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Comunicazione nella Ristorazione è il luogo ideale per scoprire nuove idee per promuovere e migliorare il tuo ristorante grande o piccolo. Spunti, idee e riflessioni per tutti i ristoratori che vogliono applicare il marketing alla ristorazione.

05 luglio 2011 ~ 0 Comments

La Ricetta del Successo On-line: Tieniti Aggiornato con il Web

Ristoratori Aggiornati On-line

Ben tornato all’appuntamento settimanale con la Rubrica: “La Ricetta  del Successo On-line”. Dedicata a te, che lavori con il Food&Wine e la Ristorazione, per soddisfare il tuo desiderio di saperne di più sul Web Marketing… By Muse Comunicazione®.

Resta in Ascolto di Ciò che Si Dice in Rete

Continua la serie di post dedicata al proprietario di siti web, ossia Tu. Oggi parleremo di un tema importantissimo, la Rassegna Stampa del tuo Ristorante.

Scopriamo insieme perchè è fondamentale scandagliare con frequenza la rete, per capire ciò che si racconta di te, dei tuoi competitor e di tematiche afferenti al tuo lavoro.

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28 giugno 2011 ~ 0 Comments

La Ricetta del Successo On-line: Come Diventare Proprietari Virtuosi di Siti Web

Ristoratori On-line Virtuosi

Rieccoci all’appuntamento settimanale con “La Ricetta del Successo On-Lineâ€. Rubrica virtuosa ed imperdibile per chi si occupa di Food&Wine e vuol fare Business con il Web!… By Muse Comunicazione®.

Ristoratore Informato, Mezzo Salvato: Obiettivo “Awareness”

Nella puntata di oggi, parliamo del Proprietario del Sito Web, ossia di Te.

Ecco alcuni suggerimenti su cosa fare e non fare, su come imparare a comunicare in rete, su come individuare i tuoi consulenti web e su come raggiungere l’Awareness, ossia la consapevolezza e la capacità di gestire il tuo Business On-line.

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21 giugno 2011 ~ 4 Comments

La Ricetta del Successo On-line Presenta: Castello Malvezzi

Ristoranti: il Brand Castello Malvezzi

Nuova settimana, nuovo appuntamento con “La Ricetta del Successo On-Lineâ€. Novità dal mondo del Food che comunica, si racconta e fa affari on-line… By Muse Comunicazione®.

Quando un Brand fa Tendenza, anche nel Food&Wine

Ci sono momenti in cui si crea aspettativa, perchè si sa che qualcosa di importante e di innovativo sta per accadere. Sicuramente rientra tra queste esperienze la nuova release del sito web di un Ristorante, dalla grande visibilità mediatica e con una forte Brand Reputation on-line.

È il caso della nuova versione per il website del Ristorante Castello Malvezzi.

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15 giugno 2011 ~ 0 Comments

La Ricetta del Successo On-line: Personal Branding sui Social Network

Ristoranti: Ristoranti: Branding sui Social Network

N.B. Pubblichiamo con leggero ritardo l’articolo di oggi per questioni tecniche legate ad aggiornamenti della piattaforma che ci ospita. Ma rieccoci alla nostra rubrica…

Benvenuti anche questa settimana all’appuntamento con “La Ricetta del Successo On-Lineâ€. Informazioni, Consigli e News per i Ristoratori che vogliono raggiungere il successo sul web… By Muse Comunicazione®.

Differenzia e Rendi Unico il tuo Ristorante: Sbaraglia i Competitor

In questo appuntamento parleremo di “Personal Branding†del tuo Ristorante e di come utilizzarlo mediante gli strumenti dei Social Media. Coinvolgi e affascina i tuoi clienti, consumatori consapevoli ed attenti, amanti delle recensioni e dei pareri di amici e di altri ospiti che hanno già vissuto l’emozione di gustare un tuo piatto.

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31 maggio 2011 ~ 0 Comments

La Ricetta del Successo On-line: Copywriting, Consigli Utili per il tuo Ristorante

Ristoranti: Copywriting e Arte della Persuasione

Sembra iniziata solo ieri la collaborazione con Comunicazione nella Ristorazione, ma siamo già arrivati alla 40° puntata della rubrica: “La Ricetta del Successo On-Lineâ€. Informazioni, novità ed accorgimenti per ottenere brillanti risultati sul web… By Muse Comunicazione®.

Testi Efficaci per Convincere Utenti e Motori di Ricerca

Torniamo a proporti un argomento già trattato in precedenti post: l’importanza di contenuti aggiornati e di qualità, con un occhio di riguardo all’Arte del Copywriting per vendere on-line.

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24 maggio 2011 ~ 0 Comments

La Ricetta del Successo On-line: Intervista a Marcello Zenobi

Interviste in Cucina: Ristorante Zenobi

Un’altra intervista ed un’altra esperienza con la rete, all’appuntamento odierno de “La Ricetta del Successo On-Lineâ€. È la Storia di una famiglia che coniuga Tipicità, Territorio ed attenzione alle novità del Web Marketing. Per condividere con noi un sogno. By Muse Comunicazione®.

Scopri l’importanza di raccontare buone “Storie”:

Un Ristorante in Abruzzo: Storia che profuma di Terra e Tradizione

Questa settimana, Muse Comunicazione intervista Marcello Zenobi e la sua famiglia, con il loro celebre ristorante, locale Slow Food dal 1998: il Ristorante Zenobi di Colonnella, in provincia di Teramo.

