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Storytelling: Racconta il tuo Ristorante in un Video

Storytelling: Raccontarsi in un Video

Oggi si va in scena!… Sei pronto a sfruttare—magari lo stai già facendo—le potenzialità esplosive del Video Marketing e dello Storytelling?

Analizziamo l’importanza dell’immagine in movimento nelle tue strategie di comunicazione, per promuovere on-line e off-line in modo “contagioso” il tuo Ristorante, il Menù, lo Staff e il tuo stile in cucina.

Video Marketing: Cantastorie del tuo Business

Come gli antichi cantastorie che giravano di piazza in piazza con racconti sempre più affascinanti e leggendari, aiutandosi con disegni, predecessori di fumetti e manga, immagini e video diventano media fondamentali per fare Storytelling (→ Raccontare Emozionando), nelle tue strategie di Web Marketing.

Nel Food, poi, l’immagine fotografica è ormai indispensabile. Il solo dato del successo esplosivo di Pinterest, che sta creando più traffico verso i siti web dei ristoranti dello stesso motore di ricerca Yahoo! Search, dovrebbe indurci a riflettere.

Però protagonista indiscusso nelle strategie di Food Marketing è il Video.

Personaggi in Scena: Video & Viral Marketing

Proprio così, il posto d’onore sul palcoscenico spetta a lui. In Italia è uno strumento ancora poco e male usato nel nostro settore—come anche il Business Blog—e può dare risultati rapidi e brillanti se ben realizzato e inserito tra le tue strategie di promozione.

Questi sono solo alcuni dei vantaggi per il tuo Ristorante:

  • Eccellente presentazione di un piatto nuovo
  • Racconto di una ricetta, per descrivere il tuo stile
  • Visita virtuale nel Locale e nella cucina
  • Modo originale di raccontare il menù

Oltre ad essere una strategia marketing innovativa, il video costituisce un rapido ed esponenziale veicolo di comunicazione. Statistiche alla mano, è ampiamente dimostrato che il pubblico on-line nutra particolare interesse e gradisce questa tipologia di contenuto: scaricato e cliccato su ogni device —Desktop, SmartPhone e Tablet (e oltre)—elemento di condivisione e di feedback prediletto nel Social Networking.

Il Protagonista attira il Gossip: Tutti parlano di Te

Connessioni più rapide, device più performanti, la diffusione di piattaforme dedicate quali YouTube e Vimeo, il dilagare di Web TV e siti web che utilizzano i video, contribuiscono a rendere allettante questa risorsa web.

La sua grande viralità, il suo impatto comunicativo ed emozionale lo rendono protagonista indiscusso delle più evolute strategie di Buzz Marketing e di Web Marketing in genere.

5 Consigli per un Video Virale e Vincente

Il mio consiglio è di farti ispirare e contagiare da alcuni esempi di video—orginali e ben confezionati— per:

Ti sei convinto!?… Bene, allora è giunta l’ora di studiare le 5 regole base per produrre un video di successo:

  1. Usa le risorse di cui disponi. Realizza un video di qualità, coinvolgendo il tuo personale e i tuoi amici: modelli ed attori sono costosi :)
  2. Racconta una storia. Lascia che il video veicoli un messaggio con emozione: funziona!
  3. Promuovilo. Usa il tuo canale YouTube, mettilo sul sito web, usa Twitter, Facebook e fallo conoscere ai Blogger
  4. Piano Marketing. Inserisci il video in un progetto di più ampio respiro.
  5. Content is King. Non dare impronta troppo commerciale… rendi il video intrigante e condivisibile.

Conclusioni

Oggi abbiamo dato un’occhiata più da vicino al Video come uno strumento dalla grande portata virale, ma è ancora poco utilizzato tra i tuoi colleghi. Pensalo e realizzalo in modo originale e aiuterà a diffondere il tuo Brand e a farti distinguere per spirito innovativo e forza comunicativa.

Inserisci il tuo video in un progetto di web marketing strutturato e coerente: il gioco è (quasi) fatto.

Hai già girato un video con queste caratteristiche per il tuo Ristorante? Fallo conoscere alla community! Vuoi realizzare delle video-ricette e non sai da che parte cominciare?…

Partecipare alla discussione ti aiuta a sviluppare nuove idee e progetti. :)

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Webgrafia:

a cura di

Per la rubrica Ricetta del Successo

Nicoletta Polliotto

Chef di Cucina per Muse Comunicazione®, Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&Wine, il Turismo e le PMI.

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