Archivio » Strategie

18 Ott 2018 ~ Commenta per primo

Psicologia dell’Ospitalità… Oltre il Conto al Ristorante

Psicologia dell’Ospitalità… Oltre il Conto al Ristorante

In riferimento alla destinazione turistica, all’accoglienza alberghiera, alla cura nel servizio al ristorante, è importante interrogarsi sulle dinamiche relazionali che si attivano tra Ospite e Operatore turistico. Un importante flusso di turisti amanti del food corrisponde a un aumento del livello culturale e d’attenzione ai valori e alla qualità della relazione che si instaura con […]

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14 Giu 2018 ~ Commenta per primo

Consulente Chef e F&B Manager: Figure Professionali in Espansione

Consulente Chef e F&B Manager: Figure Professionali in Espansione

L’odierna esperienza gastronomica è basata su condivisione di emozioni e valori, nel pieno recupero della dimensione sociale e conviviale. Lo stesso ruolo dello chef sta evolvendo, affiancato da nuove figure professionali manageriali e modelli di business profondamente influenzati. Intervistiamo chi di consulenza, condivisione e confronto ha fatto il suo mestiere → Chef Marco Di Lorenzi.

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17 Mag 2018 ~ Commenta per primo

Podcast per Ristoranti: Segreti Svelati con Intervista a MeritaBiz

Podcast per Ristoranti: Segreti Svelati con Intervista a MeritaBiz

Podcast, questo sconosciuto! In Italia è una risorsa usata pochissimo… meno che mai nel food marketing e nella ristorazione. Un’opportunità che, forse, ancora nessuno è riuscito a intercettare, cogliere e cavalcare. Comprendiamone le potenzialità con → Giorgio Minguzzi, digital marketer e podcaster italiano.

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05 Ott 2017 ~ Commenta per primo

Come Progettare un Piano Marketing Online per Ristoranti Evoluti

Come Progettare un Piano Marketing Online per Ristoranti Evoluti

Facciamo il punto sul marketing online: non diamo per scontato nulla, iniziamo dal Piano di Marketing Digitale per la Ristorazione. Individua ingredienti di qualità – Tools e Tattiche – miscela dosi e fasi di lavorazione – Progetto di Digital Marketing – crea la ricetta perfetta! Siamo in una nuova era del marketing, dominata dalla convergenza dei comparti aziendali: strategie di […]

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29 Mag 2012 ~ Commenta per primo

Cibando: App Mobile che Promuove il tuo Ristorante… Recensione al Gerundio.

Cibando: App Mobile che Promuove il tuo Ristorante… Recensione al Gerundio.

“La Ricetta del Successo On-line” anche oggi presenta informazioni e novità So-Lo-Mo: Social, Local e Mobile, per ristoratori che hanno deciso di sposare l’innovazione come arma per combattare la crisi. Mobile e Web Marketing messi a nudo per te, con la rubrica di Muse Comunicazione®. Trova il Ristorante o Promuovilo e Fatti Trovare Cibando é un’App […]

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