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	<title>Comunicazione nella Ristorazione - Comunica il tuo ristorante!! &#187; Ristorante</title>
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		<title>Inamo Restaurant: Esperienza Servita sulla tua Tavola</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jan 2012 14:00:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Case History]]></category>
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		<description><![CDATA[Atteso appuntamento del Martedì, con “La Ricetta del Successo On-line”. Come ogni settimana parliamo di news Food 2.0 e di Innovazione Tecnologica per la tua cucina e la tua tavola. Scopriamo un ristorante londinese che è già nel futuro. A cura di Muse Comunicazione®. La Ricetta del Successo On-line: Info e Emozioni in Tavola&#8230; Interattiva [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Inamo Restaurant - Tavola Interattiva" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2012/01/inamo-restaurant-esperienza-servita-sulla-tua-tavola"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2012/01/inamo-restaurant.jpg" alt="Inamo Restaurant - Tavola Interattiva" width="505" height="257" /></a></p>
<p>Atteso appuntamento del Martedì, con “<em>La Ricetta del Successo On-line</em>”. Come ogni settimana parliamo di news Food 2.0 e di<em> Innovazione Tecnologica </em>per la tua cucina e la tua tavola<em>.</em> Scopriamo un ristorante londinese che è già nel futuro. <em>A cura di</em> <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>La Ricetta del Successo On-line: Info e Emozioni in Tavola&#8230; Interattiva</h4>
<p>Nel cuore di Londra, a Soho, <a href="http://www.inamo-restaurant.com/pc/" target="_blank">Inamo oriental fusion restaurant &amp; bar</a> non è certo di quei locali che passano inosservati.</p>
<p><em>Location di tendenza</em>, <em>Visual design</em> raffinato ed elegante, <em>utenza variegata ma modaiola</em>, <strong>Inamo</strong>, è proprietà di <a href="http://www.e-table-interactive.com/" target="_blank">E-Table Interactive</a>, società che ha ideato un <strong>sistema di tavola interattiva</strong>, per ordinare, giocare, comunicare, intrattenerti, informarti mentre sei a cena con gli amici.</p>
<p><span id="more-1797"></span></p>
<h2>Food e Innovazione Tecnologica</h2>
<p>Ma non abbiamo sempre sostenuto che l&#8217;arte culinaria è tradizione, storia e cultura? Si! Ma è anche innovazione, ricerca e sperimentazione.</p>
<p>E in questa direzione si pone il progetto del <strong>Ristorante Inamo</strong>, fondato per proporre un&#8217;esperienza nuova ed eccitante, un mix tra esperienze sensoriale-gustativa (il Cibo) ed esperienza interattiva (gaming super-tecnologico).</p>
<p>In UK e soprattutto a Londra sono molto amati gli Oriental, Indian, Thai o Mexican restaurant. L&#8217;idea nuova e vincente è quella di far <strong>vivere un&#8217;esperienza immersiva</strong> con la proposta di un vero e proprio ristorante tecnologico.</p>
<p>Con la soluzione della tavola interattiva, che E-Table ha appena presentato al <a href="http://ces12.mapyourshow.com/5_0/exhibitor_details.cfm?exhid=T0010159" target="_blank">CES di Las Vegas</a> e che presto esporrà al <a href="http://www.gulfood.com/" target="_blank">Gulfood di Dubai</a>, non solo puoi scoprire i piatti dello chef, entrare virtualmente in cucina e curiosare tra i fornelli in real time, scegliere tra le offerte del giorno, prenotare i tuoi piatti, scoprire info, ricette e ingredienti, ma puoi anche ricevere notizie affascinanti sulla tradizione e sul territorio di provenienza dei Menù. Un vero e proprio <em>Virtual Travel.</em></p>
<h2>La Comunicazione di Inamo Restaurant</h2>
<p>Siamo andati a scoprire di più sul loro <a href="http://www.inamo-restaurant.com/pc/" target="_blank">sito web</a>, che un po&#8217; ci ha deluso per il visual design non proprio attuale. Ci siamo trovati dinnanzi al solito <em>total black</em>, elegante e trendy, ma con soluzioni grafiche poco originali o innovative, che lo rendono poco attraente e troppo &#8220;cupo&#8221; e di certo non all&#8217;altezza della tecnologia che ospitano.</p>
<p>Non molti i contenuti testuali, con un <em>Blog ben nascosto </em>tra i social feed, nella pagina <a href="http://www.inamo-restaurant.com/pc/your-inamo.php" target="_blank">Your Inamo</a>, non aggiornato e con argomenti confusi e poco usabili. Ma nella stessa pagina abbiamo subito individuato la pagina di Facebook (con 3257 fan) ed il profilo Twitter (con 990 follower). Forse, data la prestigiosa industria tecnologica che ne detiene la proprietà, ci si aspettava qualcosa di più innovativo ed attuale.</p>
<p>Ma il sistema di <a href="http://www.inamo-restaurant.com/pc/book-online.php" target="_blank">Booking on-line</a> per il Ristorante, il form per <a href="http://www.inamo-restaurant.com/pc/private-parties-form.php" target="_blank">prenotare al bar</a>, le<a href="http://www.inamo-restaurant.com/pc/gallery-photos.php" target="_blank"> immagini fotografiche</a> così graziose e soprattutto la presenza di <a href="http://www.inamo-restaurant.com/pc/gallery-videos.php" target="_blank">molti contenuti video</a>, ci hanno fatto un po&#8217; perdonare la scarsa predisposizione a curare la Brand Image on-line.</p>
<p>L&#8217;unica idea che riteniamo veramente attuale resta l&#8217;utilizzo della tavola interattiva, all&#8217;interno della location, che diverte e affascina, divenendo gioco di gruppo con gli astanti della tua tavolata e creando un&#8217;atmosfera vibrante e gioiosa. Impossibile vedere coppie silenziose e musi lunghi.</p>
<h2>Come Funziona la Tavola interattiva ?</h2>
<p>Il commensale conduce il gioco. Si può realmente dire che è tutto nelle sue mani. Padroneggia quella che viene definita la <strong>dining experience.</strong></p>
<p>Il <em>sistema di ordinazione interattiva</em>, con un desk proiettato sulla tua tavola, consente di ordinare piatti e bevande, ma anche un taxi e scoprire cosa si trova <em>nelle vicinanze del Ristorant</em>e per il tuo <em>dopo-cena</em>.</p>
<p>Ma puoi trovare molte informazioni, con testi, ma soprattutto con immagini e filmati. Un vero e proprio viaggio virtuale, come vedi nel <a href="http://www.youtube.com/watch?v=yo8kzFfJ5Gg&amp;feature=player_embedded" target="_blank">video promozionale</a>.</p>
<p>Le potenzialità sono esplosive: pensate se si raccontassero storie relative a quel piatto o alla terra di origine di quel menù. Sarebbe perfetto per Ristoranti etnici, in cui potrebbe essere addirittura possibile prenotare un viaggio in quelle terre lontane, evocate dai sapori esotici ed avvolgenti dei piatti che si stanno mangiando. Questo è <strong>Marketing Emozionale</strong>.</p>
<p><strong>N.B.</strong> <em>Speriamo solo che non distragga troppo dall&#8217;attività principale del cliente: degustare e apprezzare i nostri piatti. <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </em></p>
<h2>Conclusioni</h2>
<p>Certe proposte possono sembrare futuristiche e lontane dalla realtà, ma è importante confrontarsi con esperienze in grado di ispirare, ma anche far comprendere in quale direzione si sta muovendo il mercato.</p>
<p>Sottoponici quesiti, commenta i post, richiedi argomenti di cui ti interessano approfondimenti e contattaci <em>a <a href="../2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/info@musecomunicazione.it">info {at} musecomunicazione.it</a>, siamo a tua disposizione per fornirti consigli e suggerimenti!</em> <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: bold;">Scopri altre novità  nel settore della ristorazione:</span></p>
<ul>
<li><a href="../2012/01/newgusto-finalmente-una-food-community-tutta-italiana/#more-1747">New Gusto: Finalmente una Food Community tutta italiana</a></li>
<li><a href="../2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-uk-catena-ristoranti-strada/#more-1455">Foodspotting: Alla Ricerca del Piatto Perduto</a></li>
<li><a href="../2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-uk-catena-ristoranti-strada/#more-1455">Case history: Tragus e Strada</a></li>
<li><a href="../2011/11/the-eatery-su-mobile-il-food-diventa-app/">The Eatery: su Mobile il Food diventa App</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-likeness-il-motore-di-ricerca-personalizzato/#more-1564">Meet Ness Motore di Ricerca Personalizzato</a></li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
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		</item>
		<item>
		<title>Foodspotting: Alla Ricerca del Piatto Perduto</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Jan 2012 13:00:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La Ricetta del Successo On-line: dopo la pausa natalizia, torna l&#8217;appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata a Food&#38;Wine e ai nuovi modi per promuovere la tua offerta e la tua immagine on-line. Parola d&#8217;ordine 2012: Rendi Mobile il tuo Ristorante, by Muse Comunicazione®. La Ricetta del Successo On-line: Fai i conti con il Mobile [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Ristoranti: Casi di Successo - Foodspotting App" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2012/01/foodspotting-alla-ricerca-del-piatto-perduto"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2012/01/foodspotting-app.jpg" alt="Ristoranti: Casi di Successo - Foodspotting App" width="505" height="257" /></a></p>
<div style="font-size: 18px;"><em>La Ricetta del Successo On-line</em>: dopo la pausa natalizia, torna l&#8217;appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata a <em>Food&amp;Wine</em> e ai nuovi modi per promuovere <em>la tua offerta</em> e la tua<em> immagine on-line</em>.</div>
<p>Parola d&#8217;ordine 2012: <strong>Rendi Mobile il tuo Ristorante</strong>, by <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>La Ricetta del Successo On-line: Fai i conti con il Mobile</h4>
<p>Gli <strong>utenti collegati da mobile</strong> diventeranno 113,9 milioni nel 2012, con un <strong>+17,1%</strong> rispetto al 2011. Aumenteranno gli utenti collegati da <strong>Tablet</strong>, il 76.4% dei quali utilizzando<strong> iPad</strong>.<br />
Si prevedono aumenti vertiginosi di <em>acquisti diretti </em>da dispositivi mobili, nel settore del Travel, ma anche del Food&amp;Wine e dell&#8217;oggettistica in genere. In crescita le condivisioni di informazioni e segnalazioni di luoghi e di esperienze attraverso il <strong>Social Network.</strong><br />
Gli utenti che visualizzeranno <strong>video on-line</strong> saranno 169,3 milioni, di cui 54,6 milioni da Mobile.</p>
<p>Queste sono le previsioni per il 2012. Vale la pena essere on-line con il tuo Ristorante, anche con una presenza Mobile e Social? <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><span id="more-1712"></span></p>
