14 Gen 2016 ~ 2 Commenti

Fotografia in Cucina: Consigli per Ritratti di Chef e Brigata

Fotografia in Cucina: Consigli per Ritratti di Chef e Brigata

Da un po’ di anni insistiamo sull’importanza del Visual Marketing nel tuo progetto di comunicazione, assegnando un posto di rilievo alla fotografia food: piatti, visual storytelling di menù e territorio, location, chef, brigata di sala e di cucina per anticipare emozioni e l’avvolgente ospitalità dei ristoranti. Apriamo oggi con i consigli pratici – per fotografie di ritratto e […]

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06 Mag 2015 ~ Commenta per primo

Intervista a IED Torino: Formazione per il Foodtelling

Intervista a IED Torino: Formazione per il Foodtelling

Da sempre strenui difensori di formazione e aggiornamento per ristoratori e operatori del Food & Beverage – testimoniato dal nostro quotidiano lavoro di informazione e di ricerca anche qui su CnR – iniziamo un ciclo di interviste dedicate a istituti, scuole specialistiche e università, che propongono percorsi di crescita interessanti per i nostri lettori. Partiamo […]

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16 Apr 2015 ~ 2 Commenti

Visual Storytelling per Ristoranti: 4 + 4 Strategie Pronte all’Uso – Parte 1

Visual Storytelling per Ristoranti: 4 + 4 Strategie Pronte all’Uso – Parte 1

L’idea di coinvolgere colleghi specialisti del web nella nostre uscite editoriali sta riscontrando il favore dei lettori, con incoraggiamenti e consensi, qualche commento critico ma costruttivo e molte condivisioni. Oggi un’ospite femminile e frizzante Cinzia Di Martino, esperta in Visual Marketing e Storytelling. Con il ricco contributo di Cinzia i consigli pratici sono diventati 8. […]

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27 Gen 2015 ~ 2 Commenti

Food Blog: Consigli Pratici per Rivoluzionare la Tua Cucina

Food Blog: Consigli Pratici per Rivoluzionare la Tua Cucina

Vogliamo stuzzicarti con suggerimenti pratici per cavalcare i Food Trend del 2015 e ottenere un rinnovato successo nella promozione del tuo ristorante. Analizziamo alcuni fenomeni legati alla comunicazione e alla vendita web per applicarli in modo utile al tuo lavoro. Oggi la nostra attenzione si concentra sul Food Blog. Nonostante i suoi quasi vent’anni di […]

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23 Ott 2014 ~ Commenta per primo

4 Dannose Strategie di Visual Storytelling e Come Evitarle

4 Dannose Strategie di Visual Storytelling e Come Evitarle

Lo Storytelling – la tecnica di narrare una storia a fini comunicativi – è una delle più efficaci fra le strategie di content marketing. Quando ad essa uniamo l’immagine – forse lo strumento più potente, veloce e coinvolgente di divulgazione – nasce il Visual Storytelling, evoluzione del racconto testuale, vera e propria arte, sicuramente una leva […]

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