Commenti a: Quanto conta la velocità di risposta alle Mail in un Ristorante?

Di: Pietro

Pietro — Wed, 10 Feb 2010 19:58:49 +0000

Ottimo sondaggio e anche provocatorio, se può essere definito così,per chi lo può leggere.
Sono in attesa della seconda parte.

PS: non sono in grado di fare delle previsioni, penso a ciò che dice Claudia, chissà…
…le aspettiamooo…

Di: Claudia

Claudia — Thu, 04 Feb 2010 19:59:25 +0000

Bellissimo punto di vista Davide, molto interessante. E come potrebbero pretendere di sviluppare l’attività online del futuro, se non cominciano nemmeno a guardare le mail? A occhio poi sulla graduatoria,del più veloce a rispondere, posso cercare di indovinare: vediamo, sicuramente il Castello Malvezzi, perchè saranno già abituati, poi forse il Maestro di casa, perchè oltre che prendere gli inviti dei catering e banchetti deve occuparsi anche di smistare il personale sugli stessi, allora si terrà aggiornato, e Catering Dolce e Salato, forse per lo stesso motivo, gli altri non li conosco tantissimo e non posso saperlo. A te la graduatoria.

Di: Antonio Consoli

Antonio Consoli — Tue, 02 Feb 2010 08:56:04 +0000

E’ fondamentale. Una delle cose che ripeto più volte ai ristoratori del mio Club.

Ma in quasi tutti i settori professionali, soprattutto in scenari in cui il web non ha ancora raggiunto un grado di penetrazione importante, succede.

Ho rapporti con aziende vinicole, imprese ristorative, alberghi. Ecco, il fenomeno si ripete!