<h2>Cerca il tuo Piatto Preferito (e non solo) con Foodspotting</h2>
<p>Anno Nuovo, App Nuova!</p>
<p>Inizio d&#8217;anno scoppiettante per questo nuovo progetto, che mixa le logiche della <strong>condivisione sociale</strong>, alla <strong>geo-localizzazione</strong> e alle opportunità di visibilità e promozione delle<strong> App.</strong></p>
<p>Se decidi di esplorare le opportunità offerte, puoi <a href="http://www.foodspotting.com/explore#/">selezionare piatti</a>, con diversi percorsi: i più apprezzati (<em>Best</em>), gli ultimi condivisi (<em>Latest</em>), gli amici che stai seguendo (<em>Following</em>), i piatti che ami trovare (<em>Wanted</em>), le Guide, esperti di settore e giornalisti che recensiscono i piatti per te (<em>Guides</em>).</p>
<p>I creatori di <strong>Foodspotting</strong> sono partiti dal fatto che esistevano ormai sul mercato molte App dedicate alla ricerca dei Ristoranti, ma mancava uno <strong>strumento per trovare i tuoi piatti preferiti</strong>.</p>
<p>Da questa intuizione nasce il progetto che ti stiamo raccontando: un&#8217;App dedicata a tutti gli <em>strumenti Mobili</em> attualmente in commercio (<em>Android</em>, <em>Blackberry</em>, <em>Windows</em> e <em>iPhone</em>), ma anche in versione classica, per il<em> web</em>, per coprire ogni tipologia di dispositivo che l&#8217;utente sta utilizzando.</p>
<p>Può essere collegabile al tuo profilo <strong>Facebook</strong> ed è allineato ad <strong><a href="http://instagr.am/">Instagram</a>—</strong>il photo sharing targato iphone—facendo leva sull&#8217;amore per i <strong>Social Media</strong>, creando la possibilità di allargare le tue amicizie, con utenti che hanno i tuoi stessi gusti e le tue preferenze eno-gastronomiche.</p>
<p>La ricerca del tuo piatto preferito può avvenire per nome del piatto, per Location in cui vuoi trovarlo o per Ristorante.</p>
<h2>Come Funziona Foodspotting?</h2>
<p>Questo strumento aiuta l&#8217;utente a decidere cosa mangiare, ma anche in quale location, vicina a dove ti stai trovando in quell&#8217;istante o dove hai intenzione di recarti per lavoro o per una vacanza, scoprendo anche le specialità e le tradizioni culinarie dei vari territori.<br />
Il progetto è stato studiato in modo convincente e virale, tanto che ad oggi sono stati inseriti ben 1.151.604 piatti.</p>
<p>Gli utenti si dividono in:</p>
<ul>
<li><strong>Foodseeker </strong>ossia ricercatori di piatti, in base alla location o al tipo di cibo. Possono anche memorizzare i piatti preferiti o gli utenti di cui si intendono seguire i consigli, farsi ispirare da testimonial autorevoli ed esperti.</li>
<li><strong>Foodspotter </strong>ossia membri attivi della Community, condividendo piatti e consigli.</li>
</ul>
<p>Quando trovi il tuo piatto, puoi visualizzare: il nome del piatto, un&#8217;immagine fotografica, il commento del Foodspotter che lo ha inserito, il ristorante in cui è stato mangiato, <a href="http://www.foodspotting.com/explore#%23%2Fdesc%2Fmixed%20seafood%20platter">altre location</a> in cui puoi mangiarlo, i voti, il numero delle persone che lo hanno memorizzato e scelto, altri piatti che puoi trovare nel ristorante in questione.</p>
<h2>A Chi Serve Foodspotting?</h2>
<p>Sicuramente è uno <strong>strumento utile per i gourmet</strong>, per i curiosi e gli <strong>appassionati </strong>di cucine tradizionali e di Food&amp;Wine in genere, per <strong>chi lavora in questo settore</strong>, per informarsi, confrontarsi con i colleghi, ma anche analizzare i competitor.</p>
<p>Ma attenzione anche ai risvolti di comunicazione e di Brand Reputation che questo strumento So-Lo-Mo (<em>Social-Local-Mobile</em>) può offrire.</p>
<p>Foodspotting può diventare una leva marketing potentissima, per promuovere <a href="http://www.foodspotting.com/about/business/">il tuo locale e la tua cucina</a>.</p>
<p>Questo nuovo strumento viene già utilizzato dai <a href="http://www.foodspotting.com/about/media/">Marketer, dai Blogger e dai Media</a> come fonte di aggiornamento, ma anche di promozione per Brand di clienti Ristoratori.</p>
<h4>Quanto è&#8230; Avanti! Foodspotting?</h4>
<p>Il team di Foodspotting ha disegnato un buon website, esaustivo, facile da navigare, costruito intorno alla User Experience (UX), con un logo asciutto, costituito essenzialmente dal nome della App, con un <a href="http://blog.massivehealth.com/post/12200155118/now-available-from-massive-health-experiment-01-the"></a><a href="http://www.foodspotting.com/blog">Blog</a> e un <a href="http://www.foodspotting.com/blog">video promozionale</a> che cattura.<br />
In evidenza il collegamento con i principali (e più virali) <strong>Social Media</strong>: <a href="http://www.facebook.com/Foodspotting">Facebook</a> (con circa 22.000 fan), <a href="https://twitter.com/#!/foodspotting">Twitter </a>(con 117.000 Follower) e <a href="https://plus.google.com/108089624005932415102/posts">Google+</a> (con 1.543 iscritti).</p>
<h2>Conclusioni</h2>
<p><em>Stai facendo un pensierino sulla tua visibilità on-line, anche con i nuovi strumenti mobili? Hai compreso come un <strong>sito Mobile</strong>, insieme agli <strong>altri strumenti di GeoLocalizzazione</strong>, potrebbero aiutarti con la <strong>Brand Reputatio</strong>n, ma anche con <strong>la vendita</strong>?<br />
</em></p>
<p>Sottoponici domande, commenta i post e contattaci <em>a <a href="../2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/info@musecomunicazione.it">info {at} musecomunicazione.it</a>, siamo a tua disposizione per dissipare ogni dubbio!</em> <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><em>Un Buon anno da tutto lo Staff di Muse Comunicazione</em></p>
<p>Resta in contatto e continua a leggerci.</p>
<h4>Approfondisci con le altre Case Histories:</h4>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/11/la-ricetta-del-successo-on-line-le-applicazioni-geo-sociali-e-la-ristorazione/">Geo Social Applications nella Ristorazione</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/01/la-ricetta-del-successo-on-line-ristorazione-mobile-su-smartphone/">Ristorazione Mobile su SmartPhone</a></li>
<li><a href="../2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-uk-catena-ristoranti-strada/#more-1455">Case history: Tragus e Strada</a></li>
<li><a href="../2011/11/the-eatery-su-mobile-il-food-diventa-app/">The Eatery: su Mobile il Food diventa App </a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-likeness-il-motore-di-ricerca-personalizzato/#more-1564">Meet Ness Motore di Ricerca Personalizzato</a></li>
</ul>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
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		</item>
		<item>
		<title>Jamie Oliver: Quando il Cuoco Diventa Divo</title>
		<link>http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/12/jamie-oliver-quando-il-cuoco-diventa-divo/</link>
		<comments>http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/12/jamie-oliver-quando-il-cuoco-diventa-divo/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 06 Dec 2011 15:59:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Altro appuntamento, altro Case History a “La Ricetta del Successo On-line”: rubrica settimanale per gli operatori della ristorazione interessati a novità e strategie marketing di comunicazione e  promozione on-line. Per mettere l&#8217;acquolina in bocca, ancor prima di far assaggiare le tue specialità&#8230; A cura di Muse Comunicazione®. La Ricetta del Successo On-line: Bisogna Metterci la [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Ristoranti: lo Chef Jamie Oliver" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/12/jamie-oliver-quando-il-cuoco-diventa-divo"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2011/12/chef-jamie-oliver.jpg" alt="Ristoranti: lo Chef Jamie Oliver" width="505" height="257" /></a></p>
<p>Altro appuntamento, altro Case History a “<em>La Ricetta del Successo On-line</em>”:  rubrica settimanale per gli operatori della ristorazione interessati a <em>novità</em> e <em>strategie marketing</em> di comunicazione e  promozione on-line. Per mettere l&#8217;acquolina in bocca, ancor prima di far assaggiare le tue specialità&#8230; <em>A cura di</em> <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>La Ricetta del Successo On-line: Bisogna Metterci la Faccia</h4>
<p>Non solo donne tra i divi dei fornelli. Eccolo, il più famoso a livello planetario, il nuovo estro della cucina, sempre targato UK: <strong>Jamie Oliver.</strong></p>
<p>Segui le novità in fatto di <strong>strategie di comunicazione e promozione</strong>. Anche se è un mondo ed uno stile che senti non appartenerti, trai ispirazione da come si muovono gli altri Chef o gli esperti di Food&amp;Wine.</p>
<p><span id="more-1642"></span></p>
<h2>Il &#8220;come&#8221; non Importa. Il &#8220;fine&#8221; Giustifica i Mezzi</h2>
<p>Da sempre l&#8217;obiettivo dichiarato di <a href="http://www.jamieoliver.com/">Jamie Oliver</a>, noto Chef Inglese che gestisce famosi ristoranti, è ambizioso: migliorare la qualità della vita delle persone con il Cibo.</p>
<p>E per portar avanti questa crociata usa tutti i mezzi a disposizione:</p>
<ul>
<li>Ristoranti londinesi: <a href="http://www.jamieoliver.com/italian/">Jamie&#8217;s Italian</a>, <a href="http://www.fifteen.net/">Fifteen</a> e il <a href="http://www.jamieoliver.com/barbecoa/">Barbecoa</a> in società con lo chef americano Adam Perry Lang</li>
<li>Scuola di cucina</li>
<li>Favolosi <a href="http://www.jamieoliver.com/fabulousfeasts/home">servizi di catering</a></li>
<li>I tanti <a href="http://www.jamieathome.com/jme-collection.html">prodotti firmati Jamie Oliver</a>, <a href="http://www.jamieathome.com/lets-party.html">venduti a casa</a>, come la Avon! <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </li>
</ul>
<h2>Comunicazione Integrata: dal PC alla TV</h2>
<p>Lo Chef Jamie non si ferma qui. In UK è una star del piccolo schermo, in trasmissioni di tendenza in tutta la Gran Bretagna.</p>
<p>E poi i suoi libri, tra i quali i recente <em><a href="www.bol.it/libri/I-miei-menu-da-30-minuti/Jamie-Oliver/ea978885022667/">I Miei Menù da 30 Minuti</a></em>, con ricette, consigli di cucina e per una sana ed equilibrata alientazione.</p>
<p>Ma riesce a stupirci e a stupire i suoi lettori con continue novità, come il <a href="http://www.jamieoliver.com/christmas/">Jamie Oliver in versione natalizia</a>, con i <a href="http://www.jamieoliver.com/christmas/competition.php">concorsi</a>, con la <a href="http://www.jamieoliver.com/foundation/">sua fondazione</a>, da sempre dedicata a studi, ricerche e informazione sull&#8217;alimentazione e la salute.</p>
<h2>Ma sopra a Tutto il Web Marketing</h2>
