Archivio » Marketing

21 Ott 2009 ~ Commenta per primo

L’importanza della fidelizzazione del cliente nella Ristorazione

Oggi voglio parlarti di qualcosa che per me nella ristorazione ha un’importanza eccezionale: sto parlando della “Fidelizzazione del cliente“, una delle armi più potenti nel  Marketing della ristorazione.

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09 Ott 2009 ~ 1 Commento

Un primo passo dell’evoluzione nella Ristorazione, Inamo a Londra

Un primo passo dell’evoluzione nella Ristorazione, Inamo a Londra

Questo weekend sono stato a Londra, naturalmente oltre alle solite mete non potevo perdermi il ristorante Inamo. Questo ristorante che si trova nel quartiere Soho, che tra l’altro vale la pena visitare perchè ci sono molti ristoranti carini, propone una novità nella ristorazione: un tavolo multifunzionale. Credo sia il primo esempio reale di innovazione tecnologica […]

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29 Set 2009 ~ 1 Commento

Come un contest può sviluppare Buzz in Rete

Oggi vi voglio presentare come attraverso un semplice contest ho sviluppato più di 60 commenti sul mio blog aziendale e altrettanti articoli che parlavano del mio ristorante con un badget piccolissimo. Portando popolarità e link verso il sito del ristorante, una semplice idea con un grande seguito.

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27 Set 2009 ~ 3 Commenti

Un Digital PR per un ristorante

Questo blog si pone di aiuto per tutti coloro che autonomamente vogliono promuovere i loro ristoranti in modo migliore. Qualche volta però per mancanza di tempo o per voler concentrasi su altri aspetti sarebbe meglio affidarsi a dei profesionisti, soprattutto sul web un mondo nuovo e da pochi conosciuto. Io, personalmente non ne conosco ma […]

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15 Set 2009 ~ Commenta per primo

Applicare il metodo Obama al tuo Ristorante

Applicare il metodo Obama al tuo Ristorante

La peculiarità di Barack Obama rispetto a tutti coloro che l’hanno preceduto è stata quella di aver utilizzato il marketing sulla sua persona. Obama non è un politico, è un prodotto, tutto di lui è studiato nei particolari dai vestiti ai discorsi. La peculiartità stà però nell’aver comunicato con i suoi clienti non solo dicendo […]

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13 Set 2009 ~ 8 Commenti

Programmi di gestione delle Prenotazioni per ristorante

Programmi di gestione delle Prenotazioni per ristorante

Per gestire il ristorante è sempre meglio sapere in anticipo chi avremo a pranzo o a cena per organizzarsi. La cara vecchia agenda delle prenotazioni è da sempre la compagna di tutti i ristoratori, ma negli ultimi anni  è stata sostituita da strumenti più tecnologici come palmari e touch screen. Questi hanno portato un’alleggerimento della […]

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