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Foodspotting: Alla Ricerca del Piatto Perduto

MuseComunicazione — Tue, 10 Jan 2012 13:00:18 +0000

La Ricetta del Successo On-line: dopo la pausa natalizia, torna l’appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata a Food&Wine e ai nuovi modi per promuovere la tua offerta e la tua immagine on-line.

Parola d’ordine 2012: Rendi Mobile il tuo Ristorante, by Muse Comunicazione®.

La Ricetta del Successo On-line: Fai i conti con il Mobile

Gli utenti collegati da mobile diventeranno 113,9 milioni nel 2012, con un +17,1% rispetto al 2011. Aumenteranno gli utenti collegati da Tablet, il 76.4% dei quali utilizzando iPad.
Si prevedono aumenti vertiginosi di acquisti diretti da dispositivi mobili, nel settore del Travel, ma anche del Food&Wine e dell’oggettistica in genere. In crescita le condivisioni di informazioni e segnalazioni di luoghi e di esperienze attraverso il Social Network.
Gli utenti che visualizzeranno video on-line saranno 169,3 milioni, di cui 54,6 milioni da Mobile.

Queste sono le previsioni per il 2012. Vale la pena essere on-line con il tuo Ristorante, anche con una presenza Mobile e Social?

Cerca il tuo Piatto Preferito (e non solo) con Foodspotting

Anno Nuovo, App Nuova!

Inizio d’anno scoppiettante per questo nuovo progetto, che mixa le logiche della condivisione sociale, alla geo-localizzazione e alle opportunità di visibilità e promozione delle App.

Se decidi di esplorare le opportunità offerte, puoi selezionare piatti, con diversi percorsi: i più apprezzati (Best), gli ultimi condivisi (Latest), gli amici che stai seguendo (Following), i piatti che ami trovare (Wanted), le Guide, esperti di settore e giornalisti che recensiscono i piatti per te (Guides).

I creatori di Foodspotting sono partiti dal fatto che esistevano ormai sul mercato molte App dedicate alla ricerca dei Ristoranti, ma mancava uno strumento per trovare i tuoi piatti preferiti.

Da questa intuizione nasce il progetto che ti stiamo raccontando: un’App dedicata a tutti gli strumenti Mobili attualmente in commercio (Android, Blackberry, Windows e iPhone), ma anche in versione classica, per il web, per coprire ogni tipologia di dispositivo che l’utente sta utilizzando.

Può essere collegabile al tuo profilo Facebook ed è allineato ad Instagram—il photo sharing targato iphone—facendo leva sull’amore per i Social Media, creando la possibilità di allargare le tue amicizie, con utenti che hanno i tuoi stessi gusti e le tue preferenze eno-gastronomiche.

La ricerca del tuo piatto preferito può avvenire per nome del piatto, per Location in cui vuoi trovarlo o per Ristorante.

Come Funziona Foodspotting?

Questo strumento aiuta l’utente a decidere cosa mangiare, ma anche in quale location, vicina a dove ti stai trovando in quell’istante o dove hai intenzione di recarti per lavoro o per una vacanza, scoprendo anche le specialità e le tradizioni culinarie dei vari territori.
Il progetto è stato studiato in modo convincente e virale, tanto che ad oggi sono stati inseriti ben 1.151.604 piatti.

Gli utenti si dividono in:

Foodseeker ossia ricercatori di piatti, in base alla location o al tipo di cibo. Possono anche memorizzare i piatti preferiti o gli utenti di cui si intendono seguire i consigli, farsi ispirare da testimonial autorevoli ed esperti.
Foodspotter ossia membri attivi della Community, condividendo piatti e consigli.

Quando trovi il tuo piatto, puoi visualizzare: il nome del piatto, un’immagine fotografica, il commento del Foodspotter che lo ha inserito, il ristorante in cui è stato mangiato, altre location in cui puoi mangiarlo, i voti, il numero delle persone che lo hanno memorizzato e scelto, altri piatti che puoi trovare nel ristorante in questione.

A Chi Serve Foodspotting?

Sicuramente è uno strumento utile per i gourmet, per i curiosi e gli appassionati di cucine tradizionali e di Food&Wine in genere, per chi lavora in questo settore, per informarsi, confrontarsi con i colleghi, ma anche analizzare i competitor.