<p>Soffermandoci sulle strategie di comunicazione, non possiamo che rimanere incantati dalla coerenza, dal metodo, dalla cura maniacale per la promozione della sua immagine, con un lavoro straordinario sulla <strong>Brand Identity </strong>e la <strong>Brand Reeputation</strong>.</p>
<p>Lo Chef Jamie si racconta, informa, forma e conversa continuamente, con</p>
<ul>
<li>Lo <a href="http://www.jamieoliver.com/news">storytelling</a></li>
<li>Il <a href="http://www.jamieoliver.com/diary/2011/12">diario</a></li>
<li>Le<a href="http://www.jamieoliver.com/photos"> fotografie</a></li>
<li><a href="http://www.facebook.com/jamieoliver">Facebook</a></li>
<li><a href="https://twitter.com/#!/jamieoliver">Twitter</a></li>
<li>Contatto costante con gli<a href="www.jamieoliver.com/rss"> RSS</a></li>
</ul>
<p>Un applauso per le <a href="http://www.jamieoliver.com/videos/home">video ricette</a>, per <a href="http://www.jamieoliver.com/apps/">la App</a> e soprattutto per la coerenza stilistica e di immagine che attaversa tutto il suo lavoro e la sua comunicazione: <em>Bravò!</em></p>
<h2>Conclusioni</h2>
<p><em><em>Lasciati ispirare dalle esperienze dei colleghi britannici e pensa anche tu di&#8230; metterci la faccia!<br />
Non è necessario accostare nome e Brand a dozzinali Hamburger d&#8217;oltreoceano! Pensa a metterti in gioco con un Blog!<br />
</em></em></p>
<p><em> </em></p>
<p><em> </em></p>
<p>Attendiamo le tue riflessioni e i tuoi consigli, commentando i post e contattandoci a<em> <a href="../2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/info@musecomunicazione.it">info {at} musecomunicazione.it</a>.</em></p>
<p>Buon lavoro in cucina, ma anche sul tuo Diario on-line! <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<h4>Altri Articoli su interessanti Case Histories&#8230;</h4>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/11/la-ricetta-del-successo-on-line-ufficio-stampa-web/">L’Ufficio Stampa Web</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/11/la-ricetta-del-successo-on-line-blog-per-il-tuo-ristorante/">Blog per il tuo Ristorante</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/12/la-ricetta-del-successo-on-line-catturali-con-le-tue-ricette/">Catturali con le tue Ricette</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/12/la-ricetta-del-successo-on-line-un-blog-per-lo-chef/">Un Blog per lo Chef</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/11/nigella-lawson-quando-parlare-di-food-diventa-sexy/">Nigella Lawson: Quando Parlare di Food diventa Sexy </a></li>
</ul>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>La Ricetta del Successo On-line: Likeness, il Motore di Ricerca Personalizzato</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Oct 2011 13:00:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Altro giro di giostra sulla rubrica: “La Ricetta del Successo On-line”: periscopio sul mare magnum del Web Marketing internazionale, dedicato al Food&#38;Wine. Metti in connessione la tua cucina con il mondo, confrontandoti con novità ed innovazioni tecnologiche. A cura di Muse Comunicazione®. Un Nuovo Motore di Ricerca On-Demand Da sempre predichiamo sull&#8217;importanza dei motori di ricerca, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Ristoranti: Casi di Successo - Likeness" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-likeness-il-motore-di-ricerca-personalizzato"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2011/10/ness-mobile-search.jpg" alt="Ristoranti: Casi di Successo - Likeness" width="505" height="257" /></a></p>
<p>Altro giro di giostra sulla rubrica: “<em>La Ricetta del Successo On-line</em>”: periscopio sul <em>mare magnum</em> del Web Marketing internazionale, dedicato al Food&amp;Wine. Metti in connessione la tua cucina con il mondo, confrontandoti con novità ed innovazioni tecnologiche. <em>A cura di</em> <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>Un Nuovo Motore di Ricerca On-Demand</h4>
<p>Da sempre predichiamo sull&#8217;importanza dei motori di ricerca, come uno dei primari strumenti per rintracciare il tuo Ristorante. Soprattutto per i clienti che non ti conoscono, che hanno sentito parlare di te e vogliono approfondire la conoscenza, che sono di passaggio nella tua zona, per lavoro, vacanza o studio.</p>
<p>Ma la vera sorpresa di oggi sta nel mix che ti offriamo, tra <em>Motori di Ricerca</em> e soluzione di <em>Connessione Mobile</em>. Seguici alla scoperta di questa novità…</p>
<p><span id="more-1564"></span></p>
<p><em>Leggi i post che ti hanno offerto strabilianti novità tecnologiche:</em></p>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/11/la-ricetta-del-successo-on-line-le-applicazioni-geo-sociali-e-la-ristorazione/">Geo Social Applications nella Ristorazione</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/01/la-ricetta-del-successo-on-line-ristorazione-mobile-su-smartphone/">Ristorazione Mobile su SmartPhone</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/07/la-ricetta-del-successo-on-line-gestionali-e-booking-per-ristoranti/">Gestionali e Sistemi di Booking per Ristoranti</a></li>
</ul>
<h2>Likeness, il Motore di Ricerca a tua Immagine e Somiglianza</h2>
<p>Dopo 18 mesi di progetto nasce <a href="http://www.likeness.com/index.html">Meet Ness</a> il primo <strong>motore di ricerca  personalizzabile e mobile per ristoranti</strong>. Ness è un&#8217;App per iOS, scaricabile dall&#8217;utente finale dall&#8217;App Store, disponibile per le Device iPhone, iPad, iPod Touch.</p>
<p>L&#8217;App diviene un vero e proprio Motore di Ricerca altamente personalizzato, basato sui gusti, sulle preferenze e sulle personalità dei tuoi clienti. Gratis per l&#8217;iPhone!</p>
<h4>La Genialità in un Meccanismo di Estrema Semplicità</h4>
<p>Il cliente scrive 10 recensioni e il motore di ricerca, con un algoritmo appositamente  creato dallo <a href="http://www.likeness.com/about.html">Staff di Ness</a>, inizia a confrontare le sue recensioni con quelle degli altri utenti ed  associa ad ogni ristorante un punteggio (Likeness Score) da 0 a 100. Più è alto il  punteggio ottenuto dal ristorante, più questo soddisfa le tue esigenze.</p>
<p>Sotto l&#8217;estrema <strong>semplicità dell&#8217;interfaccia</strong>, pulsa un <strong>cuore hi-tech</strong>. Il motore di ricerca, che ha richiesto un lavoro costante di circa 18 mesi, &#8220;impara&#8221; dalle tue recensioni, dai Ristoranti segnalati e consigliati dai tuoi amici, dai tuoi gusti e dalle tue esigenze! Ovviamente si basa su tecniche di Geolocalizzazione, per aiutarti nella scelta anche in base al luogo in cui stai effettuando la tua ricerca ed è allineato ad altri Social, quali <em>Facebook</em> e <em>Foursquare</em>.</p>
<h4>Un Brillante Sviluppo Futuro</h4>
<p>A detta dei co-fondatori della <em>deliziosa</em> App, quella dei Ristoranti è solo la prima delle categorie che il motore di ricerca personalizzato sarà capace di gestire e valutare. Presto sarà in grado di raccogliere gusti e recensioni anche su Concerti, Locali Notturni cool, ecc…</p>
<p>Insomma, la giovane App, tra cui finanziatori spicca un nome assai noto al pubblico internet come la Tomorrow Ventures di <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Eric_Schmidt">Eric Schmidt</a> (<em>Executive Chairman di Google</em>) promette bene e siamo sicuri farà molto parlare di sé nel prossimo futuro.</p>
<h2>Conclusioni</h2>
<p><em>Che ne dici di questo nuovo strumento? Potrebbe essere interessante per dare visibilità al tuo Locale?</em></p>
<p>Segnalaci novità e strumenti innovativi, che potrebbero essere utili per la tua attività. Li analizzeremo per te e condivideremo i risultati della nostra ricerca.</p>
<p>Come sempre, commenta i post e, se vuoi, contattaci <em>a <a href="../2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/info@musecomunicazione.it">info {at} musecomunicazione.it</a>, siamo a tua disposizione!</em> <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><em>Buon lavoro in cucina e in sala…</em></p>
<p>Stay Tuned!</p>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
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		</item>
		<item>
		<title>La Ricetta del Successo On-line: Quando il Food&amp;Wine diventa Sociale</title>
		<link>http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-quando-il-foodwine-diventa-sociale/</link>
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		<pubDate>Tue, 18 Oct 2011 13:00:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Innovazione nella ristorazione]]></category>
		<category><![CDATA[Marketing della ristorazione]]></category>
		<category><![CDATA[successo ristorazione]]></category>

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		<description><![CDATA[Nuova puntata per la Rubrica: “La Ricetta del Successo On-line”: una finestra sul mondo del Web Marketing dedicato al Food&#38;Wine. Confronto e ricerca di novità e idee per mettere in Rete&#8230; la tua Cucina. A cura di Muse Comunicazione®. Facebook e il Ritardo Italiano Come stiamo raccontando da qualche settimana, il nostro mercato in Italia [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Ristoranti: Strategie e Segreti di Facebook" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-quando-il-foodwine-diventa-sociale"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2011/10/strategie-facebook.jpg" alt="Ristoranti: Ristoranti: Strategie e Segreti di Facebook" width="505" height="257" /></a></p>
<p>Nuova puntata per la Rubrica: “<em>La Ricetta del Successo On-line</em>”: una finestra sul mondo del Web Marketing dedicato al Food&amp;Wine. Confronto e ricerca di novità e idee per mettere in Rete&#8230; la tua Cucina.<em> A cura di</em> <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>Facebook e il Ritardo Italiano</h4>
<p>Come stiamo raccontando da qualche settimana, il nostro mercato in Italia è assai indietro. Confrontandoci con le strategie di comunicazione on-line di ristoranti e catene di ristorazione in<strong> USA</strong>, <strong>UK</strong> ed in <strong>altri paesi europei</strong>, ci rendiamo conto sempre più come poco sfruttate siano le opportunità di marketing in rete, da parte degli operatori del nostro paese.</p>
<p>Ma non demordiamo e continuiamo a raccontare e segnalare.</p>
<p>Il post di oggi parla di strategie avanzate dall&#8217;USA, per <strong>promuoversi su Facebook</strong>.</p>
<p><span id="more-1542"></span></p>
<p><em>Leggi gli ultimi post dedicati alle esperienze internazionali di Social Marketing:</em></p>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/">Facebook e le Mucche del Wisconsin</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facela-ricetta-del-successo-on-line-facebook-twitter-google-al-servizio-del-tuo-business/">Facebook, Twitter e Google+</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-uk-catena-ristoranti-strada/#more-1455">I Ristoranti Strada: Il Made in Italy Sbarca in UK</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-usa-letslunch/">Case History in USA: Let&#8217;s Lunch!</a></li>
