Archivio | Ristorante

03 ottobre 2009 ~ 0 Comments

Creare un blog per un ristorante

ShareDopo avere visto perchè può essere utile creare un blog per un ristorante, oggi scopriamo come crearlo. La piattaforma, lo spazio, l’hosting, la grafica e l’impostazione. Tutto ciò che c’è da sapere per crearlo e gestirlo, ma è meglio fare da sè o affidarsi a professionisti?

Continua a leggere

01 ottobre 2009 ~ 0 Comments

Tipologie di cliente e scelte del cliente nella ristorazione

Tipologie di cliente e scelte del cliente nella ristorazione

Share Oggi vi propongo un piccolo metodo per ottimizzare gli acquisti in tema di vini nel proprio locale: un metodo abbastanza valido basato esclusivamente sul servizio e sulla scelta finale del cliente. L’articolo è di Ivan Pasinato di www.ivanilterribile.com

Continua a leggere

29 settembre 2009 ~ 1 Comment

Come un contest può sviluppare Buzz in rete

Share Oggi vi voglio presentare come attraverso un semplice contest ho sviluppato più di 60 commenti sul mio blog aziendale e altrettanti articoli che parlavano del mio ristorante con un badget piccolissimo. Portando popolarità e link verso il sito del ristorante, una semplice idea con un grande seguito.

Continua a leggere

27 settembre 2009 ~ 3 Comments

Un Digital PR per un ristorante

Share Questo blog si pone di aiuto per tutti coloro che autonomamente vogliono promuovere i loro ristoranti in modo migliore. Qualche volta però per mancanza di tempo o per voler concentrasi su altri aspetti sarebbe meglio affidarsi a dei profesionisti, soprattutto sul web un mondo nuovo e da pochi conosciuto. Io, personalmente non ne conosco [...]

Continua a leggere

25 settembre 2009 ~ 8 Comments

Blog per un ristorante: Pregi e difetti come strumento di comunicazione

ShareQuando pensiamo a un blog, l’ultimo a cui pensiamo è senza dubbio quello aziendale e soprattutto per un ristorante, malissimo! Infatti uno strumento come il blog può essere molto utile per tutti coloro che hanno un attività in particolare per un ristorante o un locale in cui il vero prodotto sono le persone che ci [...]

Continua a leggere

21 settembre 2009 ~ 2 Comments

Ristoratori, perché non comunicate le vostre iniziative?

Share Con Davide qualche tempo fa parlavamo delle difficoltà di Comunicazione e Marketing che si riscontrano nel settore della ristorazione ed ospitalità, ed eccomi qui a scrivere proprio di ciò, dato che le mie due anime professionali sono proprio queste: faccio il cuoco per una scuola di cucina per più della metà del mio tempo e [...]

Continua a leggere

19 settembre 2009 ~ 2 Comments

Cosa non deve essere il sito di un Ristorante

Cosa non deve essere il sito di un Ristorante

ShareUno dei principali sistemi di promozione di un ristorante è ormai diventato il sito web, questo è diventato negli ultimi anni assolutamente necessario e anche se può essere sostituito da alcuni social network ma questi non saranno mai tanto esaustivi quanto il sito web ufficiale. Bello avere un sito ma come deve essere questo? Cosa [...]

Continua a leggere

17 settembre 2009 ~ 1 Comment

Quali sono le carte vincenti per un buon successo nella ristorazione?

ShareOggi tratterò un articolo di grande importanza,  che considero alla base, per comprendere  l’attività della ristorazione. Voglio innanzitutto ringraziare Davide Dattoli, che mi ha permesso di pubblicare questo articolo sul suo blog a beneficio di tutti coloro che ci vedranno. Bene, cominciamo col precisare che quando una persona  acquista una attività nella ristorazione lo fa [...]

Continua a leggere

13 settembre 2009 ~ 8 Comments

Programmi di gestione delle Prenotazioni per ristorante

Programmi di gestione delle Prenotazioni per ristorante

Share Per gestire il ristorante è sempre meglio sapere in anticipo chi avremo a pranzo o a cena per organizzarsi. La cara vecchia agenda delle prenotazioni è da sempre la compagna di tutti i ristoratori, ma negli ultimi anni  è stata sostituita da strumenti più tecnologici come palmari e touch screen. Questi hanno portato un’alleggerimento [...]

Continua a leggere

01 settembre 2009 ~ 0 Comments

Twitter per decidere i vini da inserire nella carta

Twitter per decidere i vini da inserire nella carta

Share Leggevo su vino24, che il ristorante L’anima di Londra, ha deciso di affidare la scelta dei vini da inserire nella sua prestigiosa carta a Twitter; infatti gli utenti potranno votare il vino che vorrebbero fosse inserito e quello che riceve maggior votazioni vince. Il principale vantaggio è che su Twitter sono presenti vari esperti [...]

Continua a leggere