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Eventi Food 2021 in Italia: Fiere Phygital su Cibo e Accoglienza

Ultimo Aggiornamento27 Gen 2021

Eventi Food 2021 in Italia: Fiere Phygital su Cibo e Accoglienza

Dopo l’Epifania «…che tutte le feste si porta via», è nostra tradizione proporre un primo elenco degli eventi dedicati a cibo e accoglienza. L’evento pandemico legato al Covid-19 ha costretto a interrompere e rinviare al 2021 molti appuntamenti o proporne un’edizione online.

Contiamo sul tuo aiuto per mantenere la lista costantemente aggiornata, soprattutto in questo periodo in cui bisogna applicare norme e attenzione per il distanziamento personale.

Eventi 2021 tra Ristorazione, Esperienza e Turismo

Entriamo in una nuova e ibrida fase da tutti definita degli Eventi Phygital.

Cercheremo di segnalare con tempestività, aggiornando costantemente, ogni incontro legato al nostro settore che possa essere di tuo interesse.

Continua a seguirci…

#EventiFood #Food2021 Lista imperdibile di Fiere e Seminari Phygital in Italia per il 2021 Condividi il Tweet

Hotel Vincenti – Online

26–27 gennaio 2021

Hotel Vincenti, manifestazione dedicata all’Hotellerie e al Turismo, quest’anno inaugura esclusivamente online.

Scoprila e iscriviti… ci troverai anche i nostri interventi!

Sigep – The Expanded Edition Rimini

15–17 marzo 2021

Sigep scivola a marzo 2021, per garantire sicurezza, pur non riuscendo a proporre l’evento in presenza..

SIGEP EXP, il progetto altamente innovativo per il Salone della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè: un nuovo format e nuove date per soddisfare le esigenze di rilancio: l’evento per quest’anno diventa integralmente digitale.

News in aggiornamento…

Biennale Internazionale del Vino Online

01–02 marzo 2021

Biennale Internazionale del Vino e del Vino Bio, l’esposizione professionale dedicata terrà la sua prima edizione il 1 e 2 marzo 2021 in versione digitale.

I due eventi nati dalla collaborazione tra vari soggetti, esperti del settore, esperti di organizzazione fieristica ed esperti conoscitori di buyer internazionali, uniscono con degustazioni guidate le cantine ai compratori.

Merano Wine Festival 2021

26–30 marzo 2021

Festival elegante dedicato ai professionisti, anche quest’anno il Merano Wine Festival si svolgerà, come ogni anno dal 1992, ovviamente sottostando alle rigide linee guida di sicurezza che questi tempi ci impongono.

Presto in arrivo altre informazioni… Stay tuned!

Beer&Food Attraction Rimini

11–13 aprile 2021

Beer & Food Attraction è la fiera internazionale dedicata alle specialità birraie, alle birre artigianali e al food per il canale Horeca. Comprende novità, tendenze, strumenti e tecniche innovative del cosiddetto Eating Out.

News in aggiornamento…

MacFrut Rimini

04–06 maggio 2021

Presso il Rimini Expo Center si svolge MacFrut, il gigantesco Fruit &Veg Professional Show, evento italiano dal gusto internazionale.

BIT FieraMilanoCity

09–11 maggio 2021

Dalla BIT Borsa Internazionale del Turismo ci aspettiamo molto, soprattutto sulla parte della convegnistica.

Storica manifestazione organizzata da Fiera Milano, dal 1980, anche quest’anno conferma la location Fieramilanocity, nel centro di Milano.

Aree speciali: Bit4job, Betech e I Love Wedding.

Nella Sezione Bit Mice si concentrano eventi , workshop e convegni, di grande interesse.

Salone del Libro Torino

13–17 maggio 2021

Scelta la data per il Salone del Libro di Torino: dal 13 al 17 maggio 2021. E il tema: Vita Supernova.

News in aggiornamento…

BTM Puglia – Taranto

19–21 maggio 2021

BTM Puglia si consolida come il meeting point dedicato a Turismo e accoglienza più significativo del Sud Italia, con un ricco calendario di interventi, seminari, incontri e conferenze.

Espositori presentano prodotti e servizi del/per il territorio. A corredo incontri B2B con tour operator e agenzie internazionali.

News in aggiornamento…

BMT Napoli

28–30 maggio 2021

BMT, Borsa Mediterranea del Turismo, quest’anno si colloca nel periodo di maggio. L’evento è stato spostato da marzo 2021 a maggio.

News in aggiornamento…

Cibus Parma

04–07 maggio 2021 ?

Cibus è l’evento food italiano per eccellenza e quest’anno cade in coincidenza con la nomina di Parma capitale italiana della cultura.

Verrà di nuovo spostato a metà giugno o a settembre

Festival del Giornalismo Alimentare Torino

17–19 giugno 2021

Evento giornalistico unico nel suo genere, giunge alla 6^ edizione il Festival del Giornalismo Alimentare, convergenza di mondi che discorrono, raccontano, informano e comunicano il cibo. Dal giornalismo alla scienza, dal digitale al mondo dei brand.

