Eventi Food 2022, Festival e Fiere Turismo in Italia
Gli eventi food per il 2022, fiere e festival dedicati all’accoglienza turistica non hanno ancora vita facile, causa restrizioni legate al Covid-19. Gli eventi in presenza conservano un’attrattiva irraggiungibile ma sono costrette a traslocare online. Nascono anche incontri Phygital (ibridi: online e offline).
Contiamo sul tuo aiuto per tenere costantemente aggiornato l’elenco di eventi food e turismo più atteso d’Italia.
Eventi Food 2022 in Italia
Come ogni anno, abbiamo preparato un elenco di fiere, manifestazioni, festival ed eventi dedicati al mondo del food, della somministrazione, ristorazione e dell’accoglienza turistica.
Scova l’evento più adatto al tuo arricchimento professionale o utile a fare networking con fornitori ed esperti. Non fermarti: per crescere, formarti e allargare i tuoi orizzonti.
Ferrara Acido Acida
1–4 Settembre 2022
Ferrara Acido Acida British Beer Festival, evento travolgente e avvolgente. Attendiamo news per la prossima edizione.
News in aggiornamento…
Sana Salone del Biologico Bologna
8–11 settembre 2022
Vetrina nazionale e internazionale della produzione italiana, Sana è una delle fiere storiche per gli operatori professionali del bio.
News in aggiornamento…
Food & Wine Tourism Forum
8 Settembre 2022
Il Food & Wine Tourism Forum è un evento prestigioso dedicato al turismo enogastronomico che si svolge nell’affascinante cornice del Castello di Grinzane Cavour. Anche quest’anno l’evento attende operatori e appassionati nel cuore delle Langhe. Siamo presenti con un ToolKit molto speciale…
Non mancare…
Brodetto Festival Fano
09–11 settembre 2022
Si replica anche nel 2022 con il Festival del Brodetto: attorno a una tradizione gastronomica marinara ruota una serie di eventi culturali e d’intrattenimento di fine estate. Appuntamento fisso per gli amanti del mare.
News in aggiornamento…
Settembre Gastronomico Parma
3–25 Settembre 2022
Il Settembre gastronomico di Parma ci ha ospitato e stupito nell’edizione 2021. Siamo in attesa del programma per l’edizione 2022…
News in arrivo…
Franciacorta Festival
10-11 17-18 settembre 2022
Siamo in attesa di novità invitanti sulla nuova edizione del Franciacorta Festival.
News in aggiornamento…
Terra Madre Salone Del Gusto Torino
22–26 settembre 2022
Torna il Salone Del Gusto-Terra Madre, evento ideato e realizzato da Slow Food, in una location inattesa: al Parco Dora della Città di Torino.
Segui per ricevere presto altre news.
Cheese Bra
17–20 Settembre 2022
Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. attendiamo trepidanti le date della 14^edizione.
Date e programma in arrivo….
Food&Science Festival Mantova
30 settembre –2 ottobre 2022
Evento di divulgazione scientifica legata al cibo e all’alimentazione, Food&Science Mantova si colloca nel mese di ottobre.
News in aggiornamento…
Milano Wine Week
2022
Evento online e fisico (Milano), Milano Wine Week cavalca il cambiamento e la digital transformation cogliendo le opportunità del post Covid-19.
Riunisce, aggrega e avvicina Opinion Leader, professionisti internazionali, organizzazioni, operatori di settore e consumatori. Nel nome del vino, nettare degli dèi.
News e definizione delle date in aggiornamento…
TTG Travel Experience Fiera Rimini
12–14 ottobre 2022
TTG giunge alla sua 59^ edizione, tra gli eventi più longevi e solidi del marketplace turistico nazionale e internazionale. Impossibile mancarvi!.
News in aggiornamento…
EuroChocolate
14–23 ottobre 2022
Continua la tradizione di Eurochocolate, torna in versione indoor, nell’area equipaggiata di Umbria Fiere, l’evento più dolce e gustoso d’Europa.