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17 maggio 2011 ~ 0 Comments

La Ricetta del Successo On-line: Progetta il Sito del tuo Ristorante

Ristoranti: Progettazione Sito Web

Ancora Martedì ed ancora la rubrica: “La Ricetta del Successo On-Lineâ€. Suggerimenti per ideare, progettare e creare un efficiente sito web per il tuo Ristorante… by Muse Comunicazione®.

Chi ben Progetta è a Metà dell’Opera

Come per la creazione di un piatto o per l’ideazione di un nuovo Menù, è vietato improvvisare. Il sito web è diventato una potente leva marketing e prima di pensare a grafica e colori, devi progettarlo in ogni dettaglio.

Se hai perso le “puntate” recenti, ecco i riferimenti agli ultimi post:

Approfondisci, in modo semplice ed immediato, quali sono gli elementi che devi analizzare e quali gli step per preparare la creazione di un sito funzionale al tuo Business e ben posizionato, grazie ad una buona Architettura dei Contenuti…

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10 maggio 2011 ~ 0 Comments

La Ricetta del Successo On-line: l’Arte della Persuasione

Ristoranti: Arte della Persuasione

Suggerimenti per Fare Business sul Web con “La Ricetta del Successo On-Lineâ€. Trucchi e consigli su come essere persuasivi anche in rete… by Muse Comunicazione®.

A me gli Occhi… Come Ipnotizzare i tuoi Lettori?

Oggi trattiamo un tema antico come il mondo: conquistare i tuoi clienti. Stessa questione, nuovo strumento di comunicazione e vendita: il Web.

Ti suggeriamo alcuni tra i post precedenti, che possono esserti d’aiuto e supporto nell’affrontare questa tematica:

Non basta creare piatti succulenti e curare mise–en–place e servizio ai clienti, devi catturarli anche on-line. Scopriamo come…

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06 maggio 2011 ~ 0 Comments

Prenotaristorante.com, un buon servizio per i Ristoratori

Qualche settimana fa mi ha contattato Giordano, proprietario di Prenotaristorante.com un ottimo servizio per ristoratori nato da una persona brava e dedita al suo lavoro. Gli concedo volentieri uno spazio dove presentarsi con il suo servizio:

Il sito prenotaristorante.com nasce nel 2007, ad opera di Giordano Giuliani e si configura come il primo sito in Italia per la prenotazione on line di ristoranti su tutto il territorio nazionale.

È un sistema molto semplice, attraverso il quale il ristoratore può promuovere la sua attività e gestire le prenotazioni facilmente. Il proprietario del ristorante, iscrivendosi al sito, ha la possibilità di inserire una descrizione dell’attività, il menù, la mappa per arrivare al locale, una foto di presentazione e altre 16 come galleria di immagini e anche l’offerta di corsi, serate a tema, eventi. Può infine decidere di applicare uno sconto per le prenotazioni on line. Nel caso in cui il ristorante sia chiuso o al completo in alcune date (come per es. le ferie, oppure un matrimonio), il gestore ha la facoltà di bloccare tali giorni, in modo che il locale non sia prenotabile. Tutto questo gratuitamente. Ci sono in aggiunta dei servizi ulteriori a pagamento: banner pubblicitari, invio di sms ai clienti (tramite sistema) per segnalare eventi o offerte speciali.

Il ristoratore ha dunque diversi vantaggi iscrivendosi: usufruisce di una enorme vetrina gratuita, quale è il web, può tenere sotto controllo costantemente le prenotazioni senza avere la scomodità di dover stare al telefono o controllare le mail, si fa conoscere per le proprie specialità e novità.

Il cliente che naviga sul sito prenotaristorante.com può cercare tra i 40500 ristoranti iscritti e trovare informazioni come luogo e numero di telefono. Può inoltre inserire commenti e recensioni sui locali che ha visitato. Se poi decide di prenotare uno dei 588 ristoranti per cui è attiva la prenotazione on line, sceglie la data direttamente dal sito, a quel punto il sistema invia un sms (o un fax) al ristoratore che rispondendo, tramite una procedura automatica, dà la conferma che arriva al cliente sempre tramite sms. Il servizio è al costo di 1,50 euro più Iva a prenotazione (non a persona) per il ristoratore ed è gratuito per il cliente.  Esistono poi delle offerte: al nuovo iscritto vengono date in omaggio 5 prenotazioni e ogni 20 ne ha 2 in regalo. Il cliente può dunque scegliere il locale vedendone la posizione, il menù e le immagini e in più si assicura una prenotazione che può effettuare da computer in qualsiasi momento della giornata.

Attualmente prenotaristorante.com è ben posizionato su google, con 130000 visite al mese e 4-5000 utenti unici. Si registrano circa 200 prenotazioni al mese. Sia i clienti che i ristoratori si dichiarano soddisfatti del servizio. L’attività è in forte espansione.

Cosa ne dite? Come vi sembra?

Davide

03 maggio 2011 ~ 1 Comment

La Ricetta del Successo On-line: Web Analytics e Misurabilità dei Risultati

Ristoranti: Misurare i Risultati

Altro appuntamento con “La Ricetta del Successo On-Lineâ€: la tua Rubrica dedicata a Come Fare Business On-line. Affrontiamo un argomento che da oggi non ti spaventerà più: la Web Analytics… by Muse Comunicazione®.

Alla Scoperta dei Segreti della Web Analytics

Concentrati e usa la tua fantasia. Immagina di avere fatto tutti i passi per costruire un buon percorso di comunicazione

Ma cosa ti resta ancora da fare?…

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