News in aggiornamento…

Vinitaly Fiera Verona

20–23 giugno 2021

Vinitaly è l’evento di enogastonomia più longevo, noto a livello globale e soprattutto frequentato in Italia.

Appuntamento fisso per produttori, rivenditori, distributori, somministratori, maitre, sommelier, ristoratori, addetti del mondo dell’accoglienza. Comune denominatore?… Il Vino.

Sana Salone del Biologico Bologna

9–12 settembre 2021

Vetrina nazionale e internazionale della produzione italiana, Sana è una delle fiere storiche per gli operatori professionali del bio.

News in aggiornamento…

Food&Science Festival Mantova

2021

Evento ancora in fase di definizione. Terremo d’occhio gli eventuali aggiornamenti.

Milano Wine Week 2020

02–10 ottobre 2021

Evento online e fisico (Milano), Milano Wine Week cavalca il cambiamento e la digital transformation cogliendo le opportunità del post Covid-19.

Riunisce, aggrega e avvicina Opinion Leader, professionisti internazionali, organizzazioni, operatori di settore e consumatori. Nel nome del vino, nettare degli dèi.

News in aggiornamento…

Fiera del Tartufo d’Alba

09 ottobre–05 dicembre 2021

La Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è giunta alla sua 91^ edizione e sono state già definite le date del 2021. Raggiungeteci!

News in aggiornamento…

Identità Golose Milano

2021

Identità Golose a Milano è un appuntamento annuale imperdibile. La data 2021 è ancora da definire.

Data da destinarsi…

TTG Travel Experience Fiera Rimini

13–15 ottobre 2021

TTG giunge alla sua 58^ edizione, tra gli eventi più longevi e solidi del marketplace turistico nazionale e internazionale. Impossibile mancarvi!.

News in aggiornamento…

BTO – Buy Tourism Online

2021

BTO -Buy Tourism Online è l’evento del turismo più atteso , per i segnali di futuro insiti nella sua programmazione. Nel 2021 più che mai!

Data in fase di definizione…

TuttoFood Fiera Milano

22–26 ottobre 2021

TuttoFood il grande evento milanese dedicato al cibo, ritorna in Fiera di Milano a ottobre, in concomitanza con l’evento clou sull’ospitalità: Host.

Speriamo di ricevere al più presto news anche sull’evento complementare: Milano Food City.

Host Milano

22–26 ottobre 2021

Host Milano scivola nel 2021, con una decisione matura e solida. Torneranno nell’anno che verrà, con un titolo esplicito: New Shapes of Hospitality

Presto in arrivo altre informazioni… Stay tuned!

Gustus Napoli

21–23 novembre 2021

La settima edizione si svolge a Napoli Oltremare: Gustus è il primo grande Salone professionale dell’Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia, del Sud Italia.

Guida Michelin 2022 –

Novembre 2021

Data da destinarsi.

Golositalia Fiera di Brescia

2022

L’evento è scivolato a Febbraio 2022.

News in aggiornamento…


Eventi Trascorsi o già Conclusi:

Futuri Eventi Food

  • Slow Fish
  • Cosmofood: Food Service & Gourmet Vicenza
  • Gourmet Food: Festival Torino

Eventi Food in Definizione

Ricordiamo, ancora in via di definizione, un elenco di appuntamenti 2020, di enorme rilievo in attesa di dettagli più precisi che man mano ti comunicheremo:

  • Parma – nominata nel 2015 «Città creativa per la gastronomia Unesco» è la Capitale Italiana della Cultura 2020 e del 2021
  • Dante Alighieri – commemorazioni per il 7^ centenario della morte.

Conclusioni

Sei uno chef o un manager della ristorazione? Un produttore di cibo o vino alla ricerca di contatti e nuove idee per un 2021 più fruttuoso e un business più aggiornato? Leggi i nostri articoli, commenta i post, iscriviti alla newsletter, seguici su twitter e sulla pagina facebook.

Ogni settimana news e idee innovative per arricchire il tuo business e la tua formazione d’impresa, con il tuo aiuto saranno ancora più calibrate ai reali bisogni di crescita della ristorazione italiana.

Contiamo sul tuo aiuto per mantenere la lista di fiere e seminari 2021 costantemente aggiornata, soprattutto in questo periodo in cui il Covid-19 ancora fa sentire problematiche e serie conseguenze soprattutto per eventi e manifestazioni che prevedono vicinanza e convivialità. Suggerisci gli appuntamenti, arricchisci il post con novità e altri spunti a noi sfuggiti.

Grazie per essere con noi anche nel 2021 e per aver rinnovato la tua attenzione. Se preferisci, iscriviti e segui la nostra newsletter settimanale.

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Eventi Librari e Seminari in Italia

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Presto nuove segnalazioni e aggiornamenti… Stay tuned!

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a cura di

Nicoletta Polliotto

Chef di Cucina per Muse Comunicazione®, Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&Wine, il Turismo e le PMI.

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