</ul>
<h2>6 Ingredienti per Lanciare il tuo Brand su Facebook</h2>
<p>Con i <strong>Social Media</strong>, in primis <strong>Facebook</strong>, è possibile ottenere grandi risultati in termini di:</p>
<ol>
<li>Aumento della <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Conoscenza_di_marca">Brand Awareness</a> (la conoscenza del tuo ristorante)</li>
<li>Costruzione di una<strong> Community</strong> (clienti fidelizzati che fanno passa-parola on-line)</li>
<li><strong>Customer Service </strong>(migliori il servizio ai tuoi clienti, anticipi i bisogni)</li>
</ol>
<p>Vediamo ora <em>6 ingredienti</em> per utilizzare <em>Facebook</em> come strumento per il tuo business.<strong></strong></p>
<ul>
<li><strong>Costruisci un Pubblico Targetizzato</strong></li>
</ul>
<p>Accertati che il tempo che investi sui Social Media sia speso bene, costruendo la rete dei tuoi contatti (i Fan su Facebook) in modo mirato, selezionandoli in linea con il tuo target, cioè interessati ed interessanti per il tuo Ristorante. Ricorda che quei fan dovranno essere seguiti e curati.</p>
<ul>
<li><strong>Cura i tuoi Contatti facendoli sentire VIP</strong><em></em></li>
</ul>
<p>Tratta i tuoi fan, con riguardo ed attenzione, disegnando per loro <strong>concorsi a premio</strong>,<strong> promotional code</strong>, <strong>offerte </strong>riservate e dedicate. Dai loro una motivazione per seguirti e condividere i tuoi messaggi.<strong></strong></p>
<ul>
<li><strong>Crea delle chiare Landing Page e Call-to-Action impeccabili</strong></li>
</ul>
<p>Anche su Facebook, i tuoi utenti &#8220;atterrano&#8221; su pagine, chiamate appunto <strong>Landing Page</strong>, con informazioni chiare ed allettanti. Inoltre inserisci una <strong>call-to-action</strong>, ossia un bottone che faccia compiere un&#8217;azione (intervenire in un sondaggio, prenotare un tavolo, scoprire un&#8217;offerta, partecipare ad un concorso).</p>
<ul>
<li><strong>Sollecita il Feedback degli Utenti per coinvolgerli</strong><em></em></li>
</ul>
<p><strong>Chiedi consiglio ai tuoi utenti</strong>; coinvolgili a testare una ricetta o una tua specialità; se inserisci un nuovo servizio chiedi i commenti e i suggerimenti per scoprire se piace e per migliorarlo.</p>
<ul>
<li><strong>Geo Localizzati</strong></li>
</ul>
<p>Reclama la tua scheda di <strong>Facebook Luoghi</strong>, agganciandola poi alla pagina aziendale del tuo Ristorante. Favorisci così la Geo-Localizzazione, anche e soprattutto dagli utenti collegati a Facebook tramite lo SmartPhone.</p>
<ul>
<li><strong>Trova Strategie Creative</strong></li>
</ul>
<p>Come nel punto 2 ti abbiamo suggerito di curare le relazioni con i fan, facendoli sentire al centro della scena, qui ti invitiamo ad essere <strong>originale</strong> e <strong>creativo</strong>, inventanto concorsi, mettendo in atto strategie per aumentare il numero di adesioni, rendendo appetitose le tue offerte.</p>
<h2>Conclusioni</h2>
<p><em>Tu hai una pagina aziendale su Facebook e stai testando nuove strategie?</em> Confrontati e condividi con noi la tua esperienza! <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Segnalaci Casi di Successo che ritieni intriganti; suggerisci argomenti per la nostra rubrica.<br />
Come sempre, puoi contattarci <em>a <a href="../2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/info@musecomunicazione.it">info {at} musecomunicazione.it</a>, siamo a tua disposizione!</em> <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><em>Buoni pranzi, cene, degustazioni…</em><br />
Resta in ascolto!</p>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
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		</item>
		<item>
		<title>La Ricetta del Successo On-Line: Case History in USA &#8211; Let&#8217;s Lunch</title>
		<link>http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-usa-letslunch/</link>
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		<pubDate>Tue, 11 Oct 2011 13:00:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Case History]]></category>
		<category><![CDATA[Ricetta del Successo]]></category>
		<category><![CDATA[Ristorante]]></category>
		<category><![CDATA[Social Network]]></category>
		<category><![CDATA[Strategie]]></category>
		<category><![CDATA[Innovazione nella ristorazione]]></category>
		<category><![CDATA[Marketing della ristorazione]]></category>
		<category><![CDATA[Web 2.0 Ristorante]]></category>

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		<description><![CDATA[Bentornati all&#8217;appuntamento con la Rubrica: “La Ricetta del Successo On-line”: un&#8217;occhiata sul mondo del web marketing internazionale, dedicato alla Ristorazione. Per non mettere confini alla tua Cucina&#8230; grazie alla Rete. A cura di Muse Comunicazione®. In U.S.A. il Business è anche a Tavola Da alcune settimane stiamo allargando la nostra visuale, alla ricerca di novità [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Ristoranti: Casi di Successo - Let's Lunch" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-usa-letslunch"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2011/10/letslunch-business-a-tavola.jpg" alt="Ristoranti: Casi di Successo - Let's Lunch" width="505" height="257" /></a></p>
<p>Bentornati all&#8217;appuntamento con la Rubrica: “<em>La Ricetta del Successo On-line</em>”: un&#8217;occhiata sul mondo del web marketing internazionale, dedicato alla Ristorazione. Per non mettere confini alla tua Cucina&#8230; grazie alla Rete. <em>A cura di</em> <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>In U.S.A. il Business è anche a Tavola</h4>
<p>Da alcune settimane stiamo allargando la nostra visuale, alla ricerca di novità nel mondo della comunicazione on-line, confrontandoci con esperienze di respiro internazionale.</p>
<p>Ancora un esempio di come implementare il tuo giro d&#8217;affari, con i Social media, che questa volta arriva dagli USA e si appoggia alla piattaforma Business per eccellenza: <em>LinkedIn</em>.</p>
<p>Oggi parliamo di&#8230; <strong>Let&#8217;s Lunch</strong>.</p>
<p><span id="more-1518"></span></p>
<p><em>Se hai perso le ultime puntate della nostra rubrica, ecco gli ultimi interventi:</em></p>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/">Facebook e le Mucche del Wisconsin</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facela-ricetta-del-successo-on-line-facebook-twitter-google-al-servizio-del-tuo-business/">Facebook, Twitter e Google+</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-uk-catena-ristoranti-strada/#more-1455">I Ristoranti Strada: Il Made in Italy Sbarca in UK</a></li>
</ul>
<h2>L&#8217;Appetito Vien&#8230; lavorando!</h2>
<p>L&#8217;esperienza di <a href="http://letslunch.com/">Let&#8217;s Lunch</a>, progetto targato USA, in arrivo anche in Italia, è sicuramente perfetto per gli yuppies americani e per i Businessman di Wall Street, ma potrebbe rivelarsi intrigante anche per gli italiani, abituati a fare affari davanti ad un saporito piatto di pasta o ad un buon bicchiere di vino.</p>
<p><em>Let&#8217;s Lunch</em> è un Social Network dedicato ai professionisti, con l&#8217;obiettivo di rendere produttiva anche la &#8220;<em>pausa pranzo</em>&#8220;.</p>
<p>È in grado di organizzare e gestire incontri ed appuntamenti, i famosi <strong>pranzi di lavoro</strong>, attraverso uno strumento essenziale, pratico ed immediato.<br />
All&#8217;utente il solo compito di accordare la propria disponibilità ad incontrare altri professionisti, che sulla base della <strong>tipologia di attività</strong>, di <strong>competenze</strong> e di <strong>esigenze/offerte di fornitura </strong>verranno suggeriti dallo stesso sistema.</p>
<p>Sempre la piattaforma darà indicazioni sulle date, orari e ristorante più comodo e raggiungibile, attraverso ad un sistema di <strong>geolocalizzazione.</strong></p>
<p>Per non perdere la<strong> forte valenza di Rete Sociale </strong>che Let&#8217;s Lunch possiede, dopo l&#8217;incontro i partecipanti possono lasciare un feedback e continuare a ricercare nuove soluzioni, per nuovi pranzi di lavoro.<strong><br />
</strong></p>
<p>Vediamo insieme come funziona…</p>
<h2>Organizza Affari a Tavola in 3 Semplici Step<strong><br />
</strong></h2>
<p>Questo progetto si appoggia alla piattaforma di <a href="http://www.linkedin.com/">LinkedIn</a>, che negli ultimi mesi si è diffusa moltissimo anche in Italia, soprattutto nel settore dell&#8217;Hotellerie e della Ristorazione. Qui, puoi <strong>incontrare colleghi</strong>, <strong>confrontarti su tematiche </strong>e questioni inerenti il tuo lavoro, <strong>cercare lavoro</strong> o <strong>rintracciare validi collaboratori</strong>, intervenire nelle discussioni all&#8217;interno di Gruppi, promuovere le tue iniziative e i tuoi eventi, allineare il tuo profilo a quello presente su altre piattaforme (<em>es.: Twitter</em>).</p>
<p>Ma, ecco come aderire a <em>Let&#8217;s Lunch</em>:</p>
<ul>
<li><strong>Connetti il tuo profilo</strong> <em>Let&#8217;s Lunch</em> a quello di <em>LinkedIn</em></li>
<li>Inserisci la tua <strong>disponibilità oraria</strong></li>
<li>Passa dall&#8217;on-line all&#8217;off-line e incontra operatori rilevanti per il tuo lavoro</li>
</ul>
<h2>La Ricetta Vincente di Let&#8217;s Lunch</h2>
<ul>
<li><em>Let&#8217;s Lunch</em> <strong>scansiona i tuoi contatti</strong> su LinkedIn e, se dai il consenso, anche su altri tuoi profili social</li>
<li>Indica il raggio di spostamento dalla tua sede, i giorni e le fasce orarie disponibili</li>
<li><strong>Let&#8217;s Lunch ti invia una mail</strong>, 2 giorni prima del pranzo d&#8217;affari,<strong><strong> </strong></strong>con una scheda della persona che incontrerai e una selezione di ristoranti adatti ad entrambi</li>
<li>Selezioni il  luogo e confermi</li>
<li>Dopo il pranzo <strong>lasci un Feedback</strong></li>
<li>Più numerosi e positivi i feedback, più aumenta la reputazione dei LetsLuncher, implementando il livello degli interlocutori per i prossimi incontri</li>
</ul>
<h4>Proponi il tuo Ristorante&#8230; Guadagna grazie a Let&#8217;sLunch!</h4>
<p>Il progetto è strutturato e molto innovativo, anche se è appena stato lanciato e occorre monitorarne l&#8217;evoluzione. Ma le potenzialità sono tante e interessanti, soprattutto per i ristoratori che desiderano promuoversi sulla piattaforma ed <strong>inserire la propria attività tra le Location</strong> disponibili per gli incontri Business. <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<h2>Conclusioni</h2>
