20 Lug 2017 ~ Commenta per primo

Intervista a Ernesto Boschiero: Alta Formazione per Imprese e Ristoratori

Intervista a Ernesto Boschiero: Alta Formazione per Imprese e Ristoratori

Da secoli professionisti e imprese si riuniscono e cercano di fare squadra per affrontare con maggiore forza i problemi, valorizzare le proprie istanze e consolidare le proprie posizioni nel tessuto sociale cui appartengono. Oggi il compito è assegnato a sindacati, gruppi consortili e alle associazioni di categoria. Queste istituzioni hanno compreso che una cultura d’impresa […]

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22 Giu 2017 ~ 2 Commenti

Food and Wine Storytelling: Comunicazione Digitale Vincente

Food and Wine Storytelling: Comunicazione Digitale Vincente

È possibile per un brand del settore vitivinicolo diventare riconoscibile, attraente o addirittura indimenticabile? Come può rinforzare e diffondere più rapidamente il Brand del ristorante che serve quel determinato vino? Abbiamo chiesto alla wine blogger, Susana Alonso, alcuni consigli per una comunicazione digitale funzionale e virale. Il racconto di un incontro avvenuto al Cibiamoci Festival 2017.

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25 Mag 2017 ~ Commenta per primo

Intervista a Cibiamoci Festival 2017: Cultura Digitale del Food [update]

Intervista a Cibiamoci Festival 2017: Cultura Digitale del Food [update]

[Aggiornamento post evento all’intervista del → 23 Febbraio 2017] Buona parte delle nostre giornate è dedicata allo studio e all’aggiornamento, anche per lo sviluppo di alcuni nostri servizi: Speech a festival e seminari, Lezioni in aziende food, turistiche e della ristorazione, Percorsi Formativi in ogni evento di qualità, con l’obiettivo di far crescere la cultura digitale […]

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18 Mag 2017 ~ Commenta per primo

Intervista a Luca Conti: Podcast in Equilibrio Digitale

Intervista a Luca Conti: Podcast in Equilibrio Digitale

La narrazione che usa l’esperienza gastronomica ha invaso ogni media tradizionale e nuovo: siamo sommersi da trasmissioni televisive, libri, riviste, pubblicità cartellonistiche, blog, ezine, siti web, chat, social media che ci parlano di food, piatti, ricette. Come emergere con la storia del tuo ristorante in un flusso comunicativo così fitto? Forse con il video, che […]

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26 Gen 2017 ~ Commenta per primo

5 Consigli di Email Marketing per Rilanciare il tuo Ristorante

5 Consigli di Email Marketing per Rilanciare il tuo Ristorante

L’Email Marketing è uno degli strumenti più efficaci (e meno costosi) per aumentare il numero di coperti e il valore medio di ogni scontrino. Permette di creare un filo diretto con la clientela, conoscerla e fidelizzarla. Se la campagna di marketing via mail è ben progettata, il tuo ristorante riuscirà ad acquisire più clienti in modo immediato, […]

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