine preparare bilanci e ipotizzare evoluzioni future. Il cibo non si sottrae al rincorrersi di proiezioni e classifiche di nuove tendenze.
Abbiamo creato un elenco di potenziali previsioni per il 2020 del cibo e della ristorazione italiana: trend alimentari, nuove abitudini e bisogni del pubblico di foodies nostrani e turisti, novità digitali e tecnologiche per gli operatori di settore. Andiamo a scoprirlo…
Impossibile interrompere la narrazione sul Social Media Marketing applicato al cibo e alla ristorazione, perché i tuoi ospiti sono costantemente connessi e utilizzano quotidianamente queste piattaforme.
TikTok è il social media del momento: nota inizialmente solo ai teenager, questa app per creare video con sincronizzazione labiale ha conquistato anche il pubblico adulto e i brand di vari settori. Si prepara a invadere il mondo Food.
Il settore eno-gastronomico offre sicuramente molta soddisfazione a chi si occupa di comunicazione e marketing. Basti pensare alle entrate nel segmento Food & Beverages nel 2019 che ammontano a 65.495 milioni di dollari.
Quando si tratta di utilizzare social media ed ecosistema digitale, però, anche gli imprenditori più strutturati ed evoluti incontrano qualche difficoltà.
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