News in aggiornamento…
Identità Golose Milano
2022
Il convegno di Identità Golose a Milano è un appuntamento annuale imperdibile, di cui ancora non è nota la data 2022. La sede di Identità Golose è location di eventi e manifestazioni nel corso di tutto l’anno. Seguite il link per accedere al programma.
Vedi sito web….
CosmoFood – Vicenza
06–09 novembre 2022
CosmoFood, Vicenza. Evento di riferimento nel Triveneto per accoglienza ristorativa e ristorazione fuori casa. Attendiamo il programma. Siamo in attesa di conferme!
News in aggiornamento…
Gustus Napoli
20–22 novembre 2022
Sempre a Napoli, Gustus è il primo grande Salone professionale dell’Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia, del Sud Italia.
Presto ulteriori news.
BTO – Buy Tourism Online
29–30 novembre 2022
BTO -Buy Tourism Online è l’evento del turismo più atteso, per i segnali di futuro insiti nella sua programmazione. Il tema di quest’anno è innovazione e trasformazione, senza trascurare le nuove tecnologie e i rinnovati approcci. Un evocativo MetaTourism, il titolo che conquista. Nel comitato scientifico anche quest’anno la nostra Nicoletta Polliotto, nella sezione Food&Wine Tourism.
Hicon
23 novembre 2022
Hicon, evento dedicato a tecnologia e innovazione applicate ad accoglienza e turismo, diventa appuntamento imperdibile per gli appassionati delle novità e delle tendenze.
Con la data, si conferma la location di Milano.
BITESP
23–25 novembre 2022
BITESP, torna in presenza a Venezia, evento di riferimento per gli operatori del turismo esperienziale e dell’incoming, con un nuovo format ibrido e tante novità. Soprattutto una sezione da noi curata dedicata al Metaverso.
Presto news e relatori!
Merano Wine Festival 2021
2022
Festival elegante dedicato ai professionisti, anche quest’anno il Merano Wine Festival si svolgerà, come ogni anno dal 1992. in attesa delle date, keep in touch.
Presto in arrivo altre informazioni… Stay tuned!
Guida Michelin 2023
Novembre 2022
Data da destinarsi.
Golosaria Brescia
Novembre 2022
Data da destinarsi.
Festa del Torrone – Cremona
12-20 novembre 2022
La Festa del Torrone è un evento tradizionale cremonese, legato a uno dei prodotti più notti e ghiotti della città. Anche quest’anno si prevedono eventi nuovi e originali a fianco della tradizionale costruzione della Torre di torrone e al Torrone d’oro. Seguite il programma…
Presto news aggiuntive…
Fiera del Tartufo d’Alba
9 Ottobre– 5 dicembre 2022
La Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba sfiora i 100 anni di storia. E quest’anno festeggia il prestigioso riconoscimento UNESCO dedicato alla cava del tartufo.
Data e programma in definizione…
Eventi Trascorsi o già Conclusi:
Biennale Internazionale del Vino – Fiera Bologna
17–18 gennaio 2022
Biennale Internazionale del Vino e del Vino Bio, l’esposizione professionale inaugura un anno di eventi wine che si auspica frizzante e produttivo
Golositalia Fiera di Brescia (RIMANDATO)
26 febbraio–02 marzo 2022
L’evento Golositalia del gruppo Italian Exibition Group, punto di riferimento HORECA per il Nord-ovest, torna in presenza dal 26 febbraio al 2 marzo 2022. L’evento è stato rimandato al 2023.
News in aggiornamento…
Itinerando – Fiera di Padova (SOSPESA)
Itinerando Fiera Padova evento dedicato al turismo delle esperienze. Speriamo di stupirci con questo evento!
La Fiera è stata SOSPESA!
