La Ricetta del Successo

Scopri nuove idee per promuovere e migliorare le entrate del tuo ristorante. Articoli, Interviste e Recensioni propongono spunti, riflessioni, consigli e utili strategie per provare e applicare tecniche del Digital Marketing alla Ristorazione e al Food.

31 Mag 2018 ~ Commenta per primo

Il Turismo Enogastronomico Cresce e i Ristoranti Stanno a Guardare?

Cresce il Turismo Enogastronomico e i Ristoranti Stanno a Guardare?

Si parla con frequenza crescente del Food Tourism o Turismo Enogastronomico. Il fenomeno esiste da sempre ma solo recentemente abbiamo iniziato a studiarlo, data la dimensione che sta assumendo.

Un importante flusso di turisti amanti del food corrisponde a un aumento del livello culturale e d’attenzione ai valori e all’ecosostenibilità da parte degli utenti. Sta cambiando anche l’offerta ristorativa: cogliamone le opportunità di crescita.

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24 Mag 2018 ~ Commenta per primo

Ristoratori e Review Economy: Chi Ha Paura di TripAdvisor?

Ristoratori e Review Economy: Chi Ha Paura di TripAdvisor?

Siamo in piena Review Economy e i grandi brand hanno compreso quanto le recensioni degli utenti influenzino e favoriscano le vendite. I ristoranti non ne sono immuni, non a caso costituiscono la maggioranza delle recensioni su TripAdvisor.

Cerchiamo di capire perché il vero valore del tuo brand sia quello percepito dal tuo cliente, attraverso le sue recensioni, con → Valentina Quattro, portavoce TripAdvisor per l’Italia.

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17 Mag 2018 ~ Commenta per primo

Podcast per Ristoranti: Segreti Svelati con Intervista a MeritaBiz

Podcast per Ristoranti: Segreti Svelati con Intervista a MeritaBiz

Podcast, questo sconosciuto! In Italia è una risorsa usata pochissimo… meno che mai nel food marketing e nella ristorazione.

Un’opportunità che, forse, ancora nessuno è riuscito a intercettare, cogliere e cavalcare. Comprendiamone le potenzialità con → Giorgio Minguzzi, digital marketer e podcaster italiano.

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10 Mag 2018 ~ Commenta per primo

GDPR e Regole della Privacy: Come Adeguarsi al Nuovo Regolamento Europeo

GDPR e Regole della Privacy: Come Adeguarsi al Nuovo Regolamento Europeo

Come avrai già letto o sentito, l’Italia in rete si avvicina a una scadenza importante: la piena applicazione del regolamento europeo in materia di protezione dei dati personali 2016/679, prevista il 25 maggio 2018.

Come sempre ridotti all’ultimo momento, imprese e soggetti pubblici dovranno vedersela con nuove disposizioni sul responsabile del trattamento dei dati e relative regole per la protezione degli stessi. Informazioni molto specifiche e delicate che richiedono l’aiuto di un legale → Federica De Stefani, avvocato e autore Hoepli.

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26 Apr 2018 ~ Commenta per primo

Sito Web per Ristoranti Efficace e Produttivo in 7 Mosse

Sito Web per Ristoranti Efficace e Produttivo in 7 Mosse

Nonostante si annunci quotidianamente che il sito web non ha lunga vita e verrà presto sostituito da altri tool o piattaforme online, in realtà rappresenta un asset fondamentale per il tuo ristorante e il business in generale.

Strumento di tua completa proprietà e controllo, se progettato strategicamente, può garantire un equilibrio vincente tra visibilità, branding, gestione della community, presentazione e vendita dell’offerta commerciale. Scopriamo quali sono i 7 elementi da curare.

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