Ma attenzione anche ai risvolti di comunicazione e di Brand Reputation che questo strumento So-Lo-Mo (Social-Local-Mobile) può offrire.

Foodspotting può diventare una leva marketing potentissima, per promuovere il tuo locale e la tua cucina.

Questo nuovo strumento viene già utilizzato dai Marketer, dai Blogger e dai Media come fonte di aggiornamento, ma anche di promozione per Brand di clienti Ristoratori.

Quanto è… Avanti! Foodspotting?

Il team di Foodspotting ha disegnato un buon website, esaustivo, facile da navigare, costruito intorno alla User Experience (UX), con un logo asciutto, costituito essenzialmente dal nome della App, con un Blog e un video promozionale che cattura.
In evidenza il collegamento con i principali (e più virali) Social Media: Facebook (con circa 22.000 fan), Twitter (con 117.000 Follower) e Google+ (con 1.543 iscritti).

Conclusioni

Stai facendo un pensierino sulla tua visibilità on-line, anche con i nuovi strumenti mobili? Hai compreso come un sito Mobile, insieme agli altri strumenti di GeoLocalizzazione, potrebbero aiutarti con la Brand Reputation, ma anche con la vendita?

Sottoponici domande, commenta i post e contattaci a info {at} musecomunicazione.it, siamo a tua disposizione per dissipare ogni dubbio!

Un Buon anno da tutto lo Staff di Muse Comunicazione

Resta in contatto e continua a leggerci.

Approfondisci con le altre Case Histories:

Di Nicoletta Polliotto – Muse Comunicazione® è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a info@musecomunicazione.it. Vai sulla pagina Facebook e Twitter.

The Eatery: su Mobile, il Food diventa App

MuseComunicazione — Tue, 15 Nov 2011 14:00:50 +0000

“La Ricetta del Successo On-line”: dopo la breve pausa di Halloween, torna l’appuntamento con la nostra rubrica dedicata a Food&Wine e Tecnologia. Rendi Mobili i tuoi piatti. A cura di Muse Comunicazione®.

La Ricetta del Successo On-line: Movimenta i tuoi Piatti

Ecco come creare un mix tra promozione dei tuoi piatti e attenzione ai gusti e ai desideri del tuo cliente. Sempre più attento a linea, salute e controllo nel consumo delle calorie.

Si può mangiare con gusto scegliendo soluzioni sane, leggere ed ipocaloriche. E da oggi ti può aiutare un App: The Eatery.

Leggi delle ultime news tecnologiche di cui ti abbiamo parlato:

The Eatery: Migliora le tue Abitudini Alimentari con un’App

La nuova App ti consente di inserire immagini fotografiche di piatti che ti hanno servito al ristorante, ricevendo immediatamente consigli alimentari, il calcolo delle calorie, ma anche un’analisi della salubrità della tua Alimentazione e consigli per metterti in forma, mangiando con gusto.

The Eatery propone un sistema interattivo, divertente, legato all’immagine fotografica che è gradita agli utenti degli SmartPhone, per mangiare restando in forma e condividendo esperienze ed emozioni in modo Social Network Oriented.

È anche un modo (da Mobile e Geolocalizzato) per non essere solo e per condividere con gli amici i tuoi progressi e il tuo vissuto esperienziale. Gli amici potranno restarti vicino e seguire i tuoi miglioramenti, fare commenti, dichiarare che un’immagine foto è gradita e fare sharing a loro volta.

Segui i tuoi Progressi: in Forma con il Tuo Mobile!

Con questa App, completamente gratuita, puoi seguire il tracciamento delle tue performance alimentari, per verificare se mangi con più regolarità e in luoghi che offrono piatti sempre più sani! Il tuo personal trainer virtuale e condiviso.

Per promuovere il progetto, è stato creato un sito con un logo semplice ma incisivo, un blog e un video tutorial.
Un modo nuovo e ingegnoso per restare in forma, condividere con la tua Community, promuovere luoghi e locali nei quali ti sposti.

Conclusioni

Che ne pensi di questa nuova App? Ritieni che potrebbe, insieme agli altri strumenti di GeoLocalizzazione, aiutarti a dare visibilità al tuo Locale?

Segnalaci news e Tool che ti capitano sotto mano: li studieremo per te, condividendone i risultati.

Commenta i post e contattaci a info {at} musecomunicazione.it, siamo a tua disposizione!

Buona preparazione dei tuoi piatti.

