02 Mar 2017 ~ Commenta per primo

Speciale Celiachia: Food App per Mangiare Gluten Free

Speciale Celiachia: Food App per Mangiare Gluten Free

Come affrontare un viaggio senza glutine evitando di rimanere a digiuno? Il modo più efficace, oggi, è seguire i consigli di Food App che aiutano celiaci e affetti da gluten sensitivity a mangiare, viaggiare e scegliere prodotti senza glutine, adatti alle loro esigenze.

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06 Ott 2016 ~ Commenta per primo

Dieta Gluten Free: Necessità per Celiaci o Moda ViP

Dieta Gluten Free: Necessità per Celiaci o Moda ViP

Negli ultimi mesi sono moltiplicati gli articoli, eventi e programmi televisivi dedicati ai Menù Gluten Free. Ti chiederai: perché? In soli due anni, dal 2012 al 2014, i celiaci sono aumentati del 15%, contando 172.197 casi in Italia. Cos’è esattamente la Celiachia? Facciamo un po’ di chiarezza…

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28 Ott 2014 ~ 3 Commenti

Glutenfree Roads: GeoTag per i Tuoi Viaggi Senza Glutine

Glutenfree Roads: GeoTag per i Tuoi Viaggi Senza Glutine

I nostri comportamenti alimentari sono sempre più influenzati da intolleranze, sensibilità a materie prime e attenzione a uno stile di vita sano: un’App gluten free si rivela molto utile. Oggi la nostra rubrica dedicata alle Food News ti parla di Glutenfree Roads, per trovare ristoranti, hotel, bar e pizzerie che servano pasti senza glutine nella […]

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20 Feb 2014 ~ Commenta per primo

Intolleranze, Celiachia e Ristorazione: Parola all’AIC

Intolleranze, Celiachia e Ristorazione: Parola all’AIC

Affrontiamo un tema assai dibattuto nel settore ristorativo sia all’estero sia in Italia: la ristorazione per celiaci e intolleranti. Nei precedanti articoli, parlando di Intolleranze alimentari, Celiachia e prodotti Gluten Free, i vostri commenti e domande hanno fatto emergere il bisogno di indicazioni chiare su queste tematiche e sulla normativa vigente in Italia. Ne parliamo […]

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11 Apr 2013 ~ Commenta per primo

Gluten Free Chef of the Year 2013: Partecipa alla Competizione in UK

Gluten Free Chef of the Year 2013: Partecipa alla Competizione in UK

La rubrica del giovedì alla ricerca della Ricetta del Successo on-line è dedicata all’intolleranza alimentare e alla sensibilità mostrata da alcune nazioni verso questa tematica. Come spesso accade sul nostro blog, oggi l’attenzione si sposta oltremanica.

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