<p><em>Tu cosa ne pensi? Sei già entrato nel circuito Let&#8217;s Lunch?</em>&#8230; Allora, devi raccontaci la tua esperienza! <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Segnalaci Casi di Successo che ritieni rilevanti; orienta gli argomenti della nostra rubrica. Come sempre, puoi contattarci <em>a <a href="../2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/info@musecomunicazione.it">info {at} musecomunicazione.it</a>, siamo a tua disposizione!</em> <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><em>Buoni pranzi di lavoro a tutti</em>…<br />
Stay Tuned!</p>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
]]></content:encoded>
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		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>La Ricetta del Successo On-line: Case History in UK &#8211; Ristoranti &#8220;Strada&#8221;</title>
		<link>http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-uk-catena-ristoranti-strada/</link>
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		<pubDate>Tue, 04 Oct 2011 13:00:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Case History]]></category>
		<category><![CDATA[Ricetta del Successo]]></category>
		<category><![CDATA[Ristorante]]></category>
		<category><![CDATA[Sito Web]]></category>
		<category><![CDATA[Strategie]]></category>

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		<description><![CDATA[Nuovo martedì con la Rubrica: “La Ricetta del Successo On-line”: un giro del mondo attraverso le strategie web marketing dedicate alla Ristorazione. Allarga gli orizzonti della tua cucina&#8230; lungo la Rete. A cura di Muse Comunicazione®. Confrontarsi con i Ristoratori in USA e in UK Nel post della scorsa settimana, dedicato alla promozione del tuo ristorante [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Ristoranti: Casi di Successo - Strada" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/10/la-ricetta-del-successo-on-line-case-history-in-uk-catena-ristoranti-strada"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2011/10/ristoranti-strada-uk.jpg" alt="Ristoranti: Casi di Successo - Strada" width="505" height="257" /></a></p>
<p>Nuovo martedì con la Rubrica: “<em>La Ricetta del Successo On-line</em>”: un giro del mondo attraverso le strategie web marketing dedicate alla Ristorazione. Allarga gli orizzonti della tua cucina&#8230; lungo la Rete. <em>A cura di</em> <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>Confrontarsi con i Ristoratori in USA e in UK</h4>
<p>Nel post della scorsa settimana, dedicato alla promozione del tuo ristorante con i Social Media, ti abbiamo raccontato come rivolgerti ad un pubblico allargato, <em>prospect</em> provenienti da <em>ogni angolo del mondo</em>. Oggi andremo a caccia di <strong>utili consigli su come trovare idee ed ispirazione</strong>, per <em>essere persuasivo</em> ed <em>efficace</em>. Da non perdere…</p>
<p><span id="more-1455"></span></p>
<p><em>Se hai perso le ultime puntate della nostra rubrica, ecco gli ultimi interventi:</em></p>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-personalizza-la-pagina-facebook-del-tuo-ristorante/">Personalizza la Pagina Facebook del Tuo Ristorante</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/">Facebook e le Mucche del Wisconsin</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facela-ricetta-del-successo-on-line-facebook-twitter-google-al-servizio-del-tuo-business/">Facebook, Twitter e Google+</a></li>
</ul>
<h2>Il Segreto del tuo Successo: Occhi Aperti!</h2>
<p>Spesso consigliamo di seguire in rete la propria <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/07/la-ricetta-del-successo-on-line-brand-reputation-sotto-controllo/">Brand Reputation</a>, di aggiornare frequentemente i contenuti (ricette, menù, eventi e degustazioni), di ascoltare  e rispondere a chi parla di te, di tenere il polso delle <strong>news</strong> e delle <strong>evoluzioni del mercato</strong> della Ristorazione. In poche parole di frequentare la Rete e di essere connesso.</p>
<p>Oggi aggiungiamo un dettaglio: <em>confrontati con gli altri ristoratori</em>, guarda come comunicano, analizza le loro strategie, segui le loro innovazioni.</p>
<blockquote><p>» <em>Segui con attenzione chi si occupa di Food&amp;Wine sul <strong>tuo territorio</strong>, in <strong>Italia</strong>, nel <strong>resto del mondo</strong>.</em></p></blockquote>
<p><strong>Case Histories… “Copiando” s&#8217;Impara</strong></p>
<p>Nella nostra Rubrica, abbiamo in più occasioni presentato Casi di Successo italiani ed intervistato tuoi colleghi, ma vogliamo abbattere le barriere territoriali e confrontarci con esperienze d&#8217;Oltralpe e d&#8217;Oltre Oceano.</p>
<p>Ispirandoti a mercati che applicano strategie di comunicazione e vendita più evolute, non si può che imparare, ricevere stimoli per crescere e per sperimentare.</p>
<h2>Ristoranti “Strada”: Cucina Italiana in Inghilterra</h2>
<p>Talvolta ho come l&#8217;impressione che il <em>Made in Italy</em> venga più amato ed apprezzato all&#8217;estero che nel nostro Belpaese. Cinesi, Russi, Americani innamorati dei nostri Brand… e Inglesi pazzi per la nostra Cucina.</p>
<p>Questo l&#8217;ha sicuramente capito <a href="http://www.tragusgroup.com/">Tragus Group</a>, operatore inglese che ha creato molti marchi, che individuano catene di locali e ristoranti in UK, soprattutto tre che con l&#8217;Italia c&#8217;entrano eccome: <strong>Amalfi</strong>, <strong>Bella Italia</strong> e <strong>Strada</strong><em>.</em></p>
<p>Visitando il sito di <em>Tragus</em>, puoi imparare molto, da pochi semplici dettagli:</p>
<ul>
<li><span style="font-weight: normal;"><strong>A</strong><strong>rchitettura dei contenuti </strong>molto ben progettata, garantisce una navigazione semplice ed intuitiva</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">Tutti i suoi <strong>Brand ben in evidenza</strong>, sin dalla homepage</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;"><strong>Invito a </strong><strong>Localizzarti</strong>, per trovare il ristorante a te più vicino e congeniale</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">Ricco di proposte e <strong>Contenuti </strong><strong>Video</strong>, persuasivi, virali e&#8230; appetitosi</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;"><strong>Comunicazione corretta e trasparente</strong>, condividendo numeri di <em>performances</em> e <em>fatturato</em></span></li>
</ul>
<h2>Capolavoro di Usabilità, Campione di  Strategia Marketing</h2>
<p>Ma veniamo ad un capolavoro di comunicazione on-line dal mondo del Food&amp;Wine: il nuovo sito web per i <a href="http://www.strada.co.uk/">Ristoranti Strada</a> <em>(opera dei bravi ragazzi di </em><a href="http://www.engageinteractive.co.uk"><em>Engage Interactive</em></a><em>), </em>catena di Cucina Italiana, che lavorano sul Brand &#8220;Made in Italy&#8221;, sulla qualità del servizio, sul gusto dell&#8217;ospitalità italiana, sui prodotti di prima qualità e freschi di stagione.</p>
<p><strong>Caratteristiche Vincenti del nuovo website “Strada.co.uk”</strong></p>
<ul>
<li>Il <strong>Social Media Marketing</strong> la fa da padrone, con area tutta dedicata alla condivisione. Il “Mi Piace” di <em>Facebook</em> è richiamato in diversi punti della homepage, anche nel footer insieme al “Follow us” di<em> Twitter</em></li>
<li>Subito in primo piano un&#8217;efficace <strong>galleria di immagini con schede a scorrimento</strong>, che promuovono: un <em>Evento Festival </em>dedicato al Risotto, già le <em>Offerte </em>di Natale, l&#8217;apertura di un<em> nuovo punto vendita</em>, un <em>Concorso</em> per vincere un pasto gratis (voucher)</li>
<li>A seguire, molto usabili e indicati con chiarezza, i box:  <strong>Trova il Ristorante</strong><strong> </strong>più vicino a te;<strong> Scegli un M</strong><strong>enù,</strong> che puoi condividere con un &#8220;Mi Piace&#8221; su Facebook; <strong>Prenota un Tavolo</strong>, semplice e comodo anche per il ristoratore</li>
<li>Un&#8217;Area dedicata alle <strong>Offerte Speciali</strong> (Promozioni) e alle <a href="http://www.strada.co.uk/recipes"><strong>Video Ricette</strong></a>, affascinanti e virali, che puoi anche scaricare in poadcasting su iTunes</li>
<li>E-commerce per l&#8217;<strong>acquisto di buoni pasto</strong> come originali idee regalo</li>
<li>Un <strong><a href="http://www.strada.co.uk/news">Blog</a> </strong>per le ultime news e gli eventi</li>
<li>Una <strong>scheda informativa</strong> per ogni Ristorante <em>(»<a href="http://www.strada.co.uk/location/birmingham-mailbox">Esempio</a>)</em></li>
<li>Massima trasparenza e condivisione anche nella <strong><a href="http://www.strada.co.uk/servicecharge">descrizione delle tariffe</a> </strong>e dei costi di servizio</li>
<li>Sistema di iscrizione alla <strong>Newsletter</strong></li>
<li>Un <strong>Form di Contatto</strong> per informazioni generiche, domande frequenti o suggerimenti</li>
</ul>
<h2>Conclusioni</h2>
<p>Un caso di successo, grande fonte d&#8217;ispirazione, che ci aiuta a meditare sulle grandi opportunità della rete, in tema di <strong>comunicazione</strong>, <strong>diffusione del brand </strong>e soprattutto <strong>vendita</strong>. Inoltre ci ricorda, che grazie alla perfetta unione di un&#8217;architettura dei contenuti ben progettata ed intuitiva, di un Visual Design elegante e mai invasivo… si può raccontare con efficacia<em> una storia, un ristorante, un business</em>.</p>
<p>Ora tocca a te&#8230; commenta come stai comunicando on-line, con il sito del tuo Ristorante o segnalaci Casi di Successo che trovi particolarmente interessanti.</p>
<p>Inoltre, puoi contattarci <em>a <a href="../2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/info@musecomunicazione.it">info {at} musecomunicazione.it</a>, </em>risponderemo con piacere. <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><em>Buone lavoro in cucina</em> e…<br />
non mancare ai nostri appuntamenti!</p>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>La Ricetta del Successo On-line: Facebook, Twitter, Google+ al servizio del tuo Business</title>
		<link>http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facela-ricetta-del-successo-on-line-facebook-twitter-google-al-servizio-del-tuo-business/</link>
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		<pubDate>Tue, 27 Sep 2011 14:00:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Facebook]]></category>
		<category><![CDATA[Ricetta del Successo]]></category>
		<category><![CDATA[Ristorante]]></category>
		<category><![CDATA[Social Network]]></category>
		<category><![CDATA[Strategie]]></category>
		<category><![CDATA[fidelizzazione]]></category>
		<category><![CDATA[Marketing della ristorazione]]></category>
		<category><![CDATA[Social Media Marketing]]></category>

