09 Giu 2016 ~ Commenta per primo

Intervista a Lucia Giudice: Menù Bambini Sano e Gustoso

Intervista a Lucia Giudice: Menù Bambini Sano e Gustoso

Trattiamo spesso i temi della nutrizione, delle alimentazioni alternative (non a caso il plurale), del mangiar sano e della cucina naturale. Spesso affrontiamo argomenti legati ad abitudini ed esigenze di ospiti speciali: commensali intolleranti, persone anziane, sportivi, clienti con problemi di salute, bambini. Tematiche cruciali per la ristorazione, sia per delineare il proprio modello di business […]

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