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19 Lug 2012 ~ Commenta per primo

Logo Restyling: Nuovo Brand per il Blog sulla Ristorazione

Logo Restyling: Nuovo Brand per il Blog sulla Ristorazione

Come promesso e annunciato qualche giorno addietro, il percorso di re-branding per il nostro amato Blog prosegue oggi con la presentazione del nuovo logo. Quali sono le novità…!?

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02 Ago 2010 ~ 1 Commento

Buone Vacanze, si torna a settembre!

Buone Vacanze, si torna a settembre!

E’ vero molti ristoratori in questo periodo sono nel pieno della stagione, ma io invece sono nel pieno delle vacanze ;). Lavorando in un settore più tradizionale della ristorazione in questo periodo siamo chiusi e anche io mi farò un pò di giorni di vacanza per prepararmi a un settembre molto pieno; per questo anche […]

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01 Lug 2010 ~ Commenta per primo

Nuova collaborazione con Muse Comunicazione

È un pò di tempo che non scrivo e mi dispiace davvero, per questo ho deciso di trovare anche altre persone più specifiche di me sui vari argomenti con cui aumentare l’utilità del Blog. Questo perchè siete davvero tanti a leggerci e in più di 500 persone avete scaricato l’ebook su come promuovere il ristorante […]

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19 Gen 2010 ~ 5 Commenti

Buon 2010 a tutti i lettori! Bilancio e piani per il futuro

Con un tempismo perfetto, ben 20 giorni dopo il capodanno volevo fare gli auguri per il nuovo anno a tutti i lettori del blog e fare un pò di riflessioni su quello vecchio oltre ad alcune previsioni su quello nuovo. Arrivati alla fine dell’anno bisogna infatti fare un piccolo bilancio e prospettare il futuro!

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12 Dic 2009 ~ 4 Commenti

Anche in un semplice ristorante, dovete Think Different!

Qualcuno dice che fare il ristoratore è un mestiere facile,soprattutto visto che ormai qualsiasi calciatore ha un ristorante, io invece credo sia fondamentale la passione ma anche il pensare diversamente, il think different che fa si che il nostro ristorante sia pieno mentre quello affianco è vuoto, perchè ognuno di noi, nel suo piccolo deve […]

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