DFMLab Torino
21 febbraio–14 marzo 2022
Digital Food Marketing Lab è la prima Academy itinerante in Italia, dedicata all’accoglienza ristorativa e del Food&Wine. Propone un ciclo di giornate formative dedicate alle nuove opportunità di digitale e social media applicate a Food e Ristorazione, coinvolgendo ristoratori, chef e operatori dell’accoglienza. A Torino nell’etica cornice di Green Pea in Partnership con 100 Vini&Affini.
Contattaci anche su info@musecomunicazione.it
TuttoHotel – Napoli
7–9 marzo 2022
Tuttohotel 2022 è la fiera destinata agli operatori del settore ricettivo alberghiero ed extra alberghiero. La fiera scivola da gennaio a Marzo 2022
Ulteriori news in arrivo…
Sigep – Rimini
12–16 Marzo 2022
Sigep torna nella sua collocazione originaria, primo evento dedicato al food dell’anno! Da gennaio 2022 è scivolato a Marzo.
SIGEP EXP, il progetto altamente innovativo per il Salone della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè: un appuntamento imprescindibile per gli operatori di settore. 5 giorni di scambi, informazioni, formazione e scoperta.
News in aggiornamento…
BMT Napoli
18–20 marzo 2022
BMT, Borsa Mediterranea del Turismo , torna da marzo 2022, sua collocazione temporale consueta.
News in aggiornamento…
Beer & Food Attraction
27–30 marzo 2022
Beer & Food Attraction è la fiera internazionale dedicata alle specialità birraie, alle birre artigianali e al food per il canale Horeca. Comprende novità, tendenze, strumenti e tecniche innovative del cosiddetto Eating Out. Scivolata a Marzo 2022.
Taste Firenze
26–28 marzo 2022
Taste, evento storico fiorentino, che unisce fashion e food (non a caso ideato e gestito da Pitti immagine) torna a marzo 2022 in una collocazione rinnovata: la Fortezza da Basso.
5StarWines & Wine Without Walls
01–03 aprile 2022
5StarWines tre giorni di selezione di vini organizzata da Veronafiere, degustati alla cieca da una giuria internazionale.
L’evento è di sostegno sia alla versione tradizionale della pubblicazione (5StarWines) sia per quella green di Wine Without Walls dedicata al vino certificato biologico o biodinamico o collegato a specifici protocolli di sostenibilità del prodotto.
News in aggiornamento…
Tipicità Festival – Fermo
02–04 aprile 2022
Dal 10 al 14 marzo a Fermo, nelle Marche, Tipicità Festival. Tutto da scoprire l’innovativo format, un vero e proprio ecosistema del bello e del buono nel quale confluiscono produttori, amministratori, giornalisti, blogger, influencer, buyer e visitatori. Il week-end è destinato a golosi e gourmand. L’evento è scivolato ad Aprile 2022.
News in aggiornamento…
BTM Puglia – TARANTO
06-08 aprile 2022
BTM Puglia si consolida come il meeting point dedicato a Turismo e accoglienza più significativo del Sud Italia, con un ricco calendario di interventi, seminari, incontri e conferenze. imperdibile BTM tra le righe, per incontrare autori e relatori. Novità esclusiva BTM Lab, meeting point per condividere e scoprire visioni, tendenze e novità ne mondo del turismo e delle esperienze del mondo di food e accoglienza.
L’evento torna in presenza, dopo la versione digitale del 2021.
OperaWine Vinitaly
09 aprile 2022
In partnership con (e selezionati da) Wine Spectator, Vinitaly presenta un grande evento dedicato alla lista dei migliori vini italiani: OperaWine.
Evento one shot alla scoperta dei migliori vini italiani.
News in aggiornamento…
BIT FieraMilanoCity (Online)
10–12 aprile 2022
Dalla BIT Borsa Internazionale del Turismo ci aspettiamo molto, soprattutto sulla parte della convegnistica.
Storica manifestazione organizzata da Fiera Milano, dal 1980, ritorna dopo un periodo online, nel suo originario formato in presenza. Per ragioni di sicurezza la fiera scivola da febbraio ad aprile 2022
Vinitaly Fiera Verona
10–13 aprile 2022
Vinitaly è l’evento di eno-gastonomia più longevo, noto a livello globale e soprattutto frequentato in Italia. Giunto alla 54^ edizione, mai come quest’anno risulta atteso e appetibile.
