Archivio » Interviste

08 Nov 2018 ~ Commenta per primo

Deliverart » Rivoluziona e Semplifica la Gestione del tuo Food Delivery

Deliverart » Rivoluziona e Semplifica la Gestione del tuo Food Delivery

Le prenotazioni per il food delivery e il take away salgono alle stelle. Gestire in contemporanea le ordinazioni ai tavoli del proprio ristorante, da uffici o da casa, necessita di una organizzazione attenta e precisa. Puntare su controllo dei flussi di lavoro, di approvvigionamento, preparazione e servizio richiede anche una buona dose di automatizzazione. Da […]

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25 Ott 2018 ~ Commenta per primo

Winelivery: Consegna Vino a Domicilio alla Giusta Temperatura

Winelivery: Consegna Vino a Domicilio alla Giusta Temperatura

Food Delivery in crescita costante, riflesso della confidenza che sempre più italiani riversano nei confronti dell’e-Commerce. Nonché risposta a nuovi bisogni e abitudini nel consumo alimentare dei nostri connazionali. Dall’esigenza di consumare cibo nel luogo desiderato e nell’orario gradito, nascono nuove start-up per sopperire all’aumento del numero di consegne, con idee creative e inaspettate. Intervistiamo → […]

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11 Ott 2018 ~ Commenta per primo

Chef Umberto De Martino e l’Eleganza del Totano

Chef Umberto De Martino e l’Eleganza del Totano

Raccontiamo spesso quanto sia importante, per un ristorante, produrre buoni contenuti accompagnando grandi proposte gastronomiche. Lo Storytelling, il racconto della storia del piatto, di una terra, di un profumo, di uno chef diventa la chiave di volta della comunicazione (e del successo) di un locale, soprattutto online, dove l’utente vuole assaporare, sognare e condividere emozioni […]

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04 Ott 2018 ~ Commenta per primo

Food e-Commerce e Opportunità Online della Ristorazione

Food e-Commerce e Opportunità Online della Ristorazione

Il reale obiettivo di un’azienda di ristorazione è la sostenibilità d’impresa, incrementandone fatturato e profitti, salvaguardando lavoro e crescita dei collaboratori, ovviamente puntando al benessere personale. Nel nostro manuale Digital Food Marketing il capitolo dedicato alla distribuzione online e all’ecommerce food è quindi fondamentale. Confrontiamoci con chi di vendita online se ne intende → Giovanni […]

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27 Set 2018 ~ Commenta per primo

Food Maker e Produttori Alimentari Italiani in Vetrina su Foodscovery

Food Maker e Produttori Alimentari Italiani in Vetrina su Foodscovery

L’esaltazione della cucina e dei prodotti italiani è oramai pratica quotidiana. Si blatera di biodiversità, di antiche sapienze in colture, trasformazione e produzione alimentare. Si incensa il food maker italiano, si evoca il Made in Italy agro-alimentare… ma non si fa nulla per proteggerne identità, salvaguardarne immagine, ottimizzarne commercializzazione e distribuzione in Italia e nel […]

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