Share E’ vero molti ristoratori in questo periodo sono nel pieno della stagione, ma io invece sono nel pieno delle vacanze . Lavorando in un settore più tradizionale della ristorazione in questo periodo siamo chiusi e anche io mi farò un pò di giorni di vacanza per prepararmi a un settembre molto pieno; per questo [...]
Share Castello Malvezzi: Come costruire un Brand 2.0 di Davide Dattoli View more presentations from Davide Dattoli. Settimana scorsa ho partecipato all’organizzazione di un evento sui Social Media, un barcamp che abbiamo chiamato “Pane, Web e Salame“. Durante questa giornata mi è stato chiesto di portare il mio caso di come ho promosso uno dei [...]
ShareÈ un pò di tempo che non scrivo e mi dispiace davvero, per questo ho deciso di trovare anche altre persone più specifiche di me sui vari argomenti con cui aumentare l’utilità del Blog. Questo perchè siete davvero tanti a leggerci e in più di 500 persone avete scaricato l’ebook su come promuovere il ristorante [...]
Share Con un tempismo perfetto, ben 20 giorni dopo il capodanno volevo fare gli auguri per il nuovo anno a tutti i lettori del blog e fare un pò di riflessioni su quello vecchio oltre ad alcune previsioni su quello nuovo. Arrivati alla fine dell’anno bisogna infatti fare un piccolo bilancio e prospettare il futuro!
Share Qualcuno dice che fare il ristoratore è un mestiere facile,soprattutto visto che ormai qualsiasi calciatore ha un ristorante, io invece credo sia fondamentale la passione ma anche il pensare diversamente, il think different che fa si che il nostro ristorante sia pieno mentre quello affianco è vuoto, perchè ognuno di noi, nel suo piccolo [...]
ShareUn video per riflettere sulla potenza di Internet:
Share Oggi sono al corso di SEO LAB, Face to Facebook, oltre a fare i complimenti all’organizzazione e hai relatori che sono stati davvero esaustivi mi stavo ponendo i benefici che un ristoratore possa avere da Facebook. Abbiamo già analizzato perchè è utile avere una presenza su facebook per un ristorante ma oggi vorrei approfondire [...]
Share Come promesso, e dopo alcuni giorni di duro lavoro ecco la nuova gallery che raccoglie alcuni dei migliori siti web sulla Ristorazione divisi per categoria: Ristoranti, Bar e Cafe e Trattorie. Un database in continuo aggiornamento, da parte mia ma anche da parte vostra, attraverso i vostri commenti e suggerimenti. Mi piacerebbe sapere qualche [...]
Share Oggi è un giorno particolare, è il Blog Action Day sul tema dei cambiamenti climatici. Migliaia di blogger in tutto il mondo parlano contemporaneamente di questo tema, proprio oggi. Ognuno dal proprio punto di vista. Non ho mai fatto delle divagazioni su questo blog, credo sia la prima volta, ma credo anche che sia [...]
Ultimi commenti