Comunicazione nella Ristorazione – Comunica il tuo ristorante!!

Di nuovo insieme come ogni Martedì con la “La Ricetta del Successo On-Line” dedicata ai Ristoranti, a cura di Muse Comunicazione.

Per chi fosse approdato solo ora, un rapido excursus delle precedenti 6 puntate:

• Importanza del Sito Web per le attività di Ristorazione
• Differenze tra Sito Web Statico e Dinamico + Criteri di Scelta
• La gestione della Brand Reputation On-line
• SEO e Posizionamento nei Motori di Ricerca
• I vantaggi di pubblicare on-line il Menù del Ristorante
• Territorio ed Eno-Gastronomia Locale

Nell’intervento di oggi andremo ad analizzare l’importanza di un servizio fotografico professionale, per la Brand Reputation del tuo Ristorante, e di un corretto utilizzo sul tuo Web Site, per favorire il  posizionamento.

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Oggi vi volevo presentare una novità che sto sviluppando da qualche mese per i miei Ristoranti. I classico menù è ormai al capolinea, dopo aver visto mille stili cartacei e strani formati credo che l’evoluzione della carta nei ristoranti sia il supporto elettronico. Molti di voi potranno non essere d’accordo ma il menù va aggiornato giornalmente, con il piatto del giorno e i piatti che non sono disponibili quindi perchè non utilizzare uno strumento aggiornabile?

Per questo a Aprile, dopo l’uscita dell’iPad di Apple ho deciso di provare a ipotizzare di portare il nostro menù su iPad; a luglio durante un convegno in cui parlavo di come avessimo sfruttato i Social Media nella ristorazione, l’avevo presentato al grande pubblico raccogliendo spunti e apprezzamenti.

Da giugno la stiamo testando internamente e dal 15 settembre partiremo a portarla ai tavoli, del fatto che questo sia il futuro ne sono ormai certo tanto che anche Gualtiero Marchesi ha annunciato che anche lui lo porterà su ipad. Una piccola soddifazione è essere stati il primo Ristorante al mondo a provare questo sviluppo 2.0

Voi cosa ne pensate? Onestamente credo che siamo ancora all’inizio di un settore in espansione, per esempio non condivido moltissimo l’interfaccia scelta da Marchesi che dalle immagini mi sembra poco usabile. Mi piacerebbe raccogliere i vostri pareri anche perchè stavo pensando di vendere l’applicativo a chi può essere interesato visto che il costo di sviluppo e ricerca non è stato basso.

Di ritorno dalla Pausa Estiva, eccoci di nuovo insieme con la rubrica settimanale:  “La Ricetta del Successo On-Line” dedicata ai Ristoranti, a cura di Muse Comunicazione.

Subito, un breve riepilogo delle precedenti 4 puntate:

• Importanza del Sito Web per le attività di Ristorazione
• Differenze tra Sito Web Statico e Dinamico + Criteri di Scelta
• La gestione della Brand Reputation On-line
• SEO e Posizionamento nei Motori di Ricerca

Oggi scopriremo l’enorme importanza che riveste la pubblicazione del Menù del tuo Ristorante sul sito web, per un business on-line efficace.

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E’ vero molti ristoratori in questo periodo sono nel pieno della stagione, ma io invece sono nel pieno delle vacanze . Lavorando in un settore più tradizionale della ristorazione in questo periodo siamo chiusi e anche io mi farò un pò di giorni di vacanza per prepararmi a un settembre molto pieno; per questo anche il blog si fermerà tutto il mese di agosto e torneremo a parlare dal primo di settembre.

Grazie a tutti voi che ci seguite assiduamente e grazie ai patner come Muse Comunicazione, Buone Vacanze a tutti!

Nuovo Appuntamento con il Martedì della “Ricetta del Successo On-Line”, a cura di Muse Comunicazione.

Se hai perso una o più delle precedenti puntate, ecco un breve riepilogo:

• Importanza del Sito Web per le attività di Ristorazione
• Differenze tra Sito Web Statico e Dinamico + Criteri di Scelta
• La gestione della Brand Reputation On-line

Oggi analizziamo il concetto di Posizionamento nei Motori di Ricerca e i fattori che lo influenzano positivamente.

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Ben trovato al 3° Appuntamento con la mini-guida “La Ricetta del Successo On-line“, curata per questo blog da Muse Comunicazione.

Nelle prime 2 puntate, abbiamo parlato di:

• Importanza del Sito Web per le attività di Ristorazione
• Differenze tra Sito Web Statico e Dinamico + Criteri di Scelta

Oggi ci concentriamo sul concetto di → Brand Reputation On-line…

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Il sito web del ristorante è sempre il punto centrale della strategia web, in flash o in html, evoluto o meno ma la pagina ufficiale è il punto di partenza per ogni strategia web che si rispetti. Come farlo però? Proprio in questi giorni sto pensando come rifare quello del mio Ristorante e vi dico che sono davvero in difficoltà! Continua a leggere

Eccoci di nuovo insieme, dopo il nostro 1° appuntamento della settimana scorsa, La Ricetta del Successo On-line: Ristoranti… Occhio agli Ingredienti!, in cui si analizzavano le motivazioni  per le quali è importante che un Ristorante abbia il suo sito web ufficiale.

Oggi iniziamo, passo a passo, a raccontarti cosa bisogna fare concretamente per promuovere il tuo Ristorante On-line.

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