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		<description><![CDATA[Appuntamento del Martedì con la Rubrica: “La Ricetta del Successo On-line”. Consigli, trucchi e segreti, dal mondo del Web Marketing e del Social Network. Per rendere la tua cucina sempre più… internazionale! By Muse Comunicazione®. Dona al tuo Ristorante una Cucina con vista sul… Mondo! Tu e il tuo Ristorante dovete parlare al mondo intero [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Ristoranti: Strategie per i Social Media" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-twitter-google-al-servizio-del-tuo-business"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2011/09/tecniche-social-media.jpg" alt="Ristoranti: Strategie per i Social Media" width="505" height="257" /></a></p>
<p>Appuntamento del Martedì con la Rubrica: <em>“La Ricetta del Successo On-line”</em>. Consigli, trucchi e segreti, dal mondo del Web Marketing e del Social Network. Per rendere la tua cucina sempre più… internazionale! <em>By</em> <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>Dona al tuo Ristorante una Cucina con vista sul… Mondo!</h4>
<p>Tu e il tuo Ristorante dovete <strong>parlare al mondo intero</strong> e non al micro-cosmo a cui vi siete rivolti sin ora. Scopriamo insieme le motivazioni che ti spingono a <em>fare Business on-line</em>, rivolgendoti ad un&#8217;utenza sempre più vasta, e individuiamo le strategie di <strong>Social Media Marketing</strong> a te più adatte.<br />
<span id="more-1422"></span><br />
<em>Se desideri approfondire&#8230; ecco alcuni post su strategie di Social Networking:</em></p>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/03/la-ricetta-del-successo-on-line-ristoranti-su-facebook/">Ristoranti su Facebook</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/10/la-ricetta-del-successo-on-line-ristoranti-sui-social-network/">Ristoranti sui Social Network</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-personalizza-la-pagina-facebook-del-tuo-ristorante/#more-1359">Personalizza la Pagina Facebook del tuo Ristorante</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/">Facebook e le Mucche del Wisconsin</a></li>
</ul>
<h2><strong>5 Buone Ragioni per Tenerti Aggiornato</strong></h2>
<ul>
<li>I <strong>clienti abituali</strong> sono <strong>preziosi</strong>, ma <strong>non sono sufficienti</strong>: il mercato è in continuo movimento</li>
<li>Il <strong>Passa-parola</strong> si è spostato dall’<em>Off-line</em> all’<em>On-line</em></li>
<li>Con la rete intercetti<strong> nuovi prospect </strong>territoriali (Lead) che non ti conoscono o che non ti reputano in linea con il loro target/budget</li>
<li>Con il Web Marketing puoi raggiungere <strong>nuovi clienti </strong>che per <em>studio, lavoro, piacere</em> si spostano nella tua città per un breve/medio periodo di tempo o<em> ti inseriscono in un itinerario di viaggio</em></li>
<li>Con il Social Networking puoi <strong>fidelizzare clienti acquisiti,</strong> <em>favorendo il passa-parola</em> sui tuoi servizi e <em>gestendo il Customer Service</em>. Fai condividere recensioni, intercetta problematiche prima che divengano commenti negativi virali, aggiusta i tuoi servizi su misura delle esigenze della tua clientela</li>
</ul>
<p>Per questa ragione la nostra Rubrica ospiterà una <em>serie di esperienze</em>, non soltanto italiane, ma anche news su <em>strumenti</em> e<em> tecniche</em>, che puoi sperimentare sulle tue piattaforme social e sul tuo sito web.</p>
<h2>Facebook, 870 Milioni di Ragioni per esserci</h2>
<p>Ti sembrerà strano che ti parli spesso di Facebook, perchè probabilmente dai per scontato di saperlo usare, perché lo frequenti spesso e ti pare di conoscerne tutti i segreti.</p>
<p>Attenzione, però, perché l’utilizzo professionale di un Social Media risponde a regole e dinamiche assolutamente diverse, da quelle che regolano il <em>Leisure</em> e l’<em>Intrattenimento.</em></p>
<h4>Facebook e l&#8217;Arte della Guerra</h4>
<p>Facebook sta diventando sempre più una macchina da guerra per fare<em> Business on-line</em> e tu devi affrontare questa realtà con serietà e professionalità.</p>
<p>Ha raggiunto la soglia degli <strong>870 milioni di utenti</strong>, continuando la sua espansione, con aggiornamenti ed upgrade continui, prendendo spunto dalle piattaforme che sono più creative e che hanno staff tecnici di implementatori veramente d’eccellenza.</p>
<h4>Facebook e la Scienza della Copia Creativa</h4>
<p>Recentemente<strong> Facebook</strong> ha utilizzato l&#8217;idea dei <a href="http://www.google.com/support/plus/bin/static.py?hl=it&amp;page=guide.cs&amp;guide=1257347&amp;rd=1"><em>Circle di Google+</em></a> , ottimizzando l’uso delle Liste di contatti che era veramente cervellotico. Ha creato così le <strong>SmartList</strong>, che suddividono con facilità i tuoi Amici, in aree diverse (lavoro, scuola, tempo libero,&#8230;), molto più semplici da gestire per la tua comunicazione quotidiana.</p>
<p>Puoi inoltre creare delle <strong>Liste dedicate</strong>, funzione molto utile per inviare messaggi differenziati per target.  Inserisce anche il <strong>Subscribe</strong>, che consente di seguire gli aggiornamenti di personaggi importanti (imitando un po&#8217; le funzionalità di Twitter), anche senza esserne Amici.</p>
<h2>Innova e Aumenta gli Affari On-line</h2>
<p>Su <strong> Twitter</strong> ciascun utente è libero di seguire (<em>following</em>) e farsi seguire (<em>follower</em>) a piacere, senza rapporto di reciprocità, un altro profilo. Puoi lasciare un commento o fare un reply (rilanciare un post sulla propria Home) anche ad un utente che non stai seguendo. Questo garantisce un livello di discussione molto alto e pertinente al tuo business e ai tuoi interessi.</p>
<p>Su <strong>Facebook</strong>, puoi <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-personalizza-la-pagina-facebook-del-tuo-ristorante/">creare una pagina aziendale</a> in cui comunicare offerte e menù degustazioni, allargando i tuoi contatti con il passa-parola virale dei Social Media.</p>
<p><a href="http://www.google.com/intl/it/+/learnmore/"><strong>Google+</strong></a> da pochi giorni è passato dalla funzione Beta, a cui si accedeva solo su inviti e che è durata 3 mesi, alla versione ufficiale ed aperta a tutti. Dopo 90 giorni di test e più di 100 upgrade e miglioramenti, finalmente possiamo utilizzare questo Social Media anche per fare Web Marketing.</p>
<h2>Come Gestire la tua Presenza sul Social Network</h2>
<p>Come in ogni caso, le novità portano vantaggi e piccole difficoltà da superare. L&#8217;attività di progettazione della tua linea editoriale, la stesura di post, articoli e commenti, il monitoraggio di tutto quello che viene scritto su di te richiede tempo, attenzione  e professionalità.  Ma vale la pena continuare a tenere d&#8217;occhio le principali piattaforme di Social Networking, restando aggiornati sulle continue novità.</p>
<h2>Conclusioni</h2>
<p>Aggiungi una tua opinione, segnalaci un nuovo tool o particolare funzione che utilizzi con successo sui Social Media e se ti occorrono chiarimenti o consigli, contattaci pure <em>a <a href="../2011/09/la-ricetta-del-successo-on-line-facebook-e-le-mucche-del-wisconsin/info@musecomunicazione.it">info {at} musecomunicazione.it</a>, </em>risponderemo con piacere. <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><em>Buon lavoro in cucina</em> e… continua a seguirci!</p>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
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		</item>
		<item>
		<title>La Ricetta del Successo On-line: Gestionali e Sistemi di Booking per Ristoranti</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Jul 2011 13:00:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ricetta del Successo]]></category>
		<category><![CDATA[Ristorante]]></category>
		<category><![CDATA[Software]]></category>
		<category><![CDATA[booking table]]></category>
		<category><![CDATA[gestionali ristorazione]]></category>
		<category><![CDATA[software ristorazione]]></category>
		<category><![CDATA[table reservation]]></category>

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		<description><![CDATA[Ultimo appuntamento, prima delle meritate vacanze estive , con la Rubrica: &#8220;La Ricetta del Successo On-line&#8221;. Consigli utili per promuoversi sul web con efficacia nel mondo della Ristorazione e del Food&#38;Wine&#8230; By Muse Comunicazione®. Mappa, Bussola e&#8230; Macete: Non Perderti nella Giungla di Offerte Sempre avanti sulla nostra via, alla ricerca di novità, tendenze e [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Ristoranti e Software Prenotazione Tavoli" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/07/la-ricetta-del-successo-on-line-gestionali-e-booking-per-ristoranti"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2011/07/ristoranti-software-prenotazioni.jpg" alt="Ristoranti e Software Prenotazione Tavoli" width="505" height="257" /></a></p>
<p>Ultimo appuntamento, prima delle meritate vacanze estive <img src='http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> , con la Rubrica: <em>&#8220;La Ricetta  del Successo On-line&#8221;</em>. Consigli utili per promuoversi sul web con efficacia nel mondo della Ristorazione e del Food&amp;Wine&#8230; <em>By</em> <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>Mappa, Bussola e&#8230; Macete: Non Perderti nella Giungla di Offerte</h4>
<p>Sempre avanti sulla nostra via, alla ricerca di <strong>novità</strong>, <strong>tendenze </strong>e <strong>suggerimenti</strong>, per non smarrire la retta via tra le migliaia di offerte<em> </em> che quotidianamente circolano in rete, relative al <em>Web Marketing </em>e all<em>&#8216;Innovazione Tecnologica</em>.</p>
<p>Un tempo era l&#8217;Hotellerie che innovava, comunicava e vendeva su Internet, acquistava sistemi di <strong>Booking On-line </strong><em>(Software e Piattaforme di Prenotazione)</em>, <strong>Gestionali Aziendali</strong>, sistemi di <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Customer_relationship_management"><strong>CRM</strong></a>, sperimentava tecniche di <strong>Web Marketing </strong> e curava il proprio <strong>Ufficio Stampa</strong>.</p>
<p>Ora tocca a Te!&#8230; Come da anni succede ormai negli Stati Uniti e nel Nord Europa, è <strong>giunto il momento del Ristoratore</strong>.<strong><br />
</strong></p>
<p><span id="more-1296"></span></p>
<p><em>Se sei interessato all&#8217;argomento, dai un&#8217;occhiata a questi Articoli:<br />
</em></p>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/07/ricetta-del-successo-on-line-sito-statico-o-sito-dinamico/">Sito Statico o Sito Dinamico</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/11/la-ricetta-del-successo-on-line-le-applicazioni-geo-sociali-e-la-ristorazione/">Geo Social Applications</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/02/la-ricetta-del-successo-on-line-applicazioni-mobile/">Applicazioni Mobile per la Ristorazione</a></li>