Resta in onda…

La Ricetta del Successo On-line: Likeness, il Motore di Ricerca Personalizzato

MuseComunicazione — Tue, 25 Oct 2011 13:00:58 +0000

Altro giro di giostra sulla rubrica: “La Ricetta del Successo On-line”: periscopio sul mare magnum del Web Marketing internazionale, dedicato al Food&Wine. Metti in connessione la tua cucina con il mondo, confrontandoti con novità ed innovazioni tecnologiche. A cura di Muse Comunicazione®.

Un Nuovo Motore di Ricerca On-Demand

Da sempre predichiamo sull’importanza dei motori di ricerca, come uno dei primari strumenti per rintracciare il tuo Ristorante. Soprattutto per i clienti che non ti conoscono, che hanno sentito parlare di te e vogliono approfondire la conoscenza, che sono di passaggio nella tua zona, per lavoro, vacanza o studio.

Ma la vera sorpresa di oggi sta nel mix che ti offriamo, tra Motori di Ricerca e soluzione di Connessione Mobile. Seguici alla scoperta di questa novità…

Leggi i post che ti hanno offerto strabilianti novità tecnologiche:

Likeness, il Motore di Ricerca a tua Immagine e Somiglianza

Dopo 18 mesi di progetto nasce Meet Ness il primo motore di ricerca personalizzabile e mobile per ristoranti. Ness è un’App per iOS, scaricabile dall’utente finale dall’App Store, disponibile per le Device iPhone, iPad, iPod Touch.

L’App diviene un vero e proprio Motore di Ricerca altamente personalizzato, basato sui gusti, sulle preferenze e sulle personalità dei tuoi clienti. Gratis per l’iPhone!

La Genialità in un Meccanismo di Estrema Semplicità

Il cliente scrive 10 recensioni e il motore di ricerca, con un algoritmo appositamente creato dallo Staff di Ness, inizia a confrontare le sue recensioni con quelle degli altri utenti ed associa ad ogni ristorante un punteggio (Likeness Score) da 0 a 100. Più è alto il punteggio ottenuto dal ristorante, più questo soddisfa le tue esigenze.

Sotto l’estrema semplicità dell’interfaccia, pulsa un cuore hi-tech. Il motore di ricerca, che ha richiesto un lavoro costante di circa 18 mesi, “impara” dalle tue recensioni, dai Ristoranti segnalati e consigliati dai tuoi amici, dai tuoi gusti e dalle tue esigenze! Ovviamente si basa su tecniche di Geolocalizzazione, per aiutarti nella scelta anche in base al luogo in cui stai effettuando la tua ricerca ed è allineato ad altri Social, quali Facebook e Foursquare.

Un Brillante Sviluppo Futuro

A detta dei co-fondatori della deliziosa App, quella dei Ristoranti è solo la prima delle categorie che il motore di ricerca personalizzato sarà capace di gestire e valutare. Presto sarà in grado di raccogliere gusti e recensioni anche su Concerti, Locali Notturni cool, ecc…

Insomma, la giovane App, tra cui finanziatori spicca un nome assai noto al pubblico internet come la Tomorrow Ventures di Eric Schmidt (Executive Chairman di Google) promette bene e siamo sicuri farà molto parlare di sé nel prossimo futuro.

Conclusioni

Che ne dici di questo nuovo strumento? Potrebbe essere interessante per dare visibilità al tuo Locale?

Segnalaci novità e strumenti innovativi, che potrebbero essere utili per la tua attività. Li analizzeremo per te e condivideremo i risultati della nostra ricerca.

Come sempre, commenta i post e, se vuoi, contattaci a info {at} musecomunicazione.it, siamo a tua disposizione!

Buon lavoro in cucina e in sala…

Stay Tuned!

L’evoluzione del Menu? L’ipad!

Davide Dattoli — Thu, 09 Sep 2010 13:14:23 +0000

Oggi vi volevo presentare una novità che sto sviluppando da qualche mese per i miei Ristoranti. I classico menù è ormai al capolinea, dopo aver visto mille stili cartacei e strani formati credo che l’evoluzione della carta nei ristoranti sia il supporto elettronico. Molti di voi potranno non essere d’accordo ma il menù va aggiornato giornalmente, con il piatto del giorno e i piatti che non sono disponibili quindi perchè non utilizzare uno strumento aggiornabile?