Appuntamento fisso per produttori, rivenditori, distributori, somministratori, maitre, sommelier, ristoratori, addetti del mondo dell’accoglienza. Comune denominatore?… Il Vino.
IFWT – Italy Food & Wine Travel – FICO Bologna (ANNULLATO)
28 aprile–01 maggio 2022
Italy Food & Wine Travel, nuovo evento nel panorama del Food Tourism: la Borsa dell’Enoturismo e del Turismo Enogastronomico Italiano, in Partnership con Fico Eataly World inaugura con la prima edizione, targata 2022.
Evento annullato.
Cibus Parma
03–06 maggio 2022
Cibus è l’evento food italiano per eccellenza. Appuntamento imperdibile per operatori, food maker, consulenti e gourmand.
Presto approfondimenti.
MacFrut Rimini
04–06 maggio 2022
Presso il Rimini Expo Center si svolge MacFrut, il gigantesco Fruit &Veg Professional Show, evento italiano dal gusto internazionale.
Evento torna nella consueta collocazione temporale.
Roma Travel Show – Palazzo dei Congressi
06–08 maggio 2022
Roma Travel Show, Salone del turismo per eccellenza, volto a tutte le tappe dell’organizzazione dei viaggi; dedicato ad agenzie e specialisti del turismo. L’evento è scivolato ad aprile 2022 e poi a maggio 2022.
Presto dettagli…
Salone del Libro Torino
19–23 maggio 2022
Torna a maggio il Salone del Libro di Torino: attendiamo il tema e gli aggiornamenti.
Festival del Giornalismo Alimentare Torino
31 maggio–1 giugno 2022
Evento giornalistico unico nel suo genere, giunge alla 7^ edizione il Festival del Giornalismo Alimentare, convergenza di mondi che discorrono, raccontano, informano e comunicano il cibo. Dal giornalismo alla scienza, dal digitale al mondo dei brand. Evento ibrido ma con un forte ritorno in presenza, si spera! A presto, per l’aggiornamento del programma. Intanto l’evento scivola dal consueto mese di Febbraio alla nuova data: 31 maggio e 1 giugno 2022.
News in aggiornamento…
Mastro D’Olio – Pietrasanta
11–13 giugno 2022
L’evento Mastrod’olio rende protagonisti i produttori di olio extra-vergine d’oliva e i maestri del gusto locali e nazionali. Evento sfizioso!
News in aggiornamento…
DFMLab Online
19 aprile–10 maggio 2022
Digital Food Marketing Lab è la prima Academy itinerante in Italia, dedicata all’accoglienza ristorativa e del Food&Wine. Propone un ciclo di giornate formative dedicate alle nuove opportunità di digitale e social media applicate a Food e Ristorazione, coinvolgendo ristoratori, chef e operatori dell’accoglienza. In questa fase si è spostata online, con 4 eventi dedicati a Digital Food Marketing, Creative Restaurant Branding, Social Media Strategy e Food Cost.
Contattaci anche su info@museadmin
Cantine Aperte e Vigneti Aperti
28–29 maggio 2022
Cantine Aperte è un evento storico ormai divenuto appuntamento fisso per operatori e wine lovers; a maggio si festeggia in anticipo il rito della visita in cantina.
Giugno Slow
2 giugno–4 luglio 2022
Attesa gustosa per l’inizio di Giugno Slow organizzata ovviamente da Slow Food.
All’Isola La Maddalena in Sardegna…
Giornata Nazionale della Birra Artigianale
23 giugno 2021
Ricorrenza proclamata da union Birrai, festeggiate il 23 giugno come preferite ma ricordate di omaggiare la Birra Artigianale. Per seguire i Festeggiamenti della Giornata Nazionale della Birra Artigianale, collegati al sito della Union Birrai.