</ul>
<h2><strong>Innovare: la Scelta più Efficace per Superare la Crisi<br />
</strong></h2>
<p>Dal 2008, la contrattura economica, di dimensioni globali, ha condizionato le scelte imprenditoriali e personali di tutti noi.</p>
<p>Da media ed istituzioni, è stata ora minimizzata ora enfatizzata, strumentalizzando una problematica sulla quale non c&#8217;è veramente nulla da scherzare.</p>
<p>Le <strong>PMI italiane</strong>, di fronte a questo balletto di interpretazioni e analisi spesso superficiali,<strong> si sentono abbandonate</strong> o quantomeno confuse ed indifese.</p>
<p>Sicuramente in questi ormai ultimi quattro anni, un&#8217;analisi attenta ci rivela che, a trarre vantaggi e spunti di crescita da questo critico contesto, sono le <strong>imprese che innovano e producono qualità</strong>, che progettano e impostano la propria azienda guardando il futuro.</p>
<h2>Pianifica il tuo Ristorante, Non Vivere alla Giornata</h2>
<p>In questi giorni festeggiamo il <em>&#8220;compleanno&#8221;</em> della nostra collaborazione qui su Comunicazione nella Ristorazione. E ci auguriamo di averti dato<em> spunti</em>, <em>suggerimenti </em>e <em>strumenti utili</em> a progettare la tua Comunicazione On-line e le tue Strategie di Web Marketing.</p>
<p>Ma soprattutto di averti dimostrato e di averti convinto che i giochi da oggi in poi si fanno su Internet. In momenti complessi come quello che vivono le nostre imprese, <strong>la soluzione è scegliere di guardare al futuro</strong>, di crescere, di aggiornarsi, di innovare.</p>
<p>E di farlo con Progettualità e Gradualità.</p>
<h4>COME&#8230; Innovare</h4>
<p>In merito a quali strumenti adottare, la scelta è<em> personale</em> e <em>da contestualizzare</em>, sulla base di alcuni parametri:<br />
<em> </em></p>
<ul>
<li><strong>Dimensione e tipologia del tuo Ristorante</strong></li>
<li><strong>Location e stagionalità </strong></li>
<li><strong>Fatturato e bilancio aziendale</strong></li>
<li><strong>Piano Marketing </strong></li>
</ul>
<p>Certamente devi costruire una tua personale scala di priorità e distribuire gli investimenti su uno specifico arco temporale. Il consiglio è di considerare il <em>biennio</em> (i piani triennali sono ancora utilissimi, ma il mercato si muove così rapidamente e in direzioni spesso non lineari, che la nostra capacità di previsione è spesso messa a dura prova).</p>
<p>Fai poi molti step intermedi (diciamo semestrali) nella tua pianificazione, con continue verifiche di investimenti e <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Return_on_investment">ROI</a>.</p>
<p>Tieni monitorati i risultati e gli sviluppi delle tue strategie.</p>
<h4>COSA&#8230; Innovare</h4>
<p>Anche questo va commisurato al tuo Business. Ma gli strumenti che devi sicuramente prendere in considerazione sono:</p>
<ul>
<li>Il tuo <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/07/ricetta-del-successo-on-line-sito-statico-o-sito-dinamico/">Sito Web,</a> possibilmente dinamico</li>
<li>Il <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/10/la-ricetta-del-successo-on-line-ristoranti-sui-social-network/">Social Networking</a> e l&#8217;<a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/07/la-ricetta-del-successo-on-line-ufficio-stampa-web-parte-ii/#more-1265">Ufficio Stampa Web</a></li>
<li>Un <strong>Gestionale</strong> aziendale</li>
<li>Un <strong>CRM</strong> per la gestione delle relazioni con i tuoi clienti</li>
<li>Un <strong>Software per Prenotazione Tavoli</strong> <em>(Table Booking System)</em></li>
</ul>
<h2>Innovare Significa&#8230; Allearsi alla Tecnologia</h2>
<p>Dell&#8217;importanza di <strong>creare un sito web</strong> come percorso per <em>comunicare la tua immagin</em>e, <em>vendere i tuoi servizi</em>, <em>catturare i nuovi clienti</em> e <em>fidelizzare la tua clientela</em>, abbiamo ampiamente disquisito.</p>
<p>Ora vorremmo offrirti un ventaglio di opportunità da prendere in considerazione, per ottimizzare, grazie a nuovi strumenti dall&#8217;alto contenuto tecnologico e dalla forte spinta innovativa, il tuo lavoro e le tue performance professionali.</p>
<h4>Piattaforme On-line per Prenotare Ristoranti</h4>
<p>Oltre ad un <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/10/la-ricetta-del-successo-on-line-come-prenotare-un-tavolo/">sistema di prenotazione personalizzato</a>, che consigliamo di includere nel tuo sito web, valuta alcuni <em>Strumenti </em><em>On-line</em><em> di Prenotazione Ristoranti</em> che nascono e si diffondono anche in Italia:</p>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/05/prenotaristorante-com-un-buon-servizio-per-i-ristoratori/">Prenotaristorante.com</a> (piattaforma on-line per la prenotazione del tavolo del tuo Ristorante)</li>
<li><a href="http://www.mytable.it/">MyTable</a> (prenotazione ristoranti in tempo reale)</li>
<li><a href="http://www.tavoloso.com/">Tavoloso</a> (accattivante nome e intuitiva piattaforma per prenotare un tavolo al Ristorante)</li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/03/per-i-ristoranti-il-web-2-0-non-e-solo-facebook/">Restopolis</a> (Agorà virtuale nella quale prenotare, ma anche condividere consigli e recensioni)</li>
</ul>
<h4>Gestionali: Software per semplificarti la Vita</h4>
<p>Sempre più diffusi i gestionali o software per la gestione aziendale, che ottimizzano le varie fasi del tuo lavoro, dall&#8217;ordine, alle operazioni di cassa, dalla gestione del cliente alla creazione di menù e listini.</p>
<p>Eccone un piccolo campionario:</p>
<ul>
<li><a href="http://www.earinformatica.it/hyres/">Hyres</a> (suite di soluzioni software disegnate su misura delle esigenze del ristoratore)</li>
<li><a href="http://tecnocassaitalia.it/">Tecnocassa</a> (la risposta tecnologica al vecchio registratore di cassa&#8230; e non solo)</li>
<li><a href="http://www.unisoftware.it/ppc/index.html?K=Software%20Per%20%2Bristoranti&amp;gclid=CISw0Ov_jKoCFeYJtAodi1rszA">Servyto</a> (efficace sistema per &#8220;lanciare la comanda&#8221;)</li>
<li><a href="http://ristorazione.compsys.it/?gclid=COfisbqAjaoCFYcKtAod5mt8yg">Computer System</a> (soluzioni software per la gestione dei Ristoranti)</li>
</ul>
<h2>La Parola ai Protagonisti della Scena Tecnologica</h2>
<p>Abbiamo invitato alcuni tra i protagonisti del settore Software e Soluzioni innovative dedicate al Food&amp;Wine e vi riportiamo le informazioni dirette, degli interlocutori che ci hanno risposto, ringraziandoli.</p>
<h4>TAVOLOSO • Carta d&#8217;Identità •</h4>
<p><strong>Nome</strong>: Tavoloso<br />
<strong>Anno di Rilascio</strong>: 2011<br />
<strong>Paternità</strong>:  E-Labora srl (azienda produttrice)<br />
<strong>Caratteristiche Tecniche</strong>:</p>
<ul>
<li>Prenotazione in tempo reale, confermata con SMS e mail</li>
<li>Prenotazione  con codice promo (per accedere ad  offerte speciali concordate con i ristoratori)</li>
<li>Gestione NO-SHOW (stornabile nelle 24 ore)</li>
<li>Interfaccia user-friendly, con ricerca semplice ed avanzata</li>
<li>Gestione  disponibilità con SMS (soluzione funzionalissima per il Ristoratore)</li>
<li>Possibilità di integrazione nel proprio sito</li>
</ul>
<p><strong>Pre-Requisiti</strong>:  Lo possono usare <em>Tutti </em>e <em>Subito</em><br />
<strong>Segni Particolari</strong>: Funzione di Stop Sales; Codice Promo in fase di prenotazione<br />
<strong>Scelto dai VIP</strong>: Macinanti di Roma, Ristorante 13 Giugno di Milano, Del Moro Gallery Restaurant di Assisi<br />
<strong>Sito Web</strong>: <a href="www.tavoloso.com">www.tavoloso.com</a></p>
<h4>HYRES • Carta d&#8217;Identità •</h4>
<p><strong>Nome</strong>: Hyres<br />
<strong>Anno di Rilascio</strong>: 2010<br />
<strong>Paternità</strong>:  EAR Informatica srl (azienda produttrice)<br />
<strong>Caratteristiche Tecniche</strong>:</p>
<ul>
<li>La Suite comprende Hardware e Software per la Gestione dell&#8217;Attesa</li>
<li>Per la prenotazione del tavolo; per la consultazione del menù</li>
<li>Gestione di molti servizi in Touch-Screen</li>
<li>Gestione della Comanda e delle attività amministrative</li>
</ul>
<p><strong>Pre-Requisiti</strong>: PC per il gestionale (Touch Screen), Stampanti Termiche e/o  impatto, Palmari (opzionale)<br />
<strong>Segni Particolari</strong>: Unico Applicativo che racchiude il gestionale locale, amministrativo  direzionale remoto, intrattenimento del cliente.<br />
<strong>Scelto dai VIP</strong><strong>: </strong>la catena  Napoletano&#8217;s a Roma (zona Pantheon)<br />
<strong>Sito Web</strong>:<a href="http://www.earinformatica.it/hyres/"> www.earinformatica.it/hyres</a></p>
<h2>Conclusioni e Saluti Finali</h2>
<p>Se hai domande, richieste di informazioni, commenta il post: non vediamo l&#8217;ora di leggere le tue considerazioni. Inoltre, se gestisci o lavori in una software-house che sviluppa e crea Sistemi di Prenotazione e Gestionali per Ristoranti, segnalaci e pubblicizza il tuo nuovo prodotto.</p>
<p>È tutto per l&#8217;appuntamento stagionale con la nostra Rubrica&#8230;</p>
<p><em>Ci rivediamo a Settembre: Buona Estate e Buon Cibo a tutti!!!</em></p>
<p><em>Aspettiamo i tuoi suggerimenti anche su <a href="info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a></em></p>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
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		</item>
		<item>
		<title>La Ricetta del Successo On-line: Ufficio Stampa Web &#8211; Parte II</title>
		<link>http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/07/la-ricetta-del-successo-on-line-ufficio-stampa-web-parte-ii/</link>
		<comments>http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/07/la-ricetta-del-successo-on-line-ufficio-stampa-web-parte-ii/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 12 Jul 2011 13:00:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MuseComunicazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Comunicazione]]></category>
		<category><![CDATA[marketing]]></category>
		<category><![CDATA[Ricetta del Successo]]></category>
		<category><![CDATA[Ristorante]]></category>
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		<description><![CDATA[Martedì ore 15: consueto appuntamento con la Rubrica: &#8220;La Ricetta del Successo On-line&#8221;. Dedicata ai Ristoratori consapevoli di doversi confrontare quotidianamente con il Web&#8230; By Muse Comunicazione®. Parla, Ascolta e Rispondi&#8230; Non Fare come le Tre Scimmie Prosegue la nostra analisi sulle tendenze del mercato del Web Marketing per ristoratori e delle strategie vincenti per comunicare [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Ristoratori e Ufficio Stampa Web" href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/07/la-ricetta-del-successo-on-line-ufficio-stampa-web-parte-2"><img src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2011/07/ristoranti-ufficiostampa-web.jpg" alt="Ristoratori e Ufficio Stampa Web" width="505" height="257" /></a></p>
