La Ricetta del Successo

Scopri nuove idee per promuovere e migliorare le entrate del tuo ristorante. Articoli, Interviste e Recensioni propongono spunti, riflessioni, consigli e utili strategie per provare e applicare tecniche del Digital Marketing alla Ristorazione e al Food.

17 Gen 2019 ~ Commenta per primo

Eventi Food 2019 per Ristorazione e Accoglienza

Eventi Food 2019 per Ristorazione e Accoglienza

Partendo dalla centralità di Formazione, Aggiornamento e Informazione, tre ambiti di approvvigionamento e spunti di crescita aziendale per il tuo ristorante, condividiamo una ricerca con relativo elenco dei principali eventi e fiere di settore, tra food, ristorazione e accoglienza.

Segnalaci altri appuntamenti importanti, per mantenere insieme la nostra lista di fiere e seminari aggiornata.

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10 Gen 2019 ~ Commenta per primo

9 Esperti sul Bilancio 2018 della Ristorazione Italiana

9 Esperti sul Bilancio 2018 della Ristorazione Italiana

Se hai un piano, in corso d’opera devi misurare il buon esito di obiettivi e strategie. Questo vale, soprattutto, per la ristorazione italiana in crescita quali-quantitativa ma bisognosa di attenzioni, al fine d’innalzarne professionalità dell’accoglienza, produttività nella gestione e risultati economici.

Occorre fare bilanci, controlli in chiusura d’anno per poter rinnovare e incrementare buoni propositi e profitto per il futuro, approfittando di innovazioni tecnologiche e digitali.

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20 Dic 2018 ~ Commenta per primo

3 Idee Trasversali per Migliorare la Gestione del Ristorante 2019

3 Idee Trasversali per Migliorare la Gestione del Ristorante 2019

Personalmente e professionalmente a fine anno chiudiamo un ciclo, facendo bilanci. Come è andato il nostro lavoro? Quali obiettivi abbiamo raggiunto? Capita anche a te che gestisci un ristorante o un locale di somministrazione, non è forse vero?

Fare consuntivi è un ottimo spunto per costruire nuove prospettive per l’anno che verrà, con l’intento di migliorare la gestione del proprio ristorante. Ti proponiamo 3 idee (prospettive) trasversali per rinnovare, nel 2019, il servizio e la promozione del tuo locale.

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06 Dic 2018 ~ Commenta per primo

4 Idee Regalo di Natale per Ristoratori e Chef Digitali

4 Idee Regalo di Natale per Ristoratori e Chef Digitali

Il mese di dicembre è appena scattato sui nostri calendari e cresce la trepidazione per i piccoli pensieri natalizi. L’e-commerce può esserci d’aiuto, incrociando le dita affinché le spedizioni arrivino in tempo.

Cosa regalare a un caro amico o affetto che opera nel mondo della ristorazione? Un libro di cucina, un set di coltelli, timer per la cottura o la bilancia pesa alimenti?… Scopri le nostre 4 idee utili e originali.

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29 Nov 2018 ~ Commenta per primo

5 Dettagli per Migliorare Visibilità e Reputazione del Ristorante

5 Dettagli per Migliorare Visibilità e Reputazione del Ristorante

Per il successo digitale del tuo ristorante è fondamentale concentrarsi su due passaggi: incrementare la Visibilità e migliorare, ampliandola, la Reputazione del locale.

Sul nostro blog trovi decine di articoli interessanti su posizionamento, visibilità e brand reputation. Utili a farsi conoscere, affinare credibilità e autenticità, costruire una community di contatti attivi nel sostenere e condividere i valori del ristorante. Ne abbiamo raccolto una lista in 5 passi: breve percorso di maturità digitale.

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