Archivio » RistoHotel

24 Ott 2019 ~ Commenta per primo

Cucina Healthy e Sostenibile nella Ristorazione Contemporanea

Cucina Healthy e Sostenibile nella Ristorazione Contemporanea

Quante volte, negli ultimi mesi, abbiamo sentito pronunciare il termine sostenibile? Il rischio, come sempre, è che venga offuscato il sentimento o valore che si nasconde dietro al segno. L’appeal mediatico permette di annoverarla tra i “tormentoni” buoni, concetti che entrano sempre più nell’uso quotidiano, riscuotendo fama e interesse. Dobbiamo fare i conti con una […]

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09 Feb 2017 ~ Commenta per primo

Colazione: Asset Strategico per il Ristorante Alberghiero

Colazione: Asset Strategico per il Ristorante Alberghiero

La colazione è un momento importante e formidabile strumento a disposizione della struttura ricettiva, per aumentare la soddisfazione dell’Ospite. Asset strategico fondamentale, va gestito con attenzione in quanto vero e proprio strumento di Marketing.

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19 Dic 2014 ~ 2 Commenti

Come Guadagnare con il Restaurant Revenue Management – Parte 2

Come Guadagnare con il Restaurant Revenue Management – Parte 2

Ritorna la rubrica RistoHotel con strategici consigli e buone pratiche per la gestione del tuo Ristorante. Oggi seconda parte dell’intervista sul Restaurant Revenue Management e su come aiuti il tuo Ristorante a guadagnare di più, con Antonio Montemurro, CEO e Founder di Logichotels. Affrontiamo lo stato dell’arte della Ristorazione, la scoperta della sua vocazione imprenditoriale […]

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05 Dic 2014 ~ 4 Commenti

Come Guadagnare con il Restaurant Revenue Management – Parte 1

Come Guadagnare con il Restaurant Revenue Management – Parte 1

Nuovo appuntamento con la rubrica RistoHotel, dedicata alle strategie per massimizzare i risultati del tuo Ristorante alberghiero o stand alone. Per offrirti approcci innovativi alla strategia gestionale e ottimizzazione del tuo fatturato, ci confrontiamo con chi ha fatto del Restaurant Revenue Management la propria specialità → Antonio Montemurro, CEO e Founder di Logichotels.

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08 Ago 2014 ~ 1 Commento

6 Strategie per Creare un Pacchetto Hotel Ristorante Irrinunciabile

6 Strategie per Creare un Pacchetto Hotel Ristorante Irrinunciabile

Per ottimizzare la vendita del tuo Ristorante, organizza un attraente Pacchetto Alberghiero con Cena e strizza l’occhio alle innovative tecniche di Revenue. Segui i consigli di Antonio Montemurro – esperto di Revenue Management e CEO di Logichotels – per creare la tua offerta irrinunciabile, al giusto prezzo. Promuovila online o con una strategia di Event Marketing, adottando le tecniche […]

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