Per questo a Aprile, dopo l’uscita dell’iPad di Apple ho deciso di provare a ipotizzare di portare il nostro menù su iPad; a luglio durante un convegno in cui parlavo di come avessimo sfruttato i Social Media nella ristorazione, l’avevo presentato al grande pubblico raccogliendo spunti e apprezzamenti.

Da giugno la stiamo testando internamente e dal 15 settembre partiremo a portarla ai tavoli, del fatto che questo sia il futuro ne sono ormai certo tanto che anche Gualtiero Marchesi ha annunciato che anche lui lo porterà su ipad. Una piccola soddifazione è essere stati il primo Ristorante al mondo a provare questo sviluppo 2.0

Voi cosa ne pensate? Onestamente credo che siamo ancora all’inizio di un settore in espansione, per esempio non condivido moltissimo l’interfaccia scelta da Marchesi che dalle immagini mi sembra poco usabile. Mi piacerebbe raccogliere i vostri pareri anche perchè stavo pensando di vendere l’applicativo a chi può essere interesato visto che il costo di sviluppo e ricerca non è stato basso.

Cibando, la ricerca dei ristoranti si fa social

Davide Dattoli — Sun, 20 Dec 2009 05:24:22 +0000

Oggi volevo segnalarvi un interessante e nuovissimo metodo di promozione per il vostro ristorante. Cibando, un agenzia di Roma ha creato questo interessante progetto per tutti i ristoratori che vogliono proporre il loro ristorante sul Iphone e nel futuro anche su altri dispositivi mobile oltre che web-based. Questo interessante progetto portato avanti dalla Mobatar, già famosa per altri servizi su cellulare, mi è sembrato davvero ottimo anche se solo agli inizi. Scopriamolo nel dettaglio:

Funzioni:

Per ora solo su Iphone ma presto anche su tutti i dispositivi mobile oltre che con una versione web, Cibando, vuole diventare il punto di riferimento per chi cerca un ristorante li vicino; tutti i ristoranti inseriti possono inserire una scheda oltre a tutte le info come il menu e i dati di contatto. I ristoratori che si inseriscono hanno il controllo su tutte le informazioni inserite oltre alle statistiche delle visite e la possibilità di essere trovati più semplicemente. Futura funzione assolutamente interessante la possiblità di mandare un sms a tutti i clienti per tenerli aggiornati per ogni evento.

Cosa, Mi Piace:

La grafica, senza dubbio una delle cose più belle, già aprire un sito cosi mi fa piacere il web

Il sito web è ben fatto anche se per ora è solo per la presentazione dell’applicazione iphone, spero (presto) diventi con le stesse funzioni dell’app, è facile da usare e anche la procedura di registrazione è semplice. Ho scaricato l’app sull’ Iphone e mi sembra ben fatta, semplice e facile da usare ma curata nel dettaglio, logicamente ha ancora qualche problema, ma siamo agli inizi e mi sembra tutto in rapida evoluzione!

Cosa, Non mi piace:

Lasciando stare il fatto che è appena uscita ed ha quindi ancora qualche difettino (ogni tanto va in blocco), la cosa che ho meno apprezzato è il fatto che bisogna per forza pagare per essere inseriti, avrei fatto un inserimento di tutti i ristoranti solo con i contatti e avrei inseirito il pagamento per sbloccare le funzioni in più, altra cosa poco piacevole, ma inevitabile che oggi ha ancora pochi clienti ma se promossa bene può senza dubbio diventare un ottimo punto di riferimento.

Perchè può essere utile hai ristoratori:

Inanzitutto ve l’ho segnalata subito perchè la trovavo molto più interessante di tantissime altre che mi arrivano a costi alti ma senza senso; questa piccola app, fa parte di un progetto ben più ampio che senza dubbio avrà successo nei prossimi mesi e iscriversi oggi può senza dubbio avere dei benefici. Un ristoratore può inserirsi e farsi omaggiare 6 mesi intanto che l’app non ha ancora una massa di utenti minima e godere successivamente dei benefici. Essere presenti su questi nuovi mezzi è molto utile soprattutto perchè i ristoranti inseriti sono ancora pochi e sarete uno dei pochi ristoranti della vostra città. Quindi io lo consiglio, o almeno starei a guardare ma senza dubbio può avere successo!

Conoscete altri progetti interessanti? Altri social-media food che possono essere utili?