<p>Martedì ore 15: consueto appuntamento con la Rubrica: <em>&#8220;La Ricetta  del Successo On-line&#8221;</em>. Dedicata ai Ristoratori consapevoli di doversi confrontare quotidianamente con il Web&#8230; <em>By</em> <a href="http://www.musecomunicazione.it/">Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super; font-size: 10px;">®</span>.</p>
<h4>Parla, Ascolta e Rispondi&#8230; Non Fare come le Tre Scimmie</h4>
<p>Prosegue la nostra analisi sulle tendenze del <strong>mercato del Web Marketing</strong> per ristoratori e delle <strong>strategie vincenti per comunicare</strong> al meglio ed implementare i tuoi affari con Internet.</p>
<p>Completiamo <em>il quadro della comunicazione on-line</em>, affrontando il tema dell&#8217;<strong>Ufficio Stampa</strong>, facendo&#8230; al contrario delle famose Tre Scimmiette: &#8220;<em>Non vedo, Non sento, Non parlo!</em>&#8221;</p>
<p><span id="more-1265"></span></p>
<p><em>Leggi altri Articoli che trattano questo argomento:<br />
</em></p>
<ul>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/11/la-ricetta-del-successo-on-line-ufficio-stampa-web/">L&#8217;Ufficio Stampa Web</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/07/la-ricetta-del-successo-on-line-tieniti-aggiornato-con-il-web/#more-1239">La Rassegna Stampa</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/10/la-ricetta-del-successo-on-line-ristoranti-sui-social-network/">Ristoranti sul Social Network</a></li>
<li><a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/06/la-ricetta-del-successo-on-line-personal-branding-sui-social-network/#more-1168">Personal Branding sui Social Network</a></li>
</ul>
<h2><strong>Dimmi che Contenuti Usi e ti Dirò Chi Sei</strong></h2>
<p><strong> </strong> Hai appurato che i <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/10/la-ricetta-del-successo-on-line-ristoranti-e-contenuti-dinamici/">Contenuti</a> sono il volano per far decollare il tuo Business:</p>
<ul>
<li>Per <strong>raccontare</strong> storie</li>
<li><strong>Veicolare</strong> messaggi commerciali</li>
<li><strong>Catturare </strong>gli utenti</li>
<li><strong>Convincere</strong> Google a posizionarti brillantemente</li>
<li><strong>Creare</strong> ed allargare <strong>la </strong><strong>Community </strong>dei Fan</li>
<li><strong>Analizzare</strong> informazioni utili sui tuoi <strong>Competitor</strong>, sui tuoi <strong>Clienti</strong>, sul tuo <strong>Brand</strong></li>
</ul>
<p>Come abbiamo già accennato parlandoti dell&#8217;<a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/11/la-ricetta-del-successo-on-line-ufficio-stampa-web/">Ufficio Stampa,</a> oltre a tenerti in ascolto di quel che si racconta, con la <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/07/la-ricetta-del-successo-on-line-tieniti-aggiornato-con-il-web/#more-1239">Rassegna Stampa</a>, devi strutturare un progetto di comunicazione per implementare la tua Brand Reputation.</p>
<h2>Ufficio Stampa Web: la Scoperta dell&#8217;Acqua Calda</h2>
<p>Come avrai capito, rapportandoti al web, sono molte le tecniche e le strategie ereditate dal Marketing Off-line. Ovviamente il passaggio Off-line/On-line, comporta aggiornamenti, nuove dinamiche  e nuove strategie, con le quali ti devi confrontare e che devi mettere a punto benissimo.</p>
<p>Questo vale anche per l&#8217;<strong>Ufficio Stampa Web</strong>, che si ispira, nella progettazione e nella realizzazione, a quello<strong> </strong>tradizionale.</p>
<h4>La Regola delle &#8220;4 P&#8221;</h4>
<p>Procediamo un passo alla volta:<br />
<em>Ricorda sempre che per ottenere Successo devi seguire la logica del Marketing Mix</em>, <strong>miscelando diverse strategie e diversi canali</strong>, intorno a 4 punti cardine: le 4P.</p>
<ul>
<li><strong>P</strong>roduct (Prodotto)</li>
<li><strong>P</strong>rice (Prezzo)</li>
<li><strong>P</strong>lace (Punto Vendita- Location)</li>
<li><strong>P</strong>romotion (Promozione)</li>
</ul>
<p>Inoltre, On-line come Off-line, devi mettere a punto<strong> strumenti di controllo, monitoraggio, valutazione</strong>, che ti consentano di comprendere se ti stai muovendo nella giusta direzione.</p>
<p>Tra questi ricordiamo</p>
<ul>
<li>La <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/07/la-ricetta-del-successo-on-line-tieniti-aggiornato-con-il-web/#more-1239">Rassegna Stampa</a></li>
<li>La <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2011/05/la-ricetta-del-successo-on-line-web-analytics-e-misurabilita-dei-risultati/">Web Analytics</a></li>
</ul>
<h2>Ufficio Stampa: Cocktail di 7 Ingredienti</h2>
<p>Come l&#8217;Ufficio Stampa tradizionale, quello On-line è composito e prevede un insieme di attività parallele e coordinate.</p>
<p>È originato da numerosi <em>Brain Storming</em> con il cliente (ossia il Ristoratore) ed è <em>preceduto da uno studio accurato</em> del Business del cliente, di tutta la sua Comunicazione, dei competitor, del territorio, dei Trend di settore.</p>
<p>È Prevalentemente composto da 7 Ingredienti&#8230;</p>
<h4>1. Produzione Contenuti Dinamici per Sito Web</h4>
<p>L&#8217;<a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Addetto_stampa">addetto Stampa </a>e la redazione dell&#8217;Ufficio Strampa Web producono, affiancandosi a te, i <strong>contenuti dinamici</strong> per il sito web (menù, ricette, news del territorio, pacchetti, offerte, degustazioni, eventi).</p>
<p>Questi contenuti saranno inseriti nel tuo sito web, ma poi elaborati per le altre attività dell&#8217;Ufficio Stampa.</p>
<h4>2. Article Marketing: Articoli On-line</h4>
<p>Con le più innovative strategie di<strong> Article Marketing</strong>, riesci a dare visibilità al tuo Brand e alle tue offerte, attraverso la creazione e la diffusione virale di <strong>articoli</strong> concepiti e scritti in puro stile web writing. Importante l&#8217;<strong>uso di anchor text</strong> mirati a favorire la <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Link_popularity">Link Popularity</a>.</p>
<h4>3. Article Marketing: Comunicati Stampa On-line</h4>
<p>Di diretta derivazione dei <strong>Comunicati Stampa</strong> tradizionali che venivano spediti ai media con il fax prima e con la mail poi, anche questo task fa parte del complesso sistema dell&#8217;Ufficio Stampa Web.</p>
<p>Favorisce le PR <em>(Pubbliche Relazioni)</em> con i media On-line e Off-line.</p>
<p>Attenzione alla logica dell&#8217;approfondimento, grazie all&#8217;uso sapiente di anchor-text e di link che portano al tuo sito web.</p>
<h4>4. Article Marketing: il Blog e il Guest-Blogging</h4>
<p>Altro elemento prezioso della viralissima strategia dell&#8217;Article Marketing è il <strong>Blog</strong>.</p>
<p>L&#8217;ideale è il <strong>Corporate Blog</strong>, o <strong>Blog aziendale,</strong> dove tu, con l&#8217;ausilio dell&#8217;addetto stampa e della redazione, scrivi post dedicati al tuo Business.</p>
<p>Vedi ad esempio:</p>
<ul>
<li><a href="http://www.carlomagno.it/blog/">Blog del Ristorante Carlo Magno</a></li>
<li><a href="http://www.castellomalvezzi.it/blog/">Blog del Ristorante Castello Malvezzi</a></li>
</ul>
<p>Un altro modo può essere quello di fare <strong>Guest Blogging,</strong> soprattutto se non riesci a monitorare il Blog con frequenza e a produrre post, al ritmo di un paio alla settimana.</p>
<p>Puoi essere ospitato su un Blog che si occupa del tuo territorio, il Blog di un&#8217;associazione di categoria, di un consorzio di imprese,&#8230;</p>
<h4>5. Link Building</h4>
<p>Hai già letto qualcosa che riguarda l&#8217;importanza dei link. Ma non basta piazzare o scambiare link a destra e manca. Occorre studiare un <strong>progetto di link partnership</strong> verso il tuo sito, facendo attenzione ad analizzare e scegliere con cura le Risorse e i Partner più affidali nel tuo settore, quelli che godono di buona reputazione on-line.</p>
<p>Attenzione a preparare molte <strong>schede tematiche</strong> dedicate al tuo ristorante, con dei buoni <strong>anchor text </strong>che puntino al tuo sito web, non necessariamente tutti sulla Home Page.</p>
<p>Stai anche attento che le schede, le descrizioni, gli articoli, <strong>non siano </strong><strong>troppo simili</strong>. Potresti incorrere in problemi con il filtro anti-duplicazione di Google e di altri motori di ricerca.</p>
<h4>6. Bookmarking</h4>
<p>Queste sono tecniche decisamente legate al Web. <strong>Bookmark</strong> significa <strong>Segnalibro</strong>, termine che sicuramente conosci, perchè ci sono strumenti per memorizzare e mettere nei Preferiti del tuo Browser alcuni siti e/o pagine web.</p>
<p>Con lo stesso principio, è opportuno utilizzare alcuni strumenti di condivisione on-line dei bookmark o risorse preferite, accompagnandoli con descrizioni, informazioni interattive e soprattutto link al tuo sito.</p>
<h4>7. Social Networking</h4>
<p>Cosa aggiungere in merito all&#8217;attività di <a href="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/2010/10/la-ricetta-del-successo-on-line-ristoranti-sui-social-network/">Social Networking</a>?</p>
<p>Abbiamo già detto moltissimo e ti invitiamo a rivedere tutti i post dedicati ai singoli Social Media (TripAdvisor, Twitter, Facebook, YouTube, Flickr,&#8230;).</p>
<p>Ci piacerebbe molto che ci raccontassi la tua, lasciando un commento.</p>
<p>Ma ancora di più, che chiedessi di chiarire qualche argomento nello specifico, anche relativo al Social Networking. Solo così possiamo garantirti una lettura ancora più mirata e adatta alle tue esigenze.</p>
<p><em> Al nostro prossimo appuntamento&#8230;</em></p>
<p><em>Segui le </em><a href="http://twitter.com/#%21/musecom">Muse su Twitter</a>. :)</p>
<p><em> </em></p>
<hr />
<div style="font-size: 12px; color: #666; margin-bottom: 50px; overflow: hidden;"><a href="http://www.musecomunicazione.it"><img style="float: left; margin-right: 10px;" title="MuseComunicazione" src="http://www.comunicazionenellaristorazione.it/wp-content/uploads/2010/07/MuseComunicazione.jpg" alt="Muse Comunicazione" width="50" height="50" /></a>Di Nicoletta Polliotto  &#8211; <a href="http://www.musecomunicazione.it"> Muse Comunicazione</a><span style="vertical-align: super;">®</span> è una Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&amp;Wine e le PMI in genere. Puoi contattarci a <a href="mailto:info@musecomunicazione.it">info@musecomunicazione.it</a>. Vai sulla pagina <a href="http://www.facebook.com/MuseComunicazione">Facebook </a>e <a href="http://twitter.com/musecom">Twitter</a>.</div>
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