News in aggiornamento…
Giugno Slow
2 giugno–4 luglio 2022
Attesa gustosa per l’inizio di Giugno Slow organizzata ovviamente da Slow Food.
All’Isola La Maddalena in Sardegna…
Como Lake Cocktail Week
30 giugno – 4 luglio 2022
Ecco la manifestazione ormai giunta alla sua terza edizione. Evento lungo-lago che celebra l’arte della mixology e del food pairing, con 30 cocktail bar che si “sfidano” raccontando i segreti dei giardini del Lago di Como.
News in aggiornamento…
Florence Cocktail Week
11 Luglio 2022
Attendiamo la definizione del programma del Florence Cocktail Week per soddisfare la nostra… sete di conoscenza!
News in aggiornamento…
Eventi Futuri… (news in aggiornamento):
TuttoFood Fiera Milano
08–11 maggio 2023
TuttoFood il grande evento milanese dedicato al cibo, ritorna in Fiera di Milano a ottobre, in concomitanza con l’evento clou sull’ospitalità: Host.
Host Milano
13–17 ottobre 2023
Host Milano scivola nel 2021, con una decisione matura e solida. Torneranno nell’anno che verrà, con un titolo esplicito: New Shapes of Hospitality
Presto in arrivo altre informazioni… Stay tuned!
Eventi Food in Definizione
Ricordiamo, ancora in via di definizione, un elenco di appuntamenti 2022, di enorme rilievo in attesa di dettagli più precisi che man mano ti comunicheremo:
- Procida – Capitale Italiana della Cultura 2022 Attendiamo novità ed eventi dalla città di Procida.
- Pier Paolo Pasolini – commemorazioni per il centenario della nascita.
Conclusioni
Sei uno chef o un manager della ristorazione? Un produttore di cibo o vino alla ricerca di contatti e nuove idee per un 2022 più fruttuoso e un business più aggiornato? Leggi i nostri articoli, commenta i post, seguici su twitter e sulla pagina facebook.
Ogni settimana news e idee innovative per arricchire il tuo business e la tua formazione d’impresa, con il tuo aiuto saranno ancora più calibrate ai reali bisogni di crescita della ristorazione italiana.
Contiamo sul tuo aiuto per mantenere la lista di fiere e seminari 2022 costantemente aggiornata, soprattutto in questo periodo in cui il Covid-19 ancora fa sentire problematiche e serie conseguenze soprattutto per eventi e manifestazioni che prevedono vicinanza e convivialità. Suggerisci date e ricorrenze utili, arricchisci il post con novità e altri spunti a noi sfuggiti.
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Eventi Librari e Seminari in Italia
Incontraci per discutere vis-à-vis di temi contenuti nel libro. Consulta gli eventi sulla pagina Facebook oppure contattaci per una presenza anche nella tua città.
SEMINARI E CORSI ONLINE
Digital, Branding & Social per il Master Food Digital Marketing & Communication [Corso]
24 Ore BS, Online, 21-28 gennaio 2021 h. 14:30-18:30
Digital & Social per il Master Digital Marketing & Hospitality Management [Corso]
IATH, Cernobbio, 25 gennaio 2022 h. 09:00-18:00
Creative Restaurant Branding® [Webinar]
SMART Webinar, Online, 27 gennaio 2022 h. 18:00-19:00
EVENTI ONLINE – Pensieri Balenghi
[VideoLezioni]
Le video lezioni in pillole ora anche su YouTube, ogni Mercoledì h.11:00, in replica ogni giorno sulla pagina facebook di Muse Comunicazione.
[Podcast]
✦ TELEGRAM: https://t.me/PensieriBalenghi
✦ SPREAKER: https://www.spreaker.com/show/pensieri-balenghi
✦ APPLE PODCASTS: https://podcasts.apple.com/us/podcast/pensieri-balenghi/id1521869769
a cura di Nicoletta Polliotto
Chef di Cucina per Muse Comunicazione®, Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&Wine, il